熵权法结合响应面法优化新疆沙枣花黄酮类成分的提取工艺及其体内外抗氧化活性研究

基于熵权法结合响应面法优化新疆沙枣花黄酮类成分提取工艺;并用乙醇氧化损伤的方法建立小鼠模型,给小鼠饲喂新疆沙枣花黄酮类成分提取物,检测并评价新疆沙枣花黄酮类成分提取物的体内外抗氧化活性。结果表明新疆沙枣花黄酮类成分最佳提取工艺参数为乙醇浓度80%,超声时间48 min,料液比1∶27(g/mL),超声功率400 W;饲喂高剂量新疆沙枣花黄酮类成分提取物的小鼠血清中T-SOD、GSH-Px活力高于模型组(P<0.05),MDA浓度低于模型组(P<0.05),给药组小鼠血清中T-AOC均高于模型组(P<0.05);当新疆沙枣花黄酮类成分提取物浓度为0.8 mg/mL时,总抗氧化能力和对·OH的清除率分别为1.17%、51.38%;当提取物浓度为0.1 mg/mL时,对DPPH、ABTS自由基的清除率分别为93.68%、71.90%。新疆沙枣花黄酮类成分提取工艺稳定、可行,且其提取物具有较好的抗氧化活性。

新疆胡颓子属植物(Elaeagnus)分类探讨

在花果标本定株采集的基础上,对新疆地区胡颓子属植物种类的形态学分类依据进行了探讨,对目前记载的新疆胡颓子属种类进行了整理,共确定新疆地区分布有胡颓子属3种1变种:尖果沙枣(E.oxycarpaSchlecht.)、沙枣(E.angustifoliaL.)、东方沙枣(E.angustifoliavar.orientalis(L.)Kuntze)、大果沙枣(E.moorcroftiiWall.exSchlecht.),并对其中部分种类的特征描述进行了补充。

光肩星天牛对沙枣和新疆杨的偏好性

[目的]新疆杨是目前我国西北地区防护林建设的首选树种,长期单一化的种植模式使其受到了光肩星天牛的较大危害。沙枣对光肩星天牛有一定的诱杀效应,但是否可用于保护新疆杨尚不清楚。[方法]本研究通过测试光肩星天牛成虫对新疆杨和沙枣枝叶气味偏好性和树干产卵试验,以及树木挥发物的触角电位活性测定等,初步评估了沙枣作为保护树种的可行性。[结果]1)当新疆杨vs沙枣枝叶时,雌虫偏好沙枣枝叶气味,占作出选择成虫数的80.65%,雄虫对二者选择无显著差异;2)雌虫触角对新疆杨挥发物中的叶醇和乙酸叶醇酯以及沙枣挥发物中3-蒈烯、乙酸叶醇酯和叶醇表现出电生理活性,新疆杨和沙枣挥发物中叶醇含量之比为2.66:1,乙酸叶醇酯之比为1.19:1,因其含量不同所表现出来的电生理活性刺激强度也不同;3)室内试验新疆杨vs沙枣树干时,雌虫偏好在沙枣上产卵,每个供试树段上的刻槽数达18±1.73个,但单选试验中在新疆杨上的有效产卵率高于沙枣,分别为75.00%和58.33%;4)在林间寄主树干上的套笼试验表明,雌虫在无选择条件下在二者上的刻槽数无显著差异,但幼虫在沙枣上均未成活。[结论]上述结果证实了沙枣对光肩星天牛成虫有一定引诱性,但沙枣在一定区域内是否会有效控制光肩天牛种群的增长,还需进一步的研究。

超声辅助低共熔溶剂法提取新疆大果沙枣多酚类化合物及其抗氧化活性研究

该研究旨在优化超声辅助低共熔溶剂提取新疆大果沙枣多酚类化合物的工艺,评价其体外抗氧化活性。首先比较12种不同组分的低共熔溶剂和3种传统溶剂,从中筛选出得率最高的低共熔溶剂。然后通过单因素试验和响应面Box-Behnken设计试验优化超声辅助低共熔溶剂提取大果沙枣多酚和黄酮的同时考察DPPH自由基、ABTS阳离子自由基清除能力。结果显示,氯化胆碱-苹果酸摩尔比为1∶1、含水率25%、料液比1∶48(g∶mL)、超声时间34 min、超声温度57℃时,大果沙枣多酚得率63.378 mg/g,黄酮得率为33.528 mg/g,DPPH自由基清除能力为35.004 mg TE/g,ABTS阳离子自由基清除能力为82.443 mg TE/g。通过不同提取方法对大果沙枣多酚、黄酮得率及抗氧化活性的比较,发现它们之间呈正相关关系(P<0.05)。该研究提供了一种绿色、高效的从大果沙枣中提取多酚类化合物的方法,在提高了活性成分得率的同时保证了抗氧化活性,适用于大果沙枣活性成分和抗氧化活性的同时提取,对新疆南疆地区大果沙枣资源开发具有科学意义。

