克毒丹防治斑节对虾Penaeus monodon Fabricius苗种病毒的试验

全球气候异常，“埃厄尔诺”现象的频频发生，在一定程度上造成生态不平衡，至使１９９３年世界范围虾病的大流行，而我国尤为严重，产量大幅度下降。在斑节对虾ＰｅｎａｅｕｓｍｏｎｏｄｏｎＦａｂｒｉｃｉｕｓ育苗期间，发生虾病毒而引起苗种大量死亡的现象，使用抗生素仍无法控制其死亡。使用克毒丹０２×１０－６～０６×１０－６浸洒苗池，以便改变其微生态环境，又相间使用虾丹特号药物。结果苗种成活率比对照组平均提高１１％以上，从而达到控制病毒的试验效果。

印度斑节对虾Penaeus monodon Fabricius养殖现状

斑节对虾Penaeus monodn Fabricius的养殖,因1988年中国台湾省虾病暴发产量骤减,主要生产国除了泰国、印尼之外,又加进了菲律宾、印度成为四只领头羊。其中,发展最显著的是印度。印度斑节对虾养殖现状及增长的可能性鲜为人知。

全封闭生态养殖斑节对虾Penaeus monodon Fabricius技术的研究

本文报道了深圳市宝安区水产科学研究所,于1998年和1999年连续二年,在珠江口低盐区,采用全封闭生态养殖斑节对虾技术,并取得成功,这项新技术为预防虾病提供理论基础和实践经验,具有推广和应用价值。

莱州市养殖斑节对虾Penaeus monodon Fabricius的现状

1992年,山东省莱州市引种养殖斑节对虾试验获得成功,取得平均亩产210kg以上的好成绩。现将莱州市引种养殖斑节对虾作扼要的总结。

刀额新对虾Metapenaeus ensis(de Haan)和斑节对虾Penaeus monodon Fabricius苗种淡化生产试验

为进一步提高养虾产量和效益,笔者进行了刀额新对虾Metapenaeus ensis(de Haan)和斑节对虾Penaeus monodon Fabricius的苗种淡化生产技术研究,取得了一定的经济效益和社会效益,现将相关技术总结如下。

发酵玉米蛋白粉替代鱼粉对斑节对虾(Penaeus monodon)生长性能、免疫应答和肠道消化酶的影响

为研究饲料中发酵玉米蛋白粉替代鱼粉对斑节对虾(Penaeus monodon)的生长性能、免疫应答和肠道消化酶的影响,试验设置鱼粉含量35%的饲料为基础饲料,采用发酵玉米蛋白粉替代基础饲料中14.2%、28.6%、42.8%、57.1%、71.4%的鱼粉,配制成6种等蛋等脂的试验饲料来投喂平均体重(12.00±0.25)g的斑节对虾8周。试验结果表明:①与对照组相比发酵玉米蛋白粉替代42.8%及以内的鱼粉时,未对斑节对虾生长性能造成显著影响(P>0.05);发酵玉米蛋白粉替代57.1%的鱼粉显著降低斑节对虾的增重率和特定生长率(P<0.05),当替代水平达到71.4%时,饲料系数显著升高(P<0.05)。②与对照组相比发酵玉米蛋白粉替代42.8%及以内的鱼粉时,未对斑节对虾血清免疫指标造成显著影响(P>0.05);发酵玉米蛋白粉替代57.1%鱼粉显著降低斑节对虾的血清过氧化物酶(POD)和酸性磷酸酶(ACP)活性(P<0.05),而当替代比例达到71.4%时,ACP、POD、超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LZM)活性显著低于对照组(P<0.05);碱性磷酸酶(AKP)活性在各处理组之间没有显著差异(P>0.05)。③与对照组相比发酵玉米蛋白粉替代42.8%及以内的鱼粉未影响斑节对虾肠道消化酶活性(P>0.05),而替代水平为42.8%及以上时显著降低肠道蛋白酶活性、淀粉酶活性和脂肪酶活性(P<0.05)。综上可见,在饲料中用发酵玉米蛋白粉替代42.8%鱼粉不会对斑节对虾的生长性能、免疫应答和肠道消化能力产生负面影响,但当替代水平为57.1%及以上时会产生负面影响。

