几种新型啤酒

荞麦啤酒。是一种以麦芽粉为原料的发泡啤酒，利用荞麦抽提出荞麦汁，与麦芽混合发酵而成，含荞麦营养成分。

美国开发新型啤酒瓶盖的衬势

美国发明了一种新型的啤酒瓶盖内衬垫，其显著特点是当啤酒瓶内压接近啤酒瓶所能承受的极限压力时可自动放气。此种内衬垫不仅在中等压力(约5×10^5Pa)下呈现出优异的密封性，以确保啤酒这一对气味极其敏感的饮品，既不会发生因环境中污染物(如O2)的渗入而导致的变质，也不会发生因瓶内CO2的外泄影响啤酒的口感，而且从食品安全的角度出发，

新型啤酒软包装袋产品

新型啤酒软包装袋产品是一种啤酒软包装的改进产品。包括一个软的复合塑料袋体，在复合塑料袋体内装有1个圆柱形或球形铝箔制的CO2充气囊，充气囊上易拉边条的一端与上热合压带压在一起。

巴斯夫推出新型啤酒助滤剂Crosspure

9月20日，巴斯夫在北京2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上推出了面向中国啤酒行业的全新助滤剂Crosspure，该产品可以替代当前广泛使用的硅藻土助滤剂，帮助啤酒生产商以高经济效益、安全、健康、可持续的工艺生产出具有良好的口感、澄清度和稳定性的啤酒。

巴斯夫推出新型啤酒助滤剂Crosspure~

本刊讯近日,在2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上,巴斯夫（BASF）推出了突破性的啤酒无土过滤与稳定处理可持续方案Crosspure。长期以来,啤酒生产商都希望以高经济效益、安全、健康、可持续的工艺生产出具有良好的口感、澄清度和稳定性的啤酒。目前啤酒行业广泛使用的是硅藻土技术。

巴斯夫推出全新型啤酒助滤剂Crosspure

巴斯夫在北京2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上推出了面向中国啤酒行业的全新助滤剂Crosspure，该产品可以替代当前广泛使用的硅藻土助滤剂，帮助啤酒生产商以高经济效益、安全、健康、可持续的工艺生产出具有良好的口感、澄清度和稳定性的啤酒。

新型啤酒龙头

如今为客人倒啤酒的酒吧招待可以依赖一种“TurboTap”啤酒龙头，让倒啤酒的过程变得干净利索。这是一种不锈钢喷嘴，可以安装在现有的水龙头上，改变啤酒的流速，让啤酒直接流到杯底，既不需要倾斜杯口，也不需要放慢倒啤酒的速度。啤酒从喷嘴的两边流出，只需8秒至10秒就能倒满一大杯。

新型啤酒灌装设备

2007年1月底在米兰举行的新闻发布会上，嘉士伯啤酒公司提出了未来的啤酒灌装设备的设计方向：在意大利推出Turborg牌号的新型Draught Maaer啤酒灌装设备。由于使用内置压力装置的PET小桶，在加压时可使啤酒有一定的流速，并可改进啤酒质量。

新型啤酒生产工艺及功效研究进展

啤酒是以大麦芽、酒花和水为主要原料,经酵母发酵酿造而成的含有二氧化碳的低浓度酒精饮料。近年来,在啤酒生产过程中添加功能性原料或者降低啤酒的酒精度酿造而成的啤酒风味独特,色泽诱人,深受大众的追捧。文章主要总结了近年来添加功能性原料的新型啤酒、无醇啤酒和其他新型啤酒的生产工艺以及含多酚类功能因子、含微量元素功能因子的新型啤酒和无醇啤酒的功效,并概述了其发展前景,以期对新型啤酒的深入研究提供技术参考和理论支持。

美国研制出一种新型的“维生素啤酒”

日前，美国达拉斯的一家啤酒制造厂商研制出了一种富含维生素的“新型啤酒”。 据啤酒的发明者施瓦兹介绍，这种“斯坦皮德啤酒”富含维生素B、叶酸以及多种生命必需的维生素。他说：一斯坦皮德’是第一款富含维生素的啤酒，但是它的味道和普通啤酒没什么两样。”

美国研制出新型“维生素啤酒”

日前，美国达拉斯的一家啤酒制造厂商研制出了一种富含维生素的“新型啤酒”。

新型啤酒酶制剂，引发啤酒业可持续发展的革命

新型酶制剂能够生产出风味良好的啤酒 啤酒生产商以100％的大麦为原料，在酿造过程中添加新型酶制剂，生产出口味良好的啤酒，并大大减少了二氧化碳的排放量。该啤酒以其良好的口感、绿色环保的特性赢得了消费者的青睐。

开发新型保健啤酒

我国是啤酒大国,产量位居世界第二,仅次于美国。随着入世的到来,我国各啤酒企业都拭目以待,等待时机迎接新的挑战。虽然中国入世后,对啤酒行业冲击较小,但应当做好防患于未然的准备工作。近十年来,我国啤酒工业蒸蒸日上,成绩有目共睹,但竞争也十分激烈。据报道。

芦荟啤酒加工工艺探讨

利用天然植物芦荟中特有的“清香苦味”添加到发酵的麦汁中,通过实验制得口味独特,具有麦汁酿造及酒花啤酒的正常状态的新型啤酒。

自“饮”自乐——PerfectDraft啤酒机

PerfectDraft啤酒机的诞生给众多钏爱啤酒的朋友带来了这个秋季里最大的惊喜，有了它，不用常常去光顾酒吧，在家里就能开怀畅饮泡沫丰富，细腻的纯生啤酒，这款新型啤酒机内部安装有冷却系统和泵各一个，此外，还有一个容量为6升的材质轻巧的合金小桶与之配合使用。

各类啤酒闪亮登场

随着人们生活质量的提高,消费者对传统的啤酒品味已发生了重大变化,低醇型、保健型、特色型将成为今后啤酒产品发展的趋势。目前,国内外市场也出现了一些新型啤酒。 保健啤酒 通常肥胖者最怕饮啤酒,而减肥啤酒不仅有开胃健脾、清火安神功效,而且坚持饮用短期内即可减肥瘦身;低糖啤酒是专为忌糖症患者开发的低度酒饮料,可使高血糖或糖尿病患者解除难饮之苦;健心啤酒是心血管病人的专用产品,饮用后血液中铅含量不会增高,而且酒精含量甚微,适当饮用对肝脏亦无损害。