新疆野生啤酒花α-酸和β-酸含量的比较研究

采集了新疆野生啤酒花8个居群的酒花样品,用紫外分光光度法测定其α-酸和β-酸的含量。分析比较不同居群的α-酸和β-酸含量及其差异表现,结果表明,α-酸含量最高的居群是阿勒泰地区布尔津县冲乎尔乡,为2.635%;β-酸含量最高的是阿勒泰地区哈巴河县(185团),为2.590%。

新疆野生啤酒花多酚类物质提取与含量比较

通过正交试验确定超声波辅助提取多酚的最佳工艺条件,按最优提取条件对新疆野生啤酒花的9个居群样品进行测定。分析比较不同居群的多酚含量及其差异表现,结果表明不同居群的含量差异极显著,含量最高的伊犁地区新源县阿勒马勒乡值为40.17mg/g,而最低的伊犁地区霍城县大西沟乡值为26.37mg/g。

新疆野生啤酒花蛋白质含量的比较研究

采用考马斯亮蓝染色法对新疆野生啤酒花中水溶性蛋白质含量进行测定。分析比较不同居群的蛋白质含量及其差异表现,为新疆野生啤酒花蛋白质含量特征差异和不同居群种质资源价值的评估提供有益基础资料。

新疆野生啤酒花总黄酮含量的比较研究

以新疆8个居群的野生啤酒花为样品,通过正交试验确定热水浸提、水-醇浸提、超声辅助提取黄酮的条件,并比较3种不同方法的提取效率。结果表明,超声提取方法在最优提取条件下提取率高于其他两种。选用超声辅助提取酒花样品的总黄酮,分析比较不同居群的总黄酮含量及其差异表现,为新疆野生啤酒花黄酮类化合物含量特征差异和不同居群种质资源价值的评估提供有益基础资料。

新疆野生啤酒花遗传多样性的形态和SSR比较分析

采用SSR分子标记、结合形态指标对新疆野生啤酒花资源的遗传多样性进行了研究。结果表明:新疆野生啤酒花产量分别与百花重、单蔓果穗数和最长节间长3个性状呈极显著正相关;与单果穗重、主蔓长、果穗长3个性状呈显著正相关;以上6个性状具有相同的变化趋势,是影响新疆野生啤酒花产量的主要因素。根据形态学指标聚类分析,将材料分为三大类。在分子标记中,从7对引物中选出3对反应稳定、具有多态性的引物用于群体遗传多样性检测分析,得出7个居群的平均遗传多样性是A为1.5000,Ne为1.2910,h为0.1741,I为0.2597。7个居群的遗传距离在0.0197～0.3152。利用UPGMA法对7个居群间的遗传关系进行了聚类分析,分为两大类,可见新疆野生啤酒花遗传多态性较为丰富。形态学指标和遗传多样性指标的相关分析表明:全生育期、果穗结实率、叶分裂类型、叶主裂数、叶长、主蔓果穗数与遗传多样性指标具有一定的相关性。