原生质体紫外诱变选育蛹虫草新菌种的研究

对蛹虫草原生质体进行了紫外诱变处理 ,从中筛选出 41 0 2 2 #和 41 0 2 8#两株诱变株 ,其子实体产量分别达到 4 1和 4 3g(干重 /罐头瓶 ) ,虫草多糖含量达到 7 3 %和 6 9% ,都明显高于原始菌株。经过 1 0代PDA斜面继代培养及其 3 0 0罐头瓶大米培养基栽培试验 ,所得诱变株为比原始菌株更优秀的稳定高产、高多糖含量的蛹虫草生产菌株。

华北采研院首次发现采油新菌种

正中国石油华北油田公司采油工程研究院科技人员发现的3株菌种,日前通过中国食品发酵工业研究院菌种鉴定保藏中心鉴定,成为我国石油领域首次发现的新菌种,特别是其中一株为世界范围内首次发现。该院通过对新菌种的全项目鉴定,进一步明确了微生物采油的作用机理,将为今后的微生物采油提供有力技术支持。今年年初,该院着手菌种的筛选、分离和培养工作。经过上千次的实验。

香菇基因导入平菇培育出新菌种

河北农业大学刘振岳教授等用电激法成功地将香菇基因导入平菇细胞核内,并培育出了优质新菌种。刘振岳教授主持的这一科研项目,以"洛珈一号"平菇为受体,以126香菇为供体,在高压电脉冲下,将香菇基因导入平菇细胞核内,利用基层互补原理使两者基因发生重组,筛选出了具有锁状联合、能出菇的转化株。经过对菌丝生长速度测定、拮抗反应实验、同工酶生化分析以及分子生物学验证等综合手段鉴定,表明基因转化获得成功。这种被命名为"电激一号"的新菌种,经重复栽培实验已显现出诸多优质,其菌丝生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平均提高62.4%,产量提高48.5%,且实现提前5天出菇,大大缩短了生产周期,具有重大经济效益和推广价值。

国际生物工程领域的重大突破——新菌种平香一号

平香1号是河北农业大学利用细胞融合技术，首批培育出香菇（7402）与平菇（紫饱侧耳）两个属间的远缘杂交新品系。平菇与香菇在生物学分类上分别属于侧耳属和香菇属．前者生长周期短、易栽培，产量高，但品质较差；后者味道鲜美，

法国开发新菌种制乳酸技术

法国Orstom研究所巳分离出一种新菌种,能通过发酵法生产乳酸。该研究所在棕榈树酒中找到了这种定名为Bacillus Fher-

2009—2012年发现的人口腔细菌新种属简介

细菌是人口腔微生物的优势种群,不断有新的种属被发现和命名。本文介绍2009—2012年从人口腔分离的5个新菌属和16个新菌种的主要生物学特性。

产氢新菌Ethanoligenens sp.B49发酵糖蜜制氢条件

研究1株产氢细菌Ethanoligenens sp.B49利用废糖蜜为基本原料进行生物制氢的条件,及外加氮素营养物对废糖蜜生物制氢的影响。结果表明,在10.3～20.6g·L-1的化学需氧量(COD)范围内,经过驯化的Ethanoligenens sp.B49细胞具有较好的生物利用能力,细胞生长量和产氢能力随着废糖蜜COD的提高而增加。当废糖蜜COD超过20.6g·L-1时Ethanoligenens sp.B49的细胞生长受到抑制,同时产氢能力下降,COD超过41.2g·L-1时细胞基本不具有生长和产氢能力。Ethanoligenens sp.B49利用废糖蜜产氢的最佳COD为20.6g·L-1。在20.6g·L-1COD条件下外加有机氮源可以促进Ethanoligenens sp.B49利用废糖蜜制氢的能力,促进作用顺序为酵母粉>牛肉膏>蛋白胨>脲素。添加4g·L-1的酵母粉时,Ethanoligenens sp.B49细胞具有最好的生长活性和产氢能力。优化营养条件后,单位体积产氢量从44.82mmol·L-1提高到78.97mmol·L-1,提高了76.2%。

口腔细菌新种属及分类位置变动

近年来陆续从口腔临床标本中发现并命名了一些口腔细菌的新属及新种,本文拟从这些新发现的细菌的命名、鉴定特性、模式株及来源等作一综述。

检查新型隐球菌两种方法

隐球菌性脑膜炎是一种常见的中枢神经系统感染性疾病,目前此病主要是用墨汁涂片法从脑脊液中检出新型隐球菌而得确诊。此法需用精制墨水,而墨水久置后常有颗粒析出,影响结果的观察,涂片厚薄不适宜亦易造成假阴性。我们用白细胞稀释液涂片法及脑脊液细胞沉淀室MGG染色法检查,并与墨汁法作对照,发现检出阳性率更高,效果满意,现介绍如下。

