文蛤水解液降糖及降脂作用的实验研究

研究文蛤水解液的降血糖及降血脂作用。方法：给正常小鼠、四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠及食物性高脂血症大鼠，分别口服文蛤水解液 １０ ｇ／（ｋｇ· ｄ），测定血糖及血脂。结果：文蛤水解液能明显降低正常小鼠及糖尿病小鼠的血糖水平（Ｐ＜０．０５），显著降低食物性高脂血症大鼠的血清甘油三酯（Ｐ＜０．０１）和血清胆固醇水平（Ｐ＜０．０１）。结论：文蛤水解液具有降糖及降脂作用。