新会柑肉汁产絮培养基的研制及应用

为了解决微生物絮凝剂大量投产使用所面临的生产成本问题,本研究拟研制新型的廉价产絮培养基。利用新会柑加工废弃果肉的肉汁作为替代碳源(添加量为1%、10%和100%),制备产絮培养基,经产絮芽孢杆菌发酵后,以高岭土模拟废水评价其絮凝效果,并以奶牛场尾水脱色效果进行验证,以葡萄糖产絮培养基作为对照。结果表明,在新会柑肉汁添加量1%水平下,絮凝效果最好,絮凝率为95.3% (含菌体)和94.7% (不含菌体),接近对照培养基的絮凝率。对于奶牛场尾水,脱色率达到26.2% (含菌体)和25.9% (不含菌体),较对照培养基的脱色率提高了一倍以上。可见,新会柑肉汁可用于制备廉价产絮培养基,所产絮凝剂的絮凝效果好,值得推广应用。