饲料蛋白质水平对斑节对虾(Penaeus monodon)生长性能、消化酶活性和血清生化指标的影响

试验旨在研究饲料中不同蛋白质水平对斑节对虾(Penaeus monodon)生长性能、消化酶活性和血清生化指标的影响。以鱼粉、鸡肉粉和豆粕等为主要蛋白源,通过调整豆粕的添加量配制成38%、40%、42%、44%、46%、48%蛋白水平的饲料,分别命名为PD1、PD2、PD3、PD4、PD5、PD6,饲喂平均初始体重为(12.5±0.2)g的斑节对虾8周,每种试验饲料投喂4个水族箱,每个水族箱放养25尾斑节对虾。结果表明:①各组斑节对虾的存活率无显著差异(P>0.05),均在98%及以上;随着饲料中蛋白质水平的升高,试验虾的增重率和特定生长率升高,在PD4组试验虾增重率和特定生长率达到最大值。②虾体的水分、灰分和粗脂肪含量在各组之间无显著差异(P>0.05),但虾体的粗蛋白含量随着饲料蛋白质水平的升高呈现出先升高后降低的趋势,最高值出现在PD4和PD5两组,且显著高于PD1、PD2组和PD3组(P<0.05)。③肝脏蛋白酶活性PD4组显著高于其余各组(P<0.05)。淀粉酶的活性最高值出现在PD1组且显著高于PD3、PD4、PD5组和PD6组(P<0.05)。④肝脏AST活性在PD3组最低,显著低于PD1、PD2、PD5和PD6组(P<0.05);ALT活性在PD4组活性达到最大值,显著高于其余各组(P<0.05),其中PD5组和PD6组的ALT酶活性显著低于PD2、PD3组(P<0.05)。以特定生长率为评价指标,通过二次多项式曲线模型分析得出斑节对虾特定生长率最优时饲料蛋白质水平为44.52%。可见对于12.5 g左右的斑节对虾的饲料中蛋白质水平可设定为44.52%。

硫化氢对斑节对虾(Penaeus monodon)溞状幼体、糠虾幼体和仔虾的毒性

探讨硫化氢对斑节对虾溞状幼体、糠虾幼体和仔虾的毒性,求出其安全浓度,为加强育苗期间的水质管理,促进育苗生产稳定健康发展提供科学的参考。用常规生物毒性试验方法研究硫化氢对斑节对虾溞状幼体、糠虾幼体和仔虾的毒性,计算斑节对虾各时期的半致死浓度(LC50)和安全浓度(SC)。在斑节对虾溞状幼体时期,24、48、72、96 h的半致死浓度LC50分别为0.856、0.720、0.413、0.377 mg/L;在斑节对虾糠虾幼体时期,24、48、72、96 h的半致死浓度LC50分别为5.167、4.460、1.387、0.940 mg/L;在斑节对虾仔虾时期,24、48、72、96 h的半致死浓度LC50分别为20.625、17.813、12.056、10.762 mg/L。硫化氢对斑节对虾溞状幼体、糠虾幼体和仔虾的安全浓度(CS)分别为0.038、0.094、1.076 mg/L。硫化氢对斑节对虾溞状幼体、糠虾幼体和仔虾毒性作用显著,随着硫化氢浓度的增加,对斑节对虾各时期幼体表现出不同程度的毒性作用。

