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整秸育平菇 品味似野生
1
作者
张士泉
栾东强
《农业科技与信息》
2003年第10期32-32,共1页
用整麦秸袋装培育平菇,其生物学效率达200%,且品质和口感优于棉子壳栽培的平菇,接近于野生菇的品质。其技术要点:1 原料处理 将麦秸捆成2.50千克的小捆。
关键词
平菇
整麦秸培育
袋装
生物学效率
原料配比
发酵
接种
发菌管理
出菇管理
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职称材料
题名
整秸育平菇 品味似野生
1
作者
张士泉
栾东强
机构
江苏省滨海县中心巷
出处
《农业科技与信息》
2003年第10期32-32,共1页
文摘
用整麦秸袋装培育平菇,其生物学效率达200%,且品质和口感优于棉子壳栽培的平菇,接近于野生菇的品质。其技术要点:1 原料处理 将麦秸捆成2.50千克的小捆。
关键词
平菇
整麦秸培育
袋装
生物学效率
原料配比
发酵
接种
发菌管理
出菇管理
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
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1
整秸育平菇 品味似野生
张士泉
栾东强
《农业科技与信息》
2003
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