高锌对断乳大鼠生长发育及行为功能的影响

刚断乳Ｗｉｓｔａｒ大鼠１６只分为两组。Ⅰ组喂常锌饲料（３０ｍｇ／ｋｇ），Ⅱ组喂给高锌饲料（１０００ｍｇ／ｋｇ），实验期６周。观察对断乳大鼠生长发育及行为功能的影响。结果表明，喂养后前两周，高锌组（Ⅱ组）动物体重增长及饲料消耗大于常锌组（Ⅰ组），而两周后则相反。脑及海马重量没有差别，但Ⅱ组的脑重指数及海马指数要大于Ⅰ组（Ｐ＜０．０５），胸腺重量Ⅱ组明显小于Ⅰ组（Ｐ＜０．０１），且Ⅱ组中有两只动物脾脏肿大。Ⅱ组血清总蛋白、白蛋白含量明显小于Ⅰ组（Ｐ＜０．０１），且股骨最大负重也显著少于Ⅰ组（Ｐ＜０．０１），而海马及血清中的锌浓度则高于Ⅰ组（Ｐ＜０．０１）。Ⅱ组动物脑中游离牛磺酸含量明显高于Ⅰ组（Ｐ＜０．０５），而逃避实验中的错误次数则明显少于Ⅰ组（Ｐ＜０．０５），但逃避时间显著多于Ⅰ组（Ｐ＜０．０１）。提示锌过高对动物的生长发育及行为功能有不利的影响。

双酚A对初断乳雄性大鼠生殖器官发育和精子生成的影响

目的观察初断乳大鼠双酚A(BPA)染毒6周后生殖器官发育及精子生成的变化。方法将4周龄的Wistar雄性大鼠40只,随机分成对照组、BPA50、100、200mg/kg染毒组,每组10只,以2ml/kg容积皮下染毒BPA6周,每周4d(周一、周二、周四、周五),每天1次。染毒结束后摘取并称量大鼠睾丸、附睾、前列腺、精囊腺质量并计算脏器系数,光镜检测病理学改变;酶联免疫法检测血中睾酮(T)、雌二醇(E2)水平;计数精子总数、运动率、畸形率。结果随染毒剂量的增加,大鼠附睾、前列腺、精囊腺的质量和脏器系数均显著下降(P<0.05或P<0.01);精子数量减少,运动率降低,畸形率增加;200mg/kg组的T水平显著低于对照组(P<0.05),镜下可见200mg/kg组大鼠前列腺平滑肌细胞缺失,基底膜细胞排列紊乱,精囊内精囊液量明显减少。结论BPA可影响雄性大鼠生殖器官发育成熟,并对精子生成有影响。

牡蛎营养钙粉促进断乳大鼠生长发育的实验研究

目的对牡蛎营养钙粉促进断乳大鼠生长发育的作用进行实验研究。方法参考《保健食品检验与评价技术规范》中的改善生长发育功能检验方法进行实验,检测大鼠体重、身长和食物利用率等指标。结果牡蛎营养钙粉能显著增加大鼠体重、身长和食物利用率。结论牡蛎营养钙粉具有促进断乳大鼠生长发育的作用。

铁强化饲料对断乳鼠成年后血脂及UCP-2基因表达的影响

随着我国居民生活方式和膳食结构的改变,肥胖患病率快速增长[1]。同时,肥胖在全球有低龄化趋势[2]。近年来,机体生命早期营养状况影响成年期肥胖的学说已被广泛接受,越来越多的研究证实矿物质在肥胖发生、发展中起着非常重要的作用[3]。铁具有参与或增强激素合成的生理功能,适量的补充铁可以改善甲状腺功能[4],

缺乏与补充VA对初断乳大鼠摄食量及体重的影响研究

目的研究VA水平的不同对大鼠摄食量及体重的影响.方法采用Wistar初断乳大鼠36只,雌雄各半,随机分为VA实验组和正常时照组.于VA实验组动物普遍出现典型缺乏症状后,处死一半动物,同时另一半动物实施补充干预后(第7周末)处死.结果VA缺乏大鼠摄食量和体重较正常组比较均明显降低;经补充VA干预后,其摄食量和体重有所增加.结论缺VA对初断乳大鼠有明显影响,致摄食量和体重明显降低,干预后,其摄食量和体重虽有所升高,但体重仍达不到正常对照组的水平.