不同饵料对斑节对虾(Penaeus monodon)幼虾的生长及对WSSV敏感性的影响

采用5种不同饵料投喂斑节对虾幼虾,研究各饵料对幼虾的体长、体重及成活率的影响,实验周期为20天;然后用投喂攻毒的方法分别感染WSSV,观察不同饵料对幼虾WSSV敏感性的影响,实验周期为12天。结果表明,投喂卤虫无节幼体组的幼虾,其体长、体重增长明显优于其它各组(P<0.01),随后依次为贝肉组、鱼肉组、人工配合饲料组、虾片组。不同饵料对幼虾WSSV敏感性的影响也有差异:投喂感染WSSV后,卤虫组和鱼肉组成活率最高,明显高于贝肉组、人工配合饲料组和虾片组(P<0.01)。PCR检测表明,感染后全部幼虾个体为病毒阳性。

斑节对虾(Penaeus monodon)蛋白质的氨基酸分析

１９９３年分析了不同大小斑节对虾肌肉中游离氨基酸含量和肌肉蛋白质 的氨基酸组成。虾体肌肉中有各种游离氨基酸存在，但数量很少，而且比例与肌肉 中结合氨基酸不一致。不同大小斑节对虾，其肌肉中氨基酸组成基本一样，不同的 是小虾的半胱氨酸、蛋氨酸含量比中虾、成虾的低；成虾的缬氨酸、异亮氨酸含量比 小虾、中虾的低，而酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸较高。随着虾体的长大，甘氨酸、 丙氨酸的含量逐渐下降，而脯氨酸的含量升高。雌雄虾的氨基酸组成基本一致，只 是雄虾的甘氨酸含量偏低，精氨酸含量偏高。

两种斑节对虾养殖模式水质净化效果与细菌群落结构的比较分析

为了提高对虾养殖系统水质净化能力,改善对虾养殖水环境,利用红糖+枯草芽孢杆菌和聚氨酯填料+硝化细菌分别构建生物絮团和内循环斑节对虾(Penaeus monodon)养殖系统,比较两个系统在对虾标苗和养殖阶段的水质净化效果和细菌群落结构,从微生物学层面探究其水质净化机理。将体长(0.5±0.1)cm的5日龄仔虾养殖在1 m^(3)水体的帆布池中,标苗期密度为5 000 ind.·m^(-3),养殖期降为400 ind.·m^(-3)。标苗结束时,各帆布池底铺约3 cm厚的砂子。生物絮团系统中加活化后的枯草芽孢杆菌,每天一次性加50%日投饲量的红糖,每隔7 d加0.5 L活化后的芽孢杆菌,每隔14 d换水20%。内循环系统中悬挂已挂膜的聚氨酯填料包,其上表面浸没在水中,内部放一个气石。每个系统设2组平行,各阶段养殖周期分别为20 d和40 d。实验结束时,采集生物絮团系统水样、底砂和内循环系统生物膜、水样及底砂的细菌样品,提取DNA,利用Illumina Mi Seq平台对DNA样品进行高通量测序。结果显示,生物絮团系统氨氮和亚硝酸盐氮浓度波动变化较大,显著高于内循环系统(P<0.05);加芽孢杆菌和换水后,氨氮和亚硝酸盐氮浓度有所下降。生物絮团系统硝酸盐氮浓度显著低于内循环系统(P<0.05);化学需氧量显著高于后者(P<0.05)。两个系统总磷浓度无显著差异(P>0.05)。细菌群落结构分析表明,在44个菌门中,有25个为所有样品所共有,5个样品优势菌门均为变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidota),其在生物絮团系统水样、底砂和内循环系统生物膜、水样及底砂中的相对丰度之和依次为58.51%、55.44%、61.48%、73.42%及65.69%。生物絮团和内循环系统中分别存在芽孢杆菌属(Bacillus)、栖砂杆菌属(Arenibacter)、珞珈苍黄色杆菌属(Luteolibacter)等和硝化螺旋菌属(Nitrospira)、硝化刺菌属(Nitrospina)、假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas)等具有有机物降解、水质净化及对虾益生作用的菌属。由此可知,生物絮团系统对氨氮和亚硝酸盐氮的净化能力不如内循环系统;生物絮团和内循环系统门和属水平上细菌群落组成及其相对丰度均存在差异。

