响应面法优化新疆若羌大枣总黄酮提取工艺及抗氧化活性

在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、提取温度、料液比为自变量,进行三因素三水平Box-Behnken试验设计,利用响应面分析法优化新疆若羌大枣总黄酮提取条件;将粗提物进一步分级萃取并对其抗氧化部位进行考察。结合实际可操作性得出大枣中总黄酮较优提取工艺为乙醇体积分数45%、提取温度90℃、料液比1:35(g/mL)、提取时间90min,总黄酮提取量为14.34mg山奈酚/g,达到预测值(14.647mg山奈酚/g)的97.9%。乙酸乙酯萃取物具有显著的抗氧化活性,与抗氧化剂BHT活性相当。

新疆大枣的抗肿瘤作用

目的:研究新疆大枣抗肿瘤作用。方法:ICR小鼠随机分为模型组、环磷酰胺(CTX)组、25%大枣汁组、50%大枣汁组、100%大枣汁组、CTX+100%大枣汁组,每组10只。右前肢腋窝皮下接种S180小鼠肉瘤细胞,24 h后连续给药(大枣汁灌胃,20 mL.kg-1.d-1,CTX腹腔注射,50 mg.kg-1.d-1)14 d后,测定瘤重、抑瘤率、胸腺和脾脏脏器指数,外周血象、血清白介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、生存时间和生命延长率。结果:与模型组比较,CTX组、100%大枣汁组和CTX+100%大枣汁组瘤重、胸腺、脾脏指数明显降低;与CTX组比较,50%大枣汁、100%大枣汁组和CTX+100%大枣汁组胸腺、脾脏指数明显升高;与模型组比较,CTX组白细胞数(WBC)、血小板计数(PLT)明显降低,100%大枣汁组RBC与WBC明显升高;与CTX组比较,50%大枣汁组、100%大枣汁组和CTX+100%大枣汁组WBC与PLT明显升高;与模型组比较,CTX组的IL-2和TNF-α水平明显降低;与CTX组比较,50%大枣汁组、100%大枣汁组和CTX+100%大枣汁组IL-2和TNF-α明显升高;与模型组比较,50%大枣汁组、100%大枣汁组和CTX+100%大枣汁组组生存时间明显延长;与CTX组相比较,CTX+100%大枣汁组生存时间明显延长。结论:新疆大枣对荷瘤小鼠体内肿瘤细胞的增殖有明显的抑制作用。

哈密大枣网络营销模式分析

营销模式直接影响到农产品的销售方式、规模、收益和效率。基于农产品的特殊特性,目前农产品营销模式仍以传统的线下交易模式为主,但传统营销模式受时间和空间的影响较大,无法有效地整合农产品营销信息资源。农产品的营销模式不但关系到农产品自身价值,更与农民的切身利益直接相关,因此,农产品营销模式是实现农业现代化的关键因素。本文以新疆哈密大枣为例,通过对哈密大枣网络营销模式探析,同时对传统营销模式与创新渠道模式进行对比,提出了相关对策及建议。