新疆沙枣总黄酮含量测定及提取工艺优化

以芦丁为对照品,NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色体系为显色剂,采用分光光度法测定新疆沙枣(E-laeagnus angustifolia L.)果实、树叶和树枝中总黄酮的含量。采用正交试验优化新疆沙枣树叶中总黄酮的提取工艺。结果表明,新疆沙枣树叶的总黄酮含量为(18.75±0.11)mg/g(n=3),树枝和果实的总黄酮含量分别为(11.72±0.12)mg/g和(8.75±0.10)mg/g(n=3)。新疆沙枣树叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数70%,提取时间1.5 h,料液比1∶12(m/V,g∶mL),提取2次。该方法简单、准确、重复性好。

新疆大沙枣饮料的加工工艺研究

以新疆大沙枣为原料,对沙枣饮料的加工工艺进行了研究。沙枣汁果胶酶解浸提的最佳工艺参数:加入0.7%的果胶酶,调pH至4.5,在50℃下酶解8h。沙枣汁调配的最佳参数:在沙枣汁中加入3.5%白砂糖、3.5%蜂蜜、0.05%柠檬酸。沙枣饮料色泽明亮,枣香浓郁,口感细腻,是一种新型饮料。

渗透胁迫对新疆大果沙枣幼苗叶片膜脂过氧化及膜保护酶的影响

采用PEG6000及NaCl进行渗透胁迫,研究渗透胁迫对新疆大果沙枣幼苗叶片膜脂过氧化及保护酶的影响。结果表明:随着渗透胁迫程度加大和胁迫时间的延长,新疆大果沙枣叶片中相对含水量逐步下降,叶片膜脂过氧化程度加重,丙二醛含量持续上升,交叉处理减缓了水分胁迫的伤害程度;交叉处理和重度渗透胁迫的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性在处理16h前逐渐增加,16h后下降,轻度渗透胁迫超氧化物歧化酶活性在处理24h达到峰值,过氧化氢酶活性在整个处理过程中则保持上升趋势;各处理过氧化物酶活性变化趋势较一致,在处理16h达到其峰值,20%PEG6000处理32h左右能使新疆大果沙枣幼苗严重失水萎蔫。渗透胁迫明显影响新疆大果沙枣幼苗叶片膜脂过氧化程度的加重和保护酶活性的变化,新疆大果沙枣幼苗具有有限的耐渗透的能力。

新疆不同地区沙枣营养成分比较

沙枣(Elaeagnus angustifoliaL.)作为一种可再生的自然资源,人们对其的认识还不够充分。通过对新疆来自不同地区的沙枣中水分、蛋白质、脂肪、还原糖、蔗糖、淀粉、粗纤维、总酸、总黄酮、维生素和矿物成分等的测定,分析比较他们的营养成分差异。

新疆沙枣树叶提取物对糖尿病小鼠血糖的影响

用溶剂提取法制备新疆沙枣树叶的提取物,得到沙枣树叶乙酸乙酯提取物、沙枣树叶正丁醇提取物和沙枣树叶水提取物;用体外α-葡萄糖苷酶抑制模型,对3种沙枣树叶提取物进行α-葡萄糖苷酶抑制活性筛选,并与阳性对照药阿卡波糖进行比较。采用腹腔注射四氧嘧啶构建糖尿病动物模型,造模成功后,将糖尿病小鼠分为模型对照组、二甲双胍处理组、新疆沙枣树叶乙酸乙酯提取物和水提取物处理组,另设正常对照组。连续灌胃给药18 d,每天一次,采血测空腹血糖。结果表明,新疆沙枣树叶的3种提取物对α-葡萄糖苷酶的活性有较好的抑制作用,有2个提取物的抑制率明显高于阿卡波糖,其中新疆沙枣树叶乙酸乙酯提取物活性最强,在浓度为0.075 g/L时,其酶抑制率为76.62%。阿卡波糖及3种提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用的IC_(50)分别为阿卡波糖IC_(50)891.38 mg/L,沙枣树叶乙酸乙酯提取物IC_(50)9.28mg/L,沙枣树叶正丁醇提取物IC_(50)103.5 mg/L,沙枣树叶水提取物IC_(50)73.99 mg/L。结果显示,新疆沙枣树叶提取物对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖有降低的作用,和对照组比较有显著差异(P<0.05)。新疆沙枣树叶提取物能显著抑制α-葡萄糖苷酶活性,对糖尿病小鼠具有降糖作用。

新疆大沙枣果实抑菌作用研究

采用滤纸片法和管碟法分别研究了新疆大沙枣果实乙醇提取物对食品中主要致病、致腐菌的抑菌圈直径、最低抑菌浓度、最低杀菌浓度,并选择了有代表性的食品进行食物防腐实验。结果表明:该提取物有一定的抑菌活性,浓度越高其抑菌作用越强,且食物防腐实验效果良好。