高位池精养斑节对虾(Penaeus monodon)的生长规律

通过对高位池养殖的斑节对虾体长和体质量的跟踪测量,研究了其生长特性及规律,结果表明,斑节对虾体长和体质量呈幂函数关系:W=9.613×10-6L3.069,b接近于3,呈等速生长;其生长分为3个时期:快速生长期30～70日龄、稳定生长期70～110日龄、110日龄后为生长缓慢期;生长早、中期(50～90日龄)肥满度逐渐升高(1.33～1.45),趋势显著,此后呈下降趋势(1.44～1.38);拟合出斑节对虾的von Bertal-lanffy生长方程:Lt=141.503[1-e-0.009 8(t-0.224 5)],Wt=38.332[1-e-0.009 8(t-0.224 5)]3.069,体质量生长拐点出现在114.6 d.

低盐海水对斑节对虾(Penaeus monodon Fabricus)仔虾存活率及生长率的影响

盐度是影响对虾存活、生长的重要因子。对虾对盐度的适应除与温度、对盐度变化的适应时间、发音阶段、蜕壳期等因子有关外,还与个体大小密切相关。有关斑节对虾仔虾对盐度的适应已有许多报道,Cawthorne(1983)报道了第28天的仔虾对盐度的适应能力强于40K以后的仔虾;Chakraborti(1986)用1.0～1.2厘米仔虾为材料作了盐度变化对其存活率的影响试验;林美云(1982)也用头胸甲长0.53～0.74厘米(体长约1.

0~#柴油和流花原油对斑节对虾(Penaeus monodon)幼体的急性毒性效应

溢油污染导致的原油和燃料油入海,会对海洋生物的生长发育过程产生影响。为研究溢油污染对海洋虾类的毒性效应,以斑节对虾(Penaeus monodon)为研究对象,比较了不同浓度0#柴油和南海流花原油(LH原油)乳化液对斑节对虾不同发育阶段幼体的急性毒性效应。结果表明,3.59 mg·L^(-1)0#柴油和0.77 mg·L^(-1)LH原油乳化液可以显著降低斑节对虾无节幼体变态率(P<0.05),且对无节幼体变态具有延迟效应。较之0#柴油,LH原油乳化液对斑节对虾无节幼体发育的影响更为明显。0#柴油对斑节对虾无节幼体、蚤状幼体、糠虾和仔虾的48或96小时半致死浓度(48 h/96 h-LC50)分别为0.55 mg·L^(-1)、0.42 mg·L^(-1)、0.95 mg·L^(-1)和1.09 mg·L^(-1),其对应的安全浓度分别为0.05 mg·L^(-1)、0.04 mg·L^(-1)、0.10 mg·L^(-1)和0.11 mg·L^(-1);LH原油对上述幼体的48 h/96 h-LC50则依次为0.62 mg·L^(-1)、0.51 mg·L^(-1)、1.05 mg·L^(-1)和1.42 mg·L^(-1),对应的安全浓度分别为0.06 mg·L^(-1)、0.05mg·L^(-1)、0.11 mg·L^(-1)和0.14 mg·L^(-1)。斑节对虾不同发育阶段幼体对0#柴油和LH原油的耐受力依次为:仔虾>糠虾>无节幼体>蚤状幼体,0#柴油和LH原油乳化液对斑节对虾的毒性大小为0#柴油>LH原油。上述结果为深入研究石油类污染对海洋生物的毒性效应提供了基础数据和理论依据。

斑节对虾（Penaeus monodon）暴发性病害的病原超微结构观察

斑节对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｍｏｎｏｄｏｎ）暴发性病害的病原超微结构观察ＳＵＰＥＲＭＩＣＲＯＳＴＲＵＣＴＵＲＥＯＢＳＥＲＶＡＴＩＯＮＯＮＰＡＴＨＯＧＥＮＯＦＥＸＰＬＯＳＩＶＥＤＩＳＥＡＳＥＯＦＢＬＡＣＫＴＩＧＥＲ（ＰＥＵＡＥＵＳＭＯＮＯＤＯＮ）邓国成李焕...