含DHA藻油的茶油对初断乳小鼠脑部和视网膜发育的影响

以初断乳昆明小鼠为试验对象,向其灌胃含不同剂量二十二碳六烯酸(DHA)藻油的茶油,研究对小鼠脑部及视网膜发育的影响。首先通过Morris水迷宫实验进行行为学测试,探究小鼠空间和学习记忆能力;其次通过组织染色观察小鼠脑组织、海马区和视网膜结构的变化;最后测定脑组织中相关生化指标。结果表明:Morris水迷宫实验表明,与空白组相比,阳性组和DHA各剂量组小鼠的逃避潜伏期均呈现下降趋势(P<0.01)。组织染色结果显示:DHA剂量组小鼠脑组织中的细胞结构完整、细胞核及细胞质分布较为均匀,海马组织细胞数量增多,尼氏体丰富,视网膜血管分布均匀,无扭曲和聚集现象,走向规则,血管密度适中。DHA剂量组小鼠脑组织中丙二醛(MDA)含量有所下降(P<0.01),而总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性有所增加(P<0.05,P<0.01),乙酰胆碱酯酶(A-ChE)活性呈下降趋势(P<0.05,P<0.01)。结论:含DHA藻油的茶油能提高小鼠的空间和学习记忆能力,促进小鼠脑部发育,有利于视网膜完整形态的形成。

邻苯二甲酸二-(2-乙基已基)酯低剂量暴露对初断乳小鼠生长发育的影响

目的观察邻苯二甲酸二(2-乙基已基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP)低剂量暴露对初断乳小鼠生长发育的影响。方法利用亚慢性毒性试验的方法,采用经口灌胃的染毒方式,将36只初断乳昆明种小鼠随机分为对照(玉米油)组和两个DEHP实验组(100mg·kg-1组、500mg·kg-1组),每周染毒5d,休息2d,每天早上8:30开始灌胃染毒,重复染毒11周。每组12只,雌雄各半。记录比较小鼠每周的体重、摄食量,11周后,水合氯醛腹腔麻醉,心尖采血处死,取小鼠脏器称重并计算脏器系数;取脾脏的1/2进行研磨制备细胞悬液,应用流式细胞仪测定脾脏CD4+T、CD8+T的个体百分量。结果各组小鼠在染毒期间,体重及其体重增长量与对照组比较差异无统计学意义(P>0.05),各组肝脏、脾脏、胸腺、双肾脏、生殖器周围白色脂肪、腓肠肌脏器系数与对照组比较差异无统计学意义(P>0.05)。DEHP染毒组小鼠脾脏CD4+T、CD8+T百分比,与对照组比较差异均无统计学意义(P>0.05);DEHP染毒组小鼠脾脏CD4+/CD8+比值,与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.05)。结论 DEHP低剂量暴露可能对初断乳小鼠细胞免疫水平具有一定抑制作用。

营养强化面粉对幼鼠营养状况的改善作用

采用在每１００ｇ面粉中强化Ｌ－赖氨酸３００ｍｇ、ＶＢ１０．４ｍｇ、ＶＢ２０．５ｍｇ、Ｃａ２８０ｍｇ和Ｚｎ５．２ｍｇ的饲料喂饲Ｗｉｓｔａｒ幼鼠，旨在观察对幼鼠营养状况的改善作用。结果显示，强化面粉能促进其生长发育，增加股骨Ｃａ和Ｚｎ浓度和提高全血转羟乙醛酶和谷胱甘肽还原酶活性。强化面粉能够改善幼鼠的营养状况。

营养强化面粉对幼鼠营养状况改善作用的研究

采用在每 10 0 g面粉中强化L -赖氨酸 30 0mg、VB10 .4mg、VB2 0 .5mg、Ca2 80mg、Zn5.2mg的饲料喂饲Wistar幼鼠 ,旨在观察对幼鼠营养状况的改善作用。结果显示 ,强化面粉能促进其生长发育 ,增强股骨Ca和Zn浓度 ,提高全血转羟乙醛酶和谷胱甘肽还原酶活性。强化面粉能够改善幼鼠的营养状况。

