断奶后1周仔猪耗料增重比达1:1现象是高效还是异常的探讨

通常仔猪断奶后采食配合饲料很少,但在断奶后1周左右,其采食量与日增重几乎相等(150~200 g/d),耗料增重比竟达到1:1左右。这种现象用生理与营养消化吸收和沉积的理论无法解释。对断奶仔猪体组成的分析表明,断奶后1周仔猪体内脂肪减少,体蛋白质几乎没有变化,而水分大量增多,从而引发水肿,这与人类的“再进食综合征”类似。人类禁食(饥饿)较长时间(数周)会导致代谢活性下降,并伴随尿液中磷酸盐(PO4)、镁(Mg)、钾(K)的排出;如果突然重新进食,会诱导出现强烈的胰岛素峰值,触发代谢反应,但由于缺乏PO4、Mg、K和硫胺素,代谢受阻,进而导致低磷血症、代谢应激和水肿,严重者可能致命,这就是“再进食综合征”。断奶仔猪在断奶后数小时也可能发生“再进食综合征”(人类是出生几周后发生),这与其断奶前的高代谢率有关。仔猪断奶诱导水肿这一现象,提醒行业应谨慎看待断奶仔猪“高效率”的增重和耗料增重比,避免使用能强烈刺激胰岛素产生的饲料配方和高赖氨酸水平的日粮,因为此时断奶仔猪的增重并不是蛋白质的体内沉积。

饲用磷脂在家禽饲料中的应用

据报道．在肉鸡饲料中前期添加8％的菜油磷脂．增重提高10.81％．后期添加4％，增重提高776％，全期增重提高870％；试验绢与对照组的耗料增重比分别为283和296，王若军等（1997）对AA肉鸡用大弓磷脂浓缩物按25％、75％和100％替代对照日粮中的豆油，结果表明．大豆磷脂可完全替代肉鸡日粮中的豆油，并且提高屠宰率、降低腹脂和改善肉质．广东温氏食品集团公司试验的结果表明．肉鸡日粮中添加磷脂，可有效缓解应激反应，提高成活率，促进生长。

溶血磷脂复合乳化剂对肉鸡生长性能和脂类代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加溶血磷脂复合乳化剂对AA肉鸡生长性能、肉品质和脂类代谢的影响。采用2×2双因素试验设计,将312只1日龄健康AA肉鸡,随机分为4个处理组,即正常组、低能组(代谢能水平降低0.23 MJ/kg)、正常+乳化剂组(额外添加300 mg/kg乳化剂)、低能+乳化剂组,每组6个重复,每个重复13只鸡。试验共42 d。结果表明:与正常组相比,低能组肉鸡1~21、1~42 d的耗料增重比均增加(P<0.05);乳化剂具有提高1~21 d肉鸡平均体重和平均日增重、降低1~21 d肉鸡耗料增重比的趋势(P<0.1);日粮中添加乳化剂可降低22~42、1~42 d肉鸡的耗料增重比(P<0.05),有降低胸肌剪切力的趋势(P=0.099);此外,日粮中添加乳化剂可降低AA肉鸡血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量(P<0.05),减少脂滴面积占肝脏细胞总面积比例。由此可见,添加乳化剂并降低日粮能量水平,不影响肉鸡的生长性能,经济效益有所改善;日粮中添加300 mg/kg乳化剂可以提高胸肌嫩度,减轻肝脏脂质积累,改善肉鸡肝脏健康。

中华宫廷黄鸡日粮中半胱胺添加效果的研究

１ 日龄健康中华宫廷黄鸡雏鸡３００ 只，随机分为３ 组，分别为试验组、国标组和对照组，每组１０ 个重复，每个重复１０ 只。试验组在对照组日粮的基础上每隔５ｄ 添加半胱胺１ 次，剂量为１００ｍｇ／ ｋｇ 体重。试验结果表明， 试验组在１ 日龄～３０ 日龄， 其生长性能明显优于其它两组。其中， １ 日龄～１５ 日龄总增重， 试验组、国标组和对照组分别为１２０ ．７５ｇ 、１１２．０３ｇ 、和１１１ ．５５ｇ ， 试验组较之分别提高７．７８ ％ （Ｐ＜ ０ ．０１） 和８ ．２５ ％ （Ｐ＜ ０ ．０１） ； 料增重比３ 组分别为１ ．９３５、１ ．９７４ 和２．０３ ， 试验组较之分别减少１ ．９８ ％ 和４．６８ ％ 。１６ 日龄～３０ 日龄总增重相应为２２２ ．２５ｇ 、２１２ ．５７ｇ 、和２０２ ．７５ｇ ，试验组较之分别提高４ ．５５％ （Ｐ＜ ０．０５） 和９ ．６２％ （Ｐ＜ ０．０１） ；料增重比相应为２ ．１９ 、２ ．２４５ 和２ ．２５４ ，试验组较之分别减少２ ．４５ ％ 和２ ．８４％ 。

