顾客多忠诚与新店铺寻求的融合行为研究——基于纵向追踪与深度访谈的混合方法

现有文献探讨了顾客多忠诚与多样化寻求的存在性、动机及影响因素,忽视了餐饮等快消品行业中顾客多忠诚与新店铺寻求的融合行为现象。本文以餐饮消费为例,运用消费历史账单的长时间间隔纵向追踪研究与深度访谈相结合的方法,得到如下结论 :餐饮顾客存在无忠诚、单一忠诚和多忠诚三种忠诚类型,其中多数顾客为多忠诚;顾客忠诚类型与外出消费频率显著正相关;多忠诚顾客不仅在多忠诚店铺之间,也在忠诚店铺与新店铺之间频繁转换,典型特征是多忠诚店铺间歇性重复消费与新店铺寻求的融合行为;该行为是由多忠诚动机(包括价值动机、决策动机和社会动机)、新店铺寻求动机(包括求新动机和新忠诚店铺开发动机)、厌腻消除动机(包括实际厌腻和未来厌腻)共同驱动,受到行业特征(高替代者吸引、低转换成本)、消费者个体特征(高消费频率、高探索倾向)及参考群体等前置因素的影响。本文提出并验证了一种普遍存在的消费行为现象——顾客多忠诚与新店铺寻求的融合行为,厘清了融合行为产生的动机与前置因素,基于消费历史账单的纵向追踪分析,为洞察长时间间隔的消费行为规律提供了纵向研究范式的借鉴。

新店铺经营学

未来的实体店铺可能剩下两种:一种是受益于互联网发展的,一种是受制于互联网发展的,尤其是当未来移动互联技术发展到普及且应用完善时,这一趋势会更加明显。店铺自古就有,是人们购买商品或服务的场所或渠道。如今,这个本质属性未曾改变,互联网只是促成交易达成的一个新"介质",而不是改变了消赞者与店铺之间的买卖关系。千百年来,店家总是在思考两大问题:要不要开店,在哪里开?开什么样的店,怎样赚钱?消费者则追求性价比、便捷和满足感。二者之间(供求矛盾)的契合与偏重,是为开店的学问。未来的实体店铺可能只剩下两种:一种是受益于互联网发展的,一种是受制于互联网发展的,尤其是当未来移动互联技术发展到普及且应用完善时,这一趋势会更加明显。设想—下,未来带宽速度无限快。

顾客多忠诚与新店铺寻求融合行为的“推力-拉力-系泊”效应研究

尽管现实生活中多数餐饮顾客存在多忠诚与新店铺寻求的融合行为,但已有文献大多将顾客多忠诚与多样化寻求作为两种独立的行为进行研究,很少关注融合行为现象。本文借鉴人口迁移的PPM模型,试图建构并验证融合行为产生的驱动因素统合模型。结果显示,与融合行为的直接效应模型相比,“推力-拉力-系泊”效应模型具有更好的拟合优度;由店铺分类多、替代者吸引力大和转换成本低等资源禀赋构成的拉力效应,对融合行为具有显著的正向影响;由高探索倾向、低财务约束感和低健康理念等个体特征构成的系泊效应,不仅对融合行为具有显著的正向影响,而且对推力、拉力与融合行为的路径关系也具有显著的正向调节;在所有因素中,系泊效应对融合行为的促进作用最大,其次是拉力效应,推力效应的影响不显著。本研究建构了顾客多忠诚与新店铺寻求融合行为产生的“推力-拉力-系泊”效应模型,验证了PPM模型的适用性,实证了各因素的作用机制和作用大小,为餐饮顾客融合行为产生的驱动因素及个体差异提供了统一框架和系统解释。

