福建漳州举办“新城杯”两岸斗茶活动

本刊讯2014年12月13～14日，漳州市茶叶协会在漳州新城茶叶市场举办“新城杯”两岸斗茶活动。

武林斗茶的发展及其意义

历史上斗茶活动源起于唐代。白居易《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》诗：“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。”该诗反映了唐代常州和湖州新茶进贡之前，有品阳羡茶与紫笋新茶的活动，名流大家斗新茶，上品作为贡茶，这应是贡茶惯例。至宋代，斗茶活动十分盛行。宋徽宗赵佶著《大观茶论》：“缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，熏陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮……较筐箧之精，争鉴裁之别，虽下士于此时，不以蓄茶为羞，可谓盛世之清尚也。”诗中“较筐箧之精，争鉴裁之别”，就是斗茶的相关描述，描绘了宋代达官贵人与布衣百姓皆热衷参与斗茶活动之盛世的清雅时尚。

福建省茶产业发展实证分析

福建产茶源于汉、兴于唐，而盛于宋。新石器时代，福建宁德就有彩釉陶茶具。有文字记载最早见诸于南安市丰州古镇的莲花镇石上的摩崖石刻“莲花茶襟太元丙子”（376），这比世界最早的茶书陆羽《茶经》（780）间世要早404年。陆羽《茶经》记载：“福州、建州（今建瓯）所产之茶，往往得之，其味极佳。”宋代以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世。

福建发展茶业的九大优势

福建是我国茶叶的主产区，是红茶与特种茶——乌龙茶、茉莉花茶、自茶的发祥地。福建产茶源于汉、兴于唐、盛于宋。早在东晋（公元376年）南安市丰州古镇的莲花峰就有“莲花荼襟太元丙子”摩崖石刻，是福建茶事最早的文字记载。这比睦羽《茶经》（公元780年）问世要早404年，距今已有1632年的历史。从唐代开始，福建就是贡茶的产地——福州长乐郡（福建福州），福州的方山露芽、“蜡面茶”，“福州柏岩极佳”。宋代以北苑贡茶和斗茶活动闻名与世。

四川宜宾高县“峰顶贡芽”荣获川茶“茶王”称号

记者从宜宾高县农业局茶技站获悉，该县知名茶企四川峰顶寺茶业有限公司的产品“峰顸贡芽”在“第三届川茶网购节走进宜宾斗茶活动”中，获得“茶王”称号。

武夷山茶具沿革

唐以来武夷山一带茶文化极盛，茶事活动独领风骚，为天下所宗；晚唐兴盛于武夷一带的斗茶活动广为士民崇尚，五代后成为一时之尚，风靡天下，历数百年而不衰，至宋代成为茶事的典范。

铁观音现场制作首现榕城

11月7日，华祥苑茶业有限公司在公司位于五一路的新桥联连锁店举办“见证好茶成长·领略观音铁韵”活动，现场展示安溪铁观音制作技术。与现场制茶同时进行的．还有场面热闹的品茶、斗茶活动。

厦门日报社:以活动创意推动两岸民间交流

厦门日报社不断探索两岸传媒双向交流新举措,跨行业整合两岸优势资源,推动两岸民间在文化、经济、传媒等领域的深度交流。两岸斗茶活动借助于闽南茶文化平台,让"两岸同胞携手同心",推动"共同实现中华民族伟大复兴"。它建立了独有的文化产业化,平台品牌化,交流基层化,运作市场化的运作模式,在文化统战方面发挥了独特作用;也提高了党报的影响力。