青春期全氟辛烷磺酸暴露对成年期SD雄性大鼠生殖毒作用的研究

目的观察青春期全氟辛烷磺酸(PFOS)暴露对成年SD雄性大鼠的生殖毒性。方法 40只初断乳SD雄性大鼠随机分为4组,每组10只,阴性对照组(灌胃等体积0.2%Tween-20)、PFOS低剂量组(1mg·kg^(-1))、PFOS中剂量组(5mg·kg^(-1))、PFOS高剂量组(25mg·kg^(-1)),连续30d经口灌胃,实验结束后,测定大鼠性腺脏器系数、精子参数、血清睾酮水平,观察大鼠睾丸组织病理改变。结果 PFOS高剂量染毒组大鼠体重低于阴性对照组(P<0.05)。PFOS中、高剂量染毒组睾丸脏器系数高于阴性对照组(P<0.01)。与阴性对照组相比,PFOS低、中、高剂量染毒组大鼠精子活率均降低(P均<0.01),PFOS中、高剂量染毒组大鼠的精子畸形率升高(P<0.01);PFOS高剂量染毒组大鼠血清睾酮低于阴性对照组(P<0.05)。结论初断乳SD大鼠持续暴露于1mg·kg^(-1)PFOS可引起血清睾酮水平降低,精子活率下降,精子畸形率升高,精子数目并无明显变化,睾丸重量出现代偿性增加,而睾丸组织病理形态未发生明显变化,具有生殖毒性。

高钙饲料喂养初断乳大鼠对成年期高脂形成肥胖的影响

目的通过对初断乳大鼠的高钙干预及成年后的高脂干预,探讨初断乳大鼠高钙摄入对成年期肥胖形成的影响。方法初断乳雄性Wistar大鼠120只随机分为正常饲料组和Ⅰ(2%)、Ⅱ(2.5%)、Ⅲ(3%)高钙组。补钙干预4w后,取血检测血清瘦素、胰岛素和甲状旁腺素含量。随后所有大鼠以基础饲料喂养3w,至成年。于第7 w末取血检测上述指标并称量睾周和肾周脂肪组织计算脂/体比。将正常饲料组成年大鼠随机分为正常对照组和肥胖诱导组,肥胖诱导组及三个高钙组均喂以高脂饲料。肥胖诱导8w后处死所有大鼠取血检测上述指标并称量睾周和肾周脂肪组织计算脂/体比。结果高脂干预后三个钙组的体重均低于肥胖诱导组,与正常对照组没有差别;三个高钙组的脂/体比均与正常对照组没有差别;Ⅰ和Ⅱ高钙组的脂/体比明显低于肥胖诱导组;三个高钙组的血清瘦素和胰岛素水平明显低于肥胖诱导组。结论初断乳大鼠的高钙喂养能够持续发挥作用,使其在成年后的高脂膳食期间,机体的瘦素和胰岛素正常分泌,发挥其应有的生理功能,维持体重平衡,改善代谢紊乱。[营养学报,2013,35(2):154-157]

断乳后不同剂量铁强化膳食对大鼠成年期肥胖诱导后瘦素水平的影响

目的:研究断乳大鼠铁强化膳食对其成年高脂膳食诱导肥胖后血清瘦素水平的影响。方法:将85只初断乳雄性SD大鼠随机分为基础饲料组和高(4倍)、中(3倍)、低(2倍)剂量铁强化组。4周后各组均以基础饲料喂养1周,于第5周末测定大鼠体脂和血清瘦素含量。将基础饲料组16只大鼠随机分为正常对照组和肥胖诱导组,肥胖诱导组和3个铁强化组均喂以高脂饲料。高脂干预8周后处死所有大鼠计算脂/体比,检测血清瘦素含量。结果:高脂干预后,肥胖诱导组体重、体脂含量、瘦素水平均高于其他各组,3个铁强化组瘦素含量高于正常对照组。结论:生命早期适量补铁能够促进大鼠成年期肥胖诱导后的脂肪分解,维持大鼠体重平衡,保证机体瘦素分泌及功能正常。