餐饮业资源禀赋对顾客多忠诚与新店铺寻求融合行为的影响——注意力与厌腻的中介作用

在餐饮业中,绝大多数顾客存在多忠诚店铺间歇性重复消费与持续性新店铺寻求融合的长期消费行为。本文引入注意力和厌腻作为中介变量,实证探讨融合行为产生的影响因素及其心理机制。结果显示,餐饮业所具有的分类多、替代者吸引力大、转换成本低等资源禀赋作为前因变量,显著提高了餐饮顾客对同一或同类店铺重复消费次数的注意力,从而显著加快厌腻感的产生,促使融合行为(包括多忠诚店铺间的转换行为和新店铺寻求行为)显著增强;同时注意力与融合行为还受到探索倾向和消费频率的显著正向影响。本研究构建了新的多样化寻求测量维度(即多忠诚店铺间的转换行为和新店铺寻求行为),验证了注意力与厌腻在资源禀赋与融合行为之间的中介效应,建立了多忠诚与多样化寻求的内在联系,揭示了融合行为产生的心理根源。

《中地参》淘宝新店铺开张啦

为了更好地服务广大读者,《中学地理教学参考》在淘宝开设新店(网址https://shop125942813.taobao.com),店铺名称'中学地理教学参考',旧店铺'经纬地理'已经停用。欢迎光临.

论新开中小服装店铺的货品管理

对店铺货品的科学管理起着举足轻重的作用,无论是从开始的货品选购环节,还是到销售中对终端店铺货品库存方面的控制环节,货品管理都贯穿始终。文章根据不同情况,提出货品管理具体、实际的方法,以期对刚刚起步的服装终端店铺的销售额的增长做出贡献。

如何挖掘宝贝卖点

随着电子商务的蓬勃发展,各大电商平台竞争激烈,网店的数量也呈现出指数型增长,网店的竞争压力也越来越大。文章从客户需求、竞争对手和产品特征三个方面论述了如何挖掘产品的卖点;通过对产品的设计、材质、工艺、策划和反馈的分析确定产品的特征。旨在通过对产品特征的分析,挖掘出店铺宝贝的卖点,达到吸引顾客的目的,从而促成交易。

丰盈与空旷、直线与曲线的奇妙组合——伦敦邦德街Max Mara旗舰店

DUCCIO GRASSI ARCHITECTS对伦敦邦德街的Max Mara旗舰店进行了改装及扩建。全新旗舰店共设三层,总面积近1000平方米,从而成为欧洲最大的Max Mara旗舰店之一。改造后的旗舰店呈现出焕然一新、简洁大方的新面貌:建筑物正面镶有金属框架的大型落地玻璃窗将店铺内外融为一体。设计的关键词是对比:丰盈与空旷的空间转换、风格各异的材质拼接以及垂直线条与曲线轮廓的奇妙组合,种种细节赋予全新的伦敦旗舰店独一无二,自成一格的魅力形象。

拼拼贴贴 柏林Beets & Roots餐厅

Beets ＆ Roots是一家位于柏林城市中心的休闲快餐店,在洋溢着美式小餐厅氛围的场所中,以融合了现代、健康和诚实理念的饮食为客人提供日常所需的营养。来自GONZALEZ——HAASE/AAS的空间设计不仅为餐厅品牌奠定了基调,同时也考虑到了未来品牌扩张时新店铺的设计。

5英镑的全球生意

自有品牌和自主采购模式是玛莎百货保障其核心竞争力的关键,独有产品可以使玛莎更好地展开差异化竞争。与外资连锁、家居企业大规模收缩相反,在进入中国市场3年后,马克斯-斯宾塞百货公司并未如有些人预言的那样"水土不服、关门大吉"。虽然仍未盈利,但公司已经着手计划开设其在中国的第5家分店——新店铺定于2013年开业。作为英国最大的百货公司。

外刊辑要

欧洲市场孕育牛仔服装新战略全球最有实力的牛仔品牌如今都积极规划未来的销售模式,纷纷在竞争激烈的欧洲市场增开新的牛仔服装店,并不断调适新店铺的经营模式,希望能够以这种方式来面对快速时尚品牌的挑战。著名牛仔品牌Levi’s的全球零售总裁Mark Sander在他们巴黎旗舰店开业庆典上表示,"零售店数量的增加对于我们整体商业规模的拓展是关键的一步,是未来3-5年Levi’ s的主要战略模式。"

