新型复合抗氧化剂对青脚麻鸡生长性能及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加新型复合抗氧化剂对青脚麻鸡生长性能、肉品质及抗氧化功能的影响。选择2880羽健康、体重接近的1日龄青脚麻鸡,随机分为6组,分别为对照组(基础饲粮)、维生素E组(基础饲粮+100 mg/kg维生素E)、乙氧基喹啉(EQ)组(基础饲粮+250 mg/kg EQ)、X1组(基础饲粮+150 mg/kg新型复合抗氧化剂)、X2组(基础饲粮+300 mg/kg新型复合抗氧化剂)、X3组(基础饲粮+450 mg/kg新型复合抗氧化剂),每组8个重复,每个重复60羽。试验期54 d。结果表明:1)与对照组相比,X1组、X2组、X3组青脚麻鸡1~54日龄的料重比(F/G)显著降低(P<0.05);与EQ组和对照组相比,X3组青脚麻鸡22~54日龄、1~54日龄的平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,X1组、X2组、X3组肌肉的亮度值显著降低(P<0.05);与EQ组和对照组相比,X2组、X3组的肌肉剪切力显著降低(P<0.05),X2组的肌肉蒸煮损失显著降低(P<0.05);与维生素E组、EQ组和对照组相比,X3组肌肉的红度值显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,X1组21、54日龄青脚麻鸡血清过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P<0.05),X2组54日龄青脚麻鸡血清的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),21、54日龄青脚麻鸡肾脏、心脏及21日龄青脚麻鸡血清的丙二醛(MDA)含量显著降低了(P<0.05);与维生素E组、EQ组和对照组相比,X2组、X3组21、54日龄青脚麻鸡肾脏的超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05),X3组21、54日龄青脚麻鸡肾脏、胸肌的GSH-Px活性显著提高(P<0.05),21、54日龄青脚麻鸡胸肌的MDA含量显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加新型复合抗氧化剂可显著提高青脚麻鸡的生长性能,且300或450 mg/kg的新型复合抗氧化剂能够显著提高青脚麻鸡的肉品质和抗氧化功能。

陈化粮中添加新型复合抗氧化剂对肉鸭生长性能和抗氧化功能的影响

试验旨在探究陈化粮中添加新型复合抗氧化剂对肉鸭生长性能和抗氧化功能的影响。选取1日龄樱桃谷肉鸭400只,随机分为两组,每组4个重复,每个重复50只肉鸭。对照组饲喂由陈化粮组成的基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮的基础上添加500 mg/kg的新型复合抗氧化剂的饲粮,试验期40 d。结果表明:(1)在基础饲粮中添加新型复合抗氧化剂可以显著提高1~40日龄试验鸭只的平均日增重(ADG)(P<0.05),并显著降低1~40日龄及15~40日龄试验鸭的料重比(F/G)(P<0.05),但对1~14日龄试验鸭只的ADG、平均日采食量(ADFI)和F/G均无显著影响(P>0.05);(2)与对照组相比,试验组可显著提高血清、肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),显著提高肾脏GSH-Px活性及心脏过氧化氢酶(CAT)和SOD活性(P<0.05),同时降低试验鸭只肾脏、心脏及胸肌丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,在陈化粮组成的基础饲粮中添加500 mg/kg新型复合抗氧化剂可以在一定程度上改善肉鸭生长性能并提高其抗氧化性能。

陈化粮中添加新型复合抗氧化剂对育肥猪生长性能和抗氧化性能的影响

本试验旨在探讨新型复合抗氧化剂在陈化粮中添加对育肥猪生长性能和抗氧化性能的影响。选取36头体重相近(60 kg左右)、身体健康的三元公猪(杜洛克×长白猪×大白猪),随机分成2组,分别为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂由陈化粮组成的基础日粮,试验组饲喂基础日粮+500 mg·kg^(-1)的新型复合抗氧化剂,试验期66 d。结果表明:在基础日粮中添加新型复合抗氧化剂可以提高试验猪只的终末体重,但差异不显著(P>0.05),与对照组相比,试验组平均日增重提高了9%左右,同时,可以显著降低试验猪只的料肉比(P<0.05);与对照组相比,试验组可显著提高血清、心脏中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),显著提高肝脏和肌肉过氧化氢酶(CAT)和GSH-Px活性及肾脏GSH-Px活性(P<0.05),同时显著降低育肥猪肝脏和肾脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,在陈化粮组成的基础日粮中添加500 mg·kg^(-1)新型复合抗氧化剂,可以改善育肥猪生长性能并提高其抗氧化性能。

密度泛函研究细梗胡枝子提取物中新型抗氧化剂的分子结构和活性氧清除机理

采用密度泛函方法研究了从细梗胡枝子中提取的三种新型抗氧化剂的分子结构和活性氧清除机理．研究发现优化后的最优分子构型中都含有分子内氢键，与用二级微扰方法得到的结果一致．根据预测的气相和水相抗氧化剂的键解离能、电离势，以及三种重要活性氧的电子亲和势和氰原子亲和势，详细讨论了三种抗氧化剂的活性氧消除机理并发现其抗氧化活性和实验结果一致．

VE和新型抗氧化剂的应用

文章综述了VE对畜禽产品品质的影响、新型抗氧化剂的开发与应用,为VE和新型抗氧化剂的开发与应用提供理论基础。

新型硼砂除氧化剂的研发与应用

热轧无缝钢管内结疤缺陷是无缝钢管生产过程中严重的缺陷之一,天津钢管制造有限公司460PQF连轧管机组自投产以来,在生产薄壁钢管和高钢级品种时一直存在内结疤和内划道缺陷。本文分析了内结疤及划道产生的原因,并通过研发新型硼砂除氧化剂,有效地消除了这一缺陷。

使用安全的新型抗氧化剂

食物氧化会令其所含的食用油脂变质,使食品产生异味,令人倒胃。尽管改良食品制作过程、食物保存温度和食品包装工艺有助延缓氧化速度,但效果不理想,且不经济。最理想的做法是将有效的物质直接加到食品产品中,抑制引起酸败的破坏过程。

复合型抗氧化剂的研发与应用

肉类及肉类制品在生产销售过程中因氧化作用造成产品的味道变化和色泽的快速褪变比微生物造成的褪变更快。通过对脂溶性抗氧化剂和水溶性氧化剂的研究,获得了一种高效新型抗氧化剂ATX-1号,它有效控制肌肉蛋白和脂肪的氧化,使萨拉米存储12个星期后色泽、过氧化值、味道无任何变化。

新型高效催化氧化技术的应用试验

采用新型高效催化氧化技术,在室内小试的基础上,将研究成果直接用于盘锦大兴化工有限公司高浓度COD的化工废水处理工程。

棉织物过氧化尿素漂白研究

探讨了新型氧化剂过氧化尿素的合成条件以及用于棉织物汽蒸漂白中的应用工艺条件,并与常规漂白汽蒸工艺进行了比较。

水溶性染料废水氧化处理的研究

印染废水是我国染整工业废水的主要来源 ,一直没有得到较好的解决。采用一种新型的氧化剂对印染废水进行氧化处理 ,在降低色度及COD(化学需氧量 )的去除上都得到了较好的效果 ,脱色效率达到了 90 %以上 ,COD的去除率达到了 80 %以上。