星点-效应面法优化提取新疆大果沙枣总黄酮

目的:采用星点设计-效应面法优化新疆大沙枣黄酮的提取工艺。方法:乙醇浓度、乙醇用量、提取时间为自变量,以新疆大果沙枣黄酮提取率为因变量,通过对自变量各水平的二项式拟合,用星点设计-效应面法选取最佳工艺并进行预测分析。结果:星点设计确定的最佳工艺为:9倍量65%乙醇回流提取2次,每次1.5 h。提取预测值与验证值偏差为0.905%。二项式拟合复相关系数平方R2=0.8627。结论:星点设计-效应面法优化新疆大果沙枣黄酮提取工艺具有方法简便,精密度高,可预测性较好的优点。

新疆大沙枣资源调查

采用实地调查与文献查阅相结合的方法,对南疆四地州大沙枣分布区域、品种资源及生产利用等情况进行了调查,共收集不同类型的果实样品22份,并针对大沙枣生产中存在的问题提出了相应的对策建设,以期为大沙枣品种资源保护及产品利用研究提供依据。

新疆大沙枣资源调查研究

为加强新疆大沙枣资源保护及优良品种的选育工作,通过对新疆南疆四地州大沙枣资源进行野外实地调查,了解各地大沙枣分布情况、种植规模及其生长状况,详细记录大沙枣果实的颜色、果形、果味、果实(果核)长度、重量等指标,综合分析新疆大沙枣品种、资源及管理存在的问题。结果表明:新疆大沙枣品种多、规模小,树势衰退严重,相关配套设施不足、栽培技术落后、园地管理粗放,新疆大沙枣的研究和开发力量以及政府对新疆大沙枣发展支持力度有待加强。

新疆不同产地2种沙枣果实总黄酮含量的测定

[目的]测定新疆不同产地2种沙枣果实的水分、总灰分及总黄酮的含量,为建立新疆沙枣质量标准提供试验数据。[方法]按《中国药典》2010年版Ⅰ部附录IXH中水分测定法中的第1法、附录IXK灰分测定法测定,以芦丁为对照品,NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色体系作为显色剂,采用紫外分光光度法测定总黄酮含量。[结果]新疆2种不同产地沙枣果实含水量均不超过13.92%,总灰分不高于2.91%;总黄酮含量分别为8.75±0.101 5和2.15±0.065 6 mg/g(n=3)。[结论]该方法简单、准确、重复性好,可用于沙枣果实中总黄酮的含量测定。

新疆不同产地沙枣叶微量元素测定及主成分分析

为了测定新疆不同产地沙枣叶中Li、Na、Mg、K、Al、Ca、Fe、Cr、Mn、Cu、Zn、As、Se、Sr、Ag、Cd、Hg和Pb 18种微量元素的含量,利用微波消解法对沙枣叶样品进行前处理,采用ICP-MS测定沙枣叶中18种微量元素的含量,运用主成分分析法并结合SPSS软件对测定结果进行综合分析。结果显示,检测到新疆不同产地沙枣叶中Na、Mg、K、Ca、Fe、Mn、Zn、Sr、Se的含量相对较高,未检测到重金属元素Hg、Ag,这18种元素的加标回收率为95.8%~102.3%,相对标准偏差<3.3%。最终主成分分析选出9个主因子,得出沙枣叶的特征元素为Mg、Al、Fe、Cu、Cd、K、Se。喀什地区沙枣叶品质总体高于其他7个产区。本方法能够准确、可靠地测定沙枣叶中微量元素的含量,具有较高的灵敏度,可用于沙枣叶中微量元素的测定,为沙枣叶的深度开发利用以及产区考核提供了参考依据。

新疆大沙枣果汁饮料的研制

以新疆克州和喀什地区的大沙枣为原料,通过打浆、粗滤、酶解、精滤、调配、灭菌后得到一款澄清型大沙枣果汁饮料。通过单因素和正交试验,确定酶解阶段最优工艺条件为:酶解温度50℃,酶解时间150 min,酶添加量0.10%;调配、灭菌阶段最优工艺条件为:白砂糖添加量3.0%,VC添加量0.20%,灭菌温度80℃,灭菌时间10 min。此工艺条件下制备的新疆大沙枣果汁饮料色泽透亮鲜明,酸甜适口,安全健康。

新疆大沙枣嫁接育苗技术

在新疆昌吉省级示范苗圃以大沙枣作接穗,小沙枣作砧木,对新疆大沙枣进行了嫁接育苗试验,嫁接主要用插皮接和舌接法,嫁接苗成活率均达到90%以上。这种繁殖苗木的方法效果好,速度快,可获得大量大沙枣苗木。

新疆沙枣蜜源植物及利用价值

新疆沙枣属于地中海地区沙枣的后代,是现代胡杨、灰杨和白榆等群落的伴生植物,分布广泛,是新疆重要的春季特色蜜源植物。文章阐述了新疆沙枣蜜源植物的种植分布、形态特征、生长环境、开花流蜜特点、利用价值及花期蜜蜂饲养管理要点。

酒泉市新疆大沙枣优良品种引种试验

通过对引进新疆大沙枣四个优良品种的定植成活率、保存率、生长量、越冬性的调查试验,并与本地沙枣做比较,筛选出适宜酒泉栽培的大沙枣品种牛奶头沙枣和羊奶头沙枣。