月入20万元,在中东给富豪摇奶茶

在中东,frank每天都要给专程开豪车前来购买奶茶的中东富豪们科普何为“珍珠”、何为“奶盖”,或者与店内兼职的菲律宾小哥聊聊沙特最近开了哪些新店铺去沙特、阿联酋这样的中东发展中国家“搞钱”,成了年轻创业者的掘金新潮流。2022年底,傅卓蕊来到迪拜,发现在这个因为石油而产生诸多富豪的国家,奶茶却是一个新奇好玩的舶来品。于是,傅卓蕊到沙特首都利雅得市中心最大的商场开了一家奶茶店,并在4个月内干到了行业头部。

新春市场:在竞争中走向繁荣

(一) 逛逛当今市场,给人最直观的印象就是新店铺越来越多。这似乎有点蹊跷:不是都在嚷嚷“疲软”吗?怎么还会冒出这么多抢生意的主儿呢? 其实,与其说抢生意,毋宁说是市场上出现的一种对消费者的把握上的新思路。不难发现,流通领域内传统的生意模式过于单调,而适应消费者不同需要的新的经营方式,则是对市场的一种深层开发,这也是对市场的丰富。

群星见证ESPRIT 全新旗舰店进驻本港成为德国以外首间全新概念店

全新产品系列-Esprit Collection男士服饰Esprit全新旗舰店将从未在本港推出的EspritCollection男士服饰系列首次带到店内,为城中型男提供更多优质服饰,以供配衬。

百年店铺名 一城浮世绘

从1831年的"存仁堂",到今天的"基地",商埠镇江的历史翻过了一页又一页,大街小巷的店名商号悬挂了一年又一年,多少人衣袂飘飞地穿越这一切,身后是细碎的生活、鼎沸的市声。

老巷子里的“修面艺术家”

任师傅的“面子”藏在银川市中寺巷与自强巷的交叉路口。近几年,随着一个个新店铺的开张,两条老街焕发了新活力,街道的墙壁还被涂鸦了醒目的文字和老银川的生活场景,成为新晋网红打卡地。站在“面子”门口,看着来往的年轻人,会发现这里呈现出新老文化相融合的景象。

清代长辛店的交通与商业

古镇长辛店,位于北京市丰台区永定河西岸的卢沟桥畔,这里曾经是近代中国工人革命运动的发源地。1918年,李大钊在长辛店开办工人讲习所。1918年冬和1919年3月,毛泽东曾先后两次来到这里宣传革命。1922年4月9日,京汉铁路总工会第一次筹备会在长辛店召开,揭开了中国共产党领导工人运动的序幕。历史并非偶然,长辛店成为近代中国工人革命运动的摇篮,缘于这里以铁路工人为主体的工人阶层的成长与壮大。

舞狮少年

“咚咚咚、咚咚咚……”一阵锣鼓声响起,我停下了脚步,原来是一个新店铺开张,请来了一个舞狮团,正在进行舞狮表演。我饶有兴趣地欣赏起来,那一个个精彩的动作,赢得了观众热烈的掌声。这一幕,让我不由得想起了曾经的学生小陈,那个喜欢舞狮的孩子。小陈小学时学习基础较差,初中要学习的科目变多了,就更学不好了。可能是对升学已经不抱期望了,他上课不愿听讲,老打瞌睡,作业抄别人的,考试也总是不及格。

别轻易试探你们的情谊

＂小美向我说起最近与熟人之间的一件利益往来,有些黯然神伤。她认识多年的一个开理发店的熟人阿蓝,在做头发的时候多收了她一些钱,让她的心里有被＂宰熟＂的不适感,并对这份保持多年并让她念念不忘的情谊,产生了怀疑。＂

INFORMATION

1 VALENTINO北京新光天地新店开幕VALENTINO隆重宣布于北京新光天地设立新店。新店铺面逾163平方米,出售VALENTINO全线女装时装系列,并备有品类繁多的配饰。为庆祝新店开幕,著名演员范冰冰、王学圻、香港演员杨颖及中国IT GIRL陈燃等出席了该店的酒会开幕活动。