不同新梢密度‘赤霞珠’葡萄果实品质的差异性分析

选用宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区5 a生‘赤霞珠’葡萄为试材,设置4个新梢密度,分别为15、20、25、30个/m,对不同新梢密度葡萄果实的基本理化指标、酚类及香气物质进行检测分析,并对单体花色苷及果实综合品质进行主成分分析。结果表明:不同新梢密度的果穗、果粒物理指标及果实糖、酸、酚类物质、香气物质等化学指标存在差异(P<0.05),单体花色苷总量及香气物质总量与新梢密度呈负相关,且新梢较低密度(15~20个/m)葡萄果实的基本理化指标、酚类及香气物质综合表现较好。单体花色苷含量的主成分分析能将不同处理很好区分,新梢密度15个/m的处理对单体花色苷含量的影响更为明显。果实综合得分从高到低依次为新梢密度15、20、30、25个/m的处理。结论:在宁夏青铜峡产区,酿酒葡萄‘赤霞珠’新梢密度设置为15~20个/m时,果实综合品质表现最佳。

酿酒葡萄品质与产量优化的新梢负荷确立

以优化赤霞珠葡萄果实含糖量、产量和葡萄酒色度为目标,以新梢密度为主要栽培指标,留果量和新梢节间长度为辅助调节指标,采用回归分析和多目标规划,确立了在特定的生产条件控制新梢密度14梢/m可实现符合酿酒品质要求的经济产量。

沙棘雌株叶产量调查估测方法探讨

沙棘雌株叶产量与果枝数量、新梢数量、叶数量和百叶重量具有相关关系,可通过抽样调查果枝数、新梢密度、叶密度和百叶重4因子估算叶产量;以小样本抽样调查新梢密度和叶密度平均数估计叶总数,确定果枝和新梢平均长度是提高调查精度的关键环节;树冠不同方向和部位果枝新梢的百叶重差异明显,应选择半阴面中位或阴面上位果枝新梢,摘下全部叶称量百叶重。

机械采茶试验示范工作初报

茶叶采摘是一项季节性强耗工多的工作,在目前劳力日趋紧缺和“三低一高”(采摘单工低,劳动生产率低,收入低、成本高)的情况下,为解决劳力不足,稳定茶叶生产,减轻采茶劳动强度,降低成本,增加效益,调节高峰期采摘难度,提高工效,我场于1990年开始进行机械采茶试验。