初断乳大鼠摄入高钙饲料对成年期高脂饲料后解偶联蛋白2基因表达的影响

目的通过对初断乳大鼠的高钙干预及成年后的高脂干预,测定大鼠骨骼肌中解偶联蛋白2(UCP2)mRNA的表达水平,探讨生命早期高钙摄入对成年期肥胖形成的影响。方法初断乳雄性Wistar大鼠120只随机分为正常饲料组和高钙饲料低(2%)、中(2.5%)、高剂量(3%)组。高钙干预4周后检测血脂。随后所有大鼠进行为期3周的基础饲料喂养。于第7周末取血检测血脂。将正常饲料组成年大鼠随机分为正常对照组和肥胖诱导组,肥胖诱导组及3个高钙组均喂以高脂饲料,肥胖诱导8周后处死所有大鼠取血检测血脂并冻存骨骼肌RT-PCR法半定量检测UCP 2基因表达水平。结果高脂干预后3个高钙组的体重增长量均低于肥胖诱导组,低剂量和高剂量组的体重增长量与正常对照组没有差别;高剂量组的血清甘油三酯含量明显低于肥胖诱导组,与正常对照组一致;肥胖诱导组和高剂量组的UCP 2基因表达水平明显低于正常对照组、低剂量和中剂量组;中剂量高钙组的表达水平明显高于正常对照组。结论初断乳大鼠的高钙喂养能够持续发挥作用,使其在成年后的高脂饲料喂养期间,UCP2基因表达增强,血脂紊乱得以改善。

初断乳大鼠视网膜微血管周细胞的分离培养

探讨、优化初断乳大鼠视网膜微血管周细胞（retinal microvascular pericytes,RMPs）的分离、培养方案。分别从15只初断乳大鼠及15只成年大鼠中剜取眼球,采用眼科显微手术器械分离获取视网膜,经碎化、消化、过滤处理,收集视网膜微血管片段,予接种培养。MTT法测绘RMPs生长曲线,通过倒置显微镜观察RMPs形态,免疫荧光法鉴定周细胞标记物。比较2组之间视网膜分离操作时间、完整性、原代细胞数量、周细胞形态和表面标记物表达。结果显示,初断乳大鼠视网膜均成功分离,其中24眼视网膜呈整片分出,6眼视网膜破裂呈碎片状,单个眼球视网膜分离时间为14.3~45.5 s。视网膜分离操作时间及完整性与成年大鼠差异无统计学意义（P〉0.05）,初断乳大鼠原代RMPs细胞产量较成年大鼠高,细胞增殖能力强,细胞形态及表面标记物与成年大鼠一致。研究结果表明,初断乳大鼠视网膜是一种可用于RMPs培养的良好组织原料,该实验成功建立了初断乳大鼠RMPs分离培养体系。

绞股蓝多糖对断乳雌性小鼠卵巢发育的影响

为了探究不同剂量的绞股蓝多糖(Gynostemma pentaphyllum polysaccharides,GPP)对断乳雌性小鼠卵巢发育的影响,本研究采用酶联免疫吸附和石蜡切片等研究方法,分别对用药第7和第14天小鼠的体重变化,卵巢和子宫指数,阴道开放情况,血清中促性腺激素释放激素(gonadotropin releasinghormone,GnRH)、促卵泡素(follicle stimulating hormone,FSH)、促黄体素(luteinizing hormone,LH)、雌二醇(estradiol,E2)和孕酮(progesterone,PG)的含量以及卵巢中各级卵泡数量、最大直径及卵巢皮质厚度进行测定分析。结果显示,不同剂量的GPP均可促进小鼠体重增加,使小鼠阴道开放时间提前,卵巢和子宫指数增加,促进小鼠GnRH、FSH、LH和E2的分泌,抑制PG的分泌,促进卵巢各级卵泡的生长发育,使小鼠卵巢皮质厚度显著增加。其中用药第14天时,GPP-L组小鼠体重显著高于空白对照组(P<0.05);GPP-M组小鼠阴道开放率显著高于空白对照组与GPP-H组(P<0.05),GPP-M组小鼠阴道开放时间较GPP-L和GPP-H组显著提前(P<0.05);GPP-L和GPP-M组小鼠血清中GnRH、FSH、LH和E2的含量均显著高于空白对照组(P<0.05);GPP-L和GPP-M组小鼠卵巢成熟卵泡数和黄体数均显著高于空白对照组(P<0.05);GPP-M组小鼠卵巢原始卵泡数显著低于GPP-H组(P<0.05);GPP-M组小鼠卵巢原始卵泡、初级卵泡、次级卵泡和黄体最大直径显著大于空白对照组和GPP-H组(P<0.05);GPP-L和GPP-M组小鼠卵巢皮质厚度显著高于空白对照组和GPP-H组(P<0.05)。上述结果表明,用药第14天时,GPP-L(50 mg/kg)组效果明显,GPP-M(100 mg/kg)组效果最佳,该研究结果将为绞股蓝多糖进一步研究与开发利用提供新的方向与理论依据。