南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平的研究

按照2×3因子设计试验,两个纯系母鸡360只,分为6组,每组60只,1、4两组饲喂粗蛋白水平18%饲粮,2、5两组饲喂粗蛋白水平17%饲粮,3、6两组饲喂粗蛋白水平16%饲粮,1、2、3组为纯系1,而4、5、6组为纯系2,对南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平进行研究。试验期17周。结果,纯系间各阶段日增重、耗料增重比、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、皮肤厚度、胸肌肉脂肪含量无显著差异。6周龄~8周龄粗蛋白水平18%饲粮组的日增重显著高于低蛋白水平饲粮组,耗料增重比显著低于低蛋白水平饲粮组,9周龄后日增重有随饲粮粗蛋白增加而降低、腹脂逐渐减少的趋势。6周龄~8周龄南丹瑶鸡饲粮粗蛋白水平18%,9周龄~17周龄为16%可获得较佳的肉用性能和耗料增重比。

中草药添加剂对肉仔鸡生长性能的影响

将当归、黄芪、远志、肉桂、山楂等中草药添加到艾维因肉仔鸡饲料中 ,选用 1日龄雏鸡 10 0只 ,随机分成两组 ,试验组、对照组各 5 0只进行对比试验 ,观察其饲养效果。结果表明 ,1～ 2 1日龄试验组的日增重、育成率比对照组分别高 18.72 %、12 .2 0 %,耗料增重比下降 8 5 2 %;2 1～ 4 2日龄试验组的日增重、育成率比对照组分别高 15 .75 %、12 .0 4 %,耗料增重比下降 9.5 7%,差异均显著。

褪黑激素对动物生产性能作用研究进展

褪黑激素是畜牧生产中广泛使用的一类促毛皮生长激素。选取平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及耗料增重比(F/G)作为描述生产性能的3个指标,综述了褪黑激素对羊、兔、猪、鸡、鱼和鼠生产性能的作用,为生产中合理应用褪黑激素提供指导。

合浦鹅和朗德鹅产肉性能观察

采用全程饲喂配合料饲养肉仔鹅,观察合浦鹅和朗德鹅的产肉性能。10周龄朗德鹅和合浦鹅的体重分别达到5436克和5180克,耗料增重比分别为2·90和2·96。朗德鹅前期生长速度显著快于后期,也显著快于合浦鹅,合浦鹅后期生长速度快于前期。10周龄朗德鹅的胸肌率、胸部肌肉重、皮脂率和肌胃重比合浦鹅分别高35·91%、41·46%、17·01%和37·34%(P<0·01)。合浦鹅的脚重极显著高于朗德鹅,合浦鹅的死亡率显著高于朗德鹅。合浦鹅胸部产肉率、生活力和脂肪贮积能力远远低于朗德鹅,有待于今后在品种选育上进一步提高。

几种中药复方对黄羽肉鸡促生长效果的比较

传统抗菌剂(抗生素和化学合成药)添加剂常能产生耐药性,且易残留于肉、蛋、奶等畜产品中,给人类健康造成危害,因此很多国家已禁止人畜共用的抗生素类及磺胺类药物作为饲料添加剂使用,并都在寻找改进和替代抗生素等添加剂。我国传统的天然中药添加剂因具成本低廉、作用广泛、毒副作用小、无耐药性和低残留等优点而倍受重视。笔者选取资源较广价格较价廉的广东土牛膝、穿心莲、大青叶、锁阳、淫羊藿和胡芦巴等6种药材组方,通过饲养试验筛选出3个具有良好促进肉鸡生长的复方(①穿心莲-大青叶-锁阳-胡芦巴、②广东土牛膝-大青叶-锁阳-淫羊藿和③广东土牛膝-大青叶-胡芦巴-淫羊藿)。其中①号复方在添加量为1.5%时可提高黄羽肉鸡增重8%,降低耗料增重比6%;②号复方在添加量为1.0%时可提高0周～3周黄羽肉鸡增重9%和降耗料增重比6%,提高4周～7周龄黄羽肉鸡增重26%和降耗料增重比19%;③号复方在添加量为1.0%时可提高0周～3周黄羽肉鸡增重3%和降耗料增重比2%,提高4周～7周龄黄羽肉鸡增重22%及降低耗料增重比16%。

北京鸭和枫叶鸭胫骨发育及矿物质含量分析

为分析北京鸭和枫叶鸭的胫骨发育及矿物质含量的差异,本实验选择健康、体重均匀的1日龄北京鸭和枫叶鸭各140只,1~3周龄混合饲喂,4~6周龄个体单独饲喂。实验共6周,分别在2、3、4、5周龄,选北京鸭和枫叶鸭各8只称重屠宰,在6周龄选取4~6周龄耗料增重比前10、中10及末10的北京鸭和枫叶鸭各30只称重屠宰,测定胫骨特性、矿物质含量及血清钙磷含量。结果表明:2和5周龄北京鸭胫骨密度低于枫叶鸭(P<0.05);3周龄北京鸭灰分率低于枫叶鸭(P<0.05),而4周龄北京鸭灰分率高于枫叶鸭(P<0.05);4周龄北京鸭灰分锰含量高于枫叶鸭(P<0.05),而5周龄北京鸭灰分钙铜含量高于枫叶鸭(P<0.05);3周龄北京鸭血清钙磷含量高于枫叶鸭(P<0.01),且6周龄北京鸭胫骨强度、灰分锌及锰含量均高于枫叶鸭(P<0.05)。高耗料增重比组6周龄血清钙含量高于中、低耗料增重比组(P<0.01)。因此,在生长发育后期,北京鸭胫骨强度和骨矿化程度高于枫叶鸭,能较好地维持血钙磷的稳定性。高耗料增重比有利于机体血钙的维持,但对胫骨特性无显著影响。

