组学分析技术在新疆食用菌中的研究进展

组学分析技术主要用于分析生物体在内外环境影响下蛋白、基因及其他小分子物质的变化规律。目前,组学技术已发展为微生物学、植物学、食品安全学实验研究的主要技术。本文通过收集整理相关研究资料,综述组学分析技术在新疆食用菌中的研究进展,为进一步了解新疆食用菌分子学机理、开展相关研究提供参考。