初断乳大鼠锌补充对成年高脂诱导肥胖后胰岛素的影响

目的探讨初断乳大鼠锌补充对成年期高脂饮食下胰岛素水平的影响,为阐明生命早期适量补锌预防成年后胰岛素抵抗的机制提供重要依据。方法初断乳雄性SD大鼠85只随机分为基础饲料组和高、中、低锌补充组。锌补充4周后各组均以基础饲料喂养1周,于第5周末检测大鼠血糖、胰岛素水平并计算胰岛素抵抗指数。随后将基础饲料组大鼠随机分为肥胖组和正常对照组,肥胖诱导组及3个锌补充组均喂以高脂饲料。高脂干预8周后处死所有大鼠并检测上述指标。结果大鼠成年高脂干预后,1)3个锌补充组分别较肥胖诱导组体重明显降低(P<0.05),高脂饲料喂养后锌补充组体重正常,而肥胖诱导组发生肥胖;2)3个锌补充组分别较肥胖诱导组血糖、胰岛素明显降低(P<0.05),而胰岛素抵抗指数明显升高(P<0.05),高脂饲料喂养后锌补充组胰岛素水平正常,而肥胖诱导组产生胰岛素抵抗。结论生命早期适量补锌可持续发挥作用,在一定程度上维持成年后高脂膳食下血糖和胰岛素处于正常水平,预防胰岛素抵抗发生。

牡蛎蛋白肽的制备及促进生长发育功能

[目的]研究牡蛎蛋白肽的制备工艺及其功能活性评价。[方法]以新鲜无壳牡蛎为原料,采用胰酶酶解的方法制备牡蛎活性肽,经膜分离后使用HPLC测定其相对分子质量分布,使用断乳SD大鼠进行促进生长发育功能评价。[结果]得到均分子量为750Da的活性肽,该活性肽在灌胃给药剂量为2.0g/kg(剂量/体重)时,具有改善大鼠生长发育的功能。[结论]该研究对牡蛎肽的生产具有一定指导意义。

减肥作用的检验方法

１动物试验１．１原理本方法是以高热量食物诱发动物肥胖，再给予受试物，观察动物体重、体内脂肪含量的变化及对机体健康有无损害。１．２仪器动物天平、解剖器械等。１．３实验方法１．３．１实验动物选用雄性断乳大鼠，体重约５０ｇ，每组１０只。１．３．２剂量分组设...

幼鼠重复吸入氯氟醚菊酯蚊香28d亚急性毒性研究

目的通过幼鼠重复吸入氯氟醚菊酯蚊香28 d的亚急性毒性研究了解该蚊香对幼鼠可能存在的毒性。方法对SD雌雄刚断乳大鼠静式染毒28 d,进行血液学、血清生化学及组织病理学检查和脏器系数等指标的测定。结果雄鼠中高剂量组ALT指标明显高于对照组;雄鼠3个剂量组肝脏器系数高于对照组;雌鼠高剂量组肝脏湿重明显高于对照组,且上述差异均有统计学意义(P<0.05);雌雄高剂量组动物肝细胞不同程度胞质疏松,空泡状,部分肝细胞肿胀,噬碱性小体减少,肝索排列紊乱等;雄鼠中高剂量组及雌鼠中剂量组CHO指标明显高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论氯氟醚菊酯蚊香主要作用的靶器官是肝脏,具有一定的肝脏毒性。