配合日粮肥育皖西白鹅试验

配合日粮肥育皖西白鹅试验刘明平，胡方宏，胡明平，雏仁庚，朱光道（安徽农业大学，合肥２３００６１）（安徽省农业厅畜牧局，合肥２３０００１）前言皖西白鹅是我国优良的中型鹅品种，以其生长快、耐粗饲、肉质细嫩、产羽绒量高而著称。长期以来，皖西白鹅的肥育一直沿...

神木县三元杂交肉牛肥育试验

以秦蒙二元杂交牛为对照组,丹秦蒙、利秦蒙和安秦蒙3个三元杂交肉牛分别为试验组,每组6头周岁左右阉牛进行为期100d的肥育对比试验,试验组平均日增重1341.10g、比对照组提高35.90%,精料增重比3.09、降低26.50%,千克增重效益4.78元、提高60.90%。试验组与对照组间各项指标的差异均达显著以上水平(P<0.05-0.001)。在肥育期增长率、饲料报酬和单位增重效益等重要指标上,均以安秦蒙组相对最高,因而红安格斯可做为当地肉牛三元杂交之首选终端父本。

浅谈林下养鸡的疫病防治要点

随着社会不断发展，人们生活水平不断提高，人们对饮食的要求越来越高，传统的肉鸡圈养模式生产出来的快大鸡已经不能满足人们的饮食要求。林下养鸡生产出来的鸡肉品质，介于土鸡和快大鸡之间，因其饲养期、生长速度、耗料增重比均介于前两者之间，越来越受消费者的青睐，成了今后重点发展的养殖模式，是一项适合于林区农民发家致富的好门路。现将林下养鸡主要疫病防治技术简述如下。

Effect of Cumian No.1 on anti-immunity stress of chickens

2500 chickens were treated intwo households （A and B）, and divided into a test group and a contrast group in each of the households. 0.5% of ＂Cumian No.l＂ was added to the feeds of 1- to 15-day-olds of the test group and 0.2% to the feeds of 16- to 44-day-olds of the test group. The result showed that compared with the contrast group, the average weight and survival rate increased by 4.786% and 2% respectively, and FIG decreased by 9.2% in the test group in household A; the average weight and survival rate increased by 3.608% and 2% respectively, and FIG decreased by 14.9% in the test group in household B.

短链脂肪酸酯在仔猪日粮中的应用研究

本试验主要研究以三丁酸甘油酯为主的短链脂肪酸酯对早期断奶仔猪生长性能的影响。选用25±1日龄的大白和长白断奶仔猪72头,随机分为试验组和对照组,每组设3个重复,每个重复12头猪,试验周期为20d。试验组日粮中添加0.4%短链脂肪酸酯,对照组相应部分用0.4%的乳清粉代替。结果表明:添加0.4%短链脂肪酸酯的试验组对早期断奶仔猪的日增重有显著性影响(p<0.05)。

微生物发酵床与传统水泥地面夏季养猪的对比试验

为探讨发酵床生态养猪法对猪生长性能的影响。本试验选择月龄相同的二元和三元断奶仔猪,进行对比饲养试验,分别猪对35天和61天的增重和料肉比进行分析。试验结果表明,对照组的料肉比、日增重和耗料量均优于试验组,试验组的成本低于对照组。

不同饲料转化率的北京鸭和枫叶鸭消化器官发育及盲肠微生物菌群的比较研究

本试验旨在比较不同饲料转化率的北京鸭和枫叶鸭消化器官相对重量、淀粉酶活性和盲肠微生物菌群的差异。选择1日龄北京鸭和枫叶鸭饲养至21日龄,两品种各屠宰8只;42日龄,根据21～42日龄个体耗料增重比结果,每一品种分别屠宰最高、中间、最低各10只,测定消化器官重量、淀粉酶活性和盲肠消化道微生物。结果表明:21日龄时,两品种肉鸭消化器官相对重量、淀粉酶活性无显著差异(P>0.05),DGGE图谱条带具有较高的相似度。北京鸭21～42日龄耗料增重比高于枫叶鸭(P<0.05);42日龄时,北京鸭多数消化器官相对重量显著高于枫叶鸭(P<0.05),淀粉酶活性低于枫叶鸭(P<0.05);低耗料增重比组肉鸭具有较轻的胰腺相对重量(P<0.05),较高的胰腺淀粉酶活性(P<0.05);42日龄时,两品种肉鸭DGGE图谱条带相似度较低;高、中耗料增重比组盲肠微生物菌群结构不同于低耗料增重比组。以上结果表明,淀粉酶活性及盲肠微生物菌群的差异增大可能是造成肉鸭耗料增重比差异的原因。