台湾省斑节对虾(Penaeus monodon)养殖技术现状及其发展前景

台湾省斑节对虾养殖实践活动,至少有300年历史,主要与遮目鱼进行混养。1968年斑节对虾苗种培育成功,1977年使用配合饲料,开创了台湾省斑节对虾精养技术,促进了对虾养殖业迅速发展。本文就苗种培育、孵化场类型、养成管理、收获、加工和销售以及经济分析等进行概述。

斑节对虾( Penaeus monodon) 有髓鞘神经纤维的超微结构

利用透射电镜对斑节对虾 （ Ｐｅｎａｅｕｓ ｍｏｎｏｄｏｎ） 的有髓鞘神经纤维进行了观察， 其神经纤维直径２８ ～３６ μｍ ， 轴突直径约５ ～６ μｍ ， 轴突壁是由微管组成， 这些微管形成大小不同的维管束排列在轴突的外周。髓鞘由内外膜层和中间微管层组成， 轴突位于髓鞘的一侧。髓鞘内存在液体间隙， 神经胶质细胞为椭圆形， 位于髓鞘层的外层、层间及内层， 边缘核质电子密度大， 但未观察到高嗜锇性区域。斑节对虾有髓鞘神经纤维在髓鞘结构的微管束、髓鞘、液体间隙，

盐碱地池塘斑节对虾与罗非鱼混养试验

斑节对虾(Penaeus monodon)别称鬼虾、草虾、竹节虾和金刚斑节对虾,是对虾属中个体最大的一种。喜栖于沙泥,属于温、热带海洋虾类。其为杂食性,可摄食贝类、杂鱼、虾、花生和麦等,为广盐性,耐高温和低氧,抗病能力较强,在我国台湾、海南、广东,以及香港和澳门地区沿海水域均有分布。是我国重要的对虾养殖品种之一,非常适合大规格养殖。黄河三角洲内陆盐碱地数量多,宜渔面积广阔,动植物饵料资源丰富,是凡纳滨对虾养殖的主产区。近年来,凡纳滨对虾病害频发、育成困难重重,加之极端天气层出不穷,高温季节水温可超36℃。引进耐高温、病害少和易养成的对虾新品种势在必行。目前,斑节对虾逐渐成为凡纳滨对虾的一种小众替代品种。现开展盐碱地池塘斑节对虾与罗非鱼混养试验,在斑节对虾池塘套养罗非鱼,用微生态制剂调控水质,合理投喂、科学管理,利用生物间互生共存的原理达到生物防病、增产增效之目的,养殖效益明显提高。

盐碱地池塘斑节对虾养殖适宜放养密度的研究试验

为探索盐碱地池塘养殖斑节对虾的适宜放养密度,在条件、面积相同的盐碱地池塘,消毒、肥水后,斑节对虾标粗苗放养密度分别为10.5万、15万、19.5万、22.5万尾/hm^(2),养殖3个月后,以养成规格、成活率、生长速度、产量和效益等作为评价指标加以比较分析。研究结果表明,在10.5万至22.5万尾/hm^(2)放养密度范围内,随着密度增加,对虾规格逐渐变小,成活率降低,虽然产量有所提高,但因小规格对虾售价偏低,养殖利润较少。10.5万尾/hm^(2)密度条件下,对虾成活率高、规格大、售价高,利润最高;15万尾/hm^(2)密度条件下,产量较高,规格和价格在当地市场接受度高,利润略低,养殖业主也可根据当地市场情况考虑选择适宜养殖密度。

凡纳滨对虾+斑节对虾高位池轮养技术

为解决凡纳滨对虾高位池夏季空置问题,提高利用率,增加经济效益,从业者开展了凡纳滨对虾和斑节对虾高位池轮养探索。经调查,年收益大幅增长,此技术值得推荐。