新疆啤酒花新品种阜北-1的成分分析比较

分析了新疆阜北农场培育的啤酒花新品种阜北 - 1的主要化学成分 ,与新疆现有的 2个有规模的香型花余乐比特、札一进行比较。新品种酒花中苦味树脂的含量为 1 8.9% ,α-酸为5.63% ,β-酸为 2 .2 6% ,合律草酮占总α-酸的 30 .73% ,新品种的酒花油含量为 0 .90 % ,其中法呢烯相对含量高达 1 1 .0 3%。从这些表征啤酒花品种特性的数据得知 ,新酒花属于香型花 ,与现有的 2个香型花一样 ,品质较佳 ,应该大力推广。

新疆啤酒花重要品种和一个新品种的成分分析及品质评价

对新疆啤酒花中最重要的 3个品种 (青岛大花、麒麟丰绿、余乐比特 )及一个新培育的品种阜北 -1进行了化学成分及储存性能研究 ,同时与国外引种的 3个优良品种 (马可波罗、努革特及札一 )进行比较。结果表明 :新疆的青岛大花、麒麟丰绿是 α-酸含量中低的苦型花 ,合草酮都占总α-酸的 4 0 %以上 ,酿造品质一般 ;余乐比特和新品种阜北 -1是香型花 ,合草酮分别占总 α-酸的 2 2 .70 %和 3 0 .73 % ,酿造品质较佳 ,酒花油有香型花特点 ;引种的马可波罗和努革特是高α-酸的苦型花 ,札一是香型花 ,它们都保持了原花的优良性能 ;上述 7种啤酒花储存 1 0 0 d后 ,α-酸损失在 8%～ 1 4% ,故不宜久放 ,应尽快加工。

新疆啤酒花及啤酒花叶体外抗滴虫实验

选择具有杀虫、抑菌、清热解毒作用的啤酒花及啤酒花叶进行体外滴虫实验。结果 :啤酒花叶具有较强的抗滴虫作用 ,啤酒花抗滴虫作用略弱。

大孔树脂富集新疆啤酒花中总黄酮工艺研究

目的:筛选适合富集新疆啤酒花中总黄酮的大孔吸附树脂并确定纯化工艺参数。方法:以静态吸附下大孔树脂的吸附率和解析率为指标,确定富集总黄酮的最佳大孔树脂,并明确新疆啤酒花中总黄酮的最佳富集工艺。结果:D-101型树脂对新疆啤酒花中总黄酮有良好的富集效果,其具体的工艺参数条件为:上样浓度为0.5g/m L,最大上样量为1.5BV,上样流速为1.0m L/min,洗脱剂为50%乙醇,洗脱剂用量为5BV,洗脱流速为1.0m L/min。结论:采用D-101型大孔吸附树脂可有效富集新疆啤酒花中总黄酮类成分。

新疆啤酒花出口吉尔吉斯斯坦

货值达21，6万元的15号新疆啤酒花9月20日出口吉尔吉斯斯坦。啤酒花内所含的黄色粉状蛇麻腺，经干制分离，常用于酿酒、医药，有很好的经济价值。预计年内还将从伊尔克什坦口岸向吉国和周边国家出口啤酒花300吨.

新疆啤酒花潜隐病毒的检测及外壳蛋白基因的序列分析

Hop samples from different region in Xinjiang were collected and detected by reverse transcription-polymerase chain reaction(RT-PCR) in order to determine the occurrence of HpLV.The RT-PCR products were 314 bp and 964 bp.Coat protein(CP) gene segments of isolates AW3 from Wensu,CH1 from Changji,K6 from Yanqi,SW8 from Shawan,TE2 from Emin,TY4 from Tacheng and YL4 from Yili were cloned.Nucleic acid sequence of the CP gene and deduced CP amino acid sequence alignments were compared with AB032469 registered in GenBank.The result showed that 8 HpLV isolates were divided into two groups.Among the isolates,AB032469,K6,AW3,CH1,TE2,TY4 and YL4 were classified as GroupⅠand SW8 was assigned to GroupⅡ.GroupⅠisolates fell into three small clusters.Nucleotide and deduced amino acid sequence comparisons within GroupⅠisolates showed that the sequence homologies were 98.1%-99.9% and 99.0%-100%,respectively. Comparisons of nucleotide and deduced amino acid sequences between Group Ⅰ and Group Ⅱ showed that the sequence homologies were 95.8%-96.4% and 98.4%-99.0%,respectively.Amino acid identity was higher than nucleic acid identity among all isolates.

钱江啤酒

钱江啤酒浙江钱江啤酒集团股份有限公司生产的钱江啤酒、中华啤酒、中华纯生啤酒、无醇啤酒等系列产品，以其高超的品质和欧美流行口味，畅销国内各地并远销美国、意大利、法国及香港等１０多个国家和地区，成为浙江省名牌产品。该公司从德国、美国、丹麦和瑞士引进了具有...

啤酒原料种植暨加工技术交流会在乌鲁木齐召开

中国酿酒工业协会啤酒分会、新疆啤酒花股份有限公司于6月29日联合召开“啤酒原料种植暨加工技术交流会。”参加会议的有27个单位50人。本次会议以新疆啤酒花股份有限公司首次引进45型颗粒酒花生产线为契机,交流啤酒花加工的先进技术及应用经验。通过专家介绍、参观现场,与会代表对45型酒花颗粒加工留下了深刻印象。会议首先由中国酿酒工业协会啤酒分会杜绿君秘书长介绍了99年全国啤酒行业的发展情况及加入 WTO 对行业的影响。

啤酒花田害螨生物防治技术应用初报

啤酒花是新疆出口创汇的重要农产品之一，每年种植面积在5300hm2左右。昌吉地区是新疆啤酒花生产的主要基地，种植面积占全区的30．5％。啤酒花种植过程中由于害螨为害不仅降低啤酒花成品品质。还造成产量损失达30％左右。由于使用化学农药防治害螨，在2002年还造成1批出口干啤酒花因为农药超标而被当场烧毁，损失严重。为此，昌吉州农业技术推广中心积极研究探索高效、安全、环保的新型生物防治技术，于2005年从福建省农科院植保所引进了捕食螨——胡瓜钝绥螨[（Amblyseius cucumeris（udemans）]控制啤酒花田害螨。通过几年来的应用示范，初步掌握了使用方法，取得了明显的防治效果。

啤酒花2016年一季度季报摘要

2016年第一季度，新疆啤酒花股份有限公司实现营业收入2．99亿元，同比增长11．67％；归属于上市公司股东的净利润2152万元，同比增长76。23％。

100％控股乌苏啤酒，推动其发展

5月11日晚间，啤酒花发布公告称，乌苏啤酒取得了新疆维吾尔自治区工商行政管理局换发的《营业执照》，乌苏啤酒的股权过户手续及相关工商登记已经完成。本次变更后，新疆啤酒花股份有限公司不再持有乌苏啤酒股权，嘉士伯啤酒厂有限公司持有乌苏啤酒100％的股权。

上海沃迪自动化装备公司工厂开业

近日，上海沃迪自动化装备股份有限公司新工厂开业庆典在上海市金山区隆重举行。上海沃迪自动化装备有限公司董事长赵吉斌先生、上海市经济和信息化委员会副主任尚玉英女士、上海市金山工业区管委会党委书记周永超先生、嘉士伯控股新疆啤酒花股份有限公司总经理余伟先生、新希望集团董事副总裁王航先生、国家“863”计划先进制造技术领域专家组组长，北京航空航天大学教授王田苗先生等人共同为新工厂剪彩。