复合有机氮对产氢新菌C.guangxiense产氢的促进作用

文章就有机氮源的复合配比对梭菌属新菌种的模式菌株C. guangxiense ZGM211T在发酵产氢过程中的生长和产氢的促进作用进行探讨。通过对产氢量、葡萄糖利用率、细胞干重和终点pH的研究,发现无机氮源无法被菌株ZGM211利用,而3种有机氮源可以通过不同途径影响菌株的产氢量:蛋白胨对细胞生物量的增长有明显的促进作用;牛肉膏的投加提升了底物的利用效率,并促进了氢气产量的增加;酵母粉不仅可以提升生物量,还对产氢有明显的促进作用。在培养基中投加3种有机氮源时,菌株ZGM211的产氢效率明显优于投加等量的双氮源或单一氮源。在最适宜的复合氮源(蛋白胨∶牛肉膏∶酵母粉=1∶2∶3)条件下,菌株ZGM211的最大产氢量(以单位体积培养基计)为63.40 mmol/L,葡萄糖利用率高达73.30%,细胞干重为1.48 g/L。

中枢神经系统新型隐球菌感染早期诊断及误诊分析(附28例报告)

中枢神经系统新型隐球菌感染早期诊断及误诊分析（附２８例报告）广西区人民医院神经内科钟维章新型隐球菌脑膜炎（隐脑）是中枢神经系统最常见的真菌感染，近年来随着广谱抗菌药物和激素的大量应用及免疫缺陷病的增多，其发病率有递增趋势。本病误诊率高，病死率高。我院...

日本清酒酿造新技术、新设备

近年,日本在清酒酿造方面开发了一些新技术、新设备及酿造酵母。有“电子场处理清酒”,主要作用是灭菌;γ-射线照射海藻酸钠等促进清酒沉淀物快速沉降;气体分离膜除去清酒中氧,以延长保质期;中空纤维膜过滤装置可除酒中的细菌和沉淀物;生酒保鲜装置可使未经灭菌的生清酒长期保鲜。此外,日本有关科技人员还分离得到一些各具持性的酵母菌株,有的可缩短发酵期,有的产香突出,有的不产泡,有的耐酒精浓度高。（一平）

糖蜜的可发酵性与制氢条件

为了提高糖蜜的可发酵性和氢转化率,采用批式发酵法研究了糖蜜前处理过程和发酵条件对Ethanoligenens sp B49生长和产氢的影响。结果表明去除煮沸驱氧过程可以大大提高Ethanoligenens sp B49发酵糖蜜产氢的性能和糖蜜的氢转化率。Ethanoligenens sp B49细胞生长和产氢的最佳COD为20.6g/L,可发酵糖蜜的最大耐受COD为41.2 g/L,酵母粉可以大大提高糖蜜的生物可利用性和比产氢率。COD为20.6g/L,外加酵母粉浓度为4g/L是Ethanoligenens sp B49发酵糖蜜产氢的最佳条件,单位体积产氢量达到78.97mmolH2/L培养基,比对照提高了76.2%。本研究改进糖蜜发酵前处理方法和发酵条件,可以大大提高了糖蜜制氢的生物可发酵性和比产氢率。

UE336-2米曲霉菌株的诱变选育

以沪酿3.042米曲霉为出发菌株,采用快中子、钴60γ-射线、紫外线、甲基磺酸乙酯(EMS)、氯化锂等交替诱变育种,筛选出UE336-2新菌种,并测得中性蛋白酶活力比对照菌提高1倍以上。

工业化酿造发酵过程中的非线性模型

本文主要研究了发酵过程中的非线性模型.由商业数据库得到的柏拉图糖度下降值随时间的变化趋势可以得出一个S形逻辑函数,方程中的四个发酵参数,即原终和真浓以及这个曲线的斜率和中点均由最小残差平方法得到.酵母的接种时间对发酵没有影响(P＞0.05),起始温度能增加发酵速度(P＜0.05),同时能降低达到发酵中点的时间(P＜0.001),发酵起始温度正向影响啤酒真浓值(P＜0.001).本论文第一次说明了预测函数的预测区间结构,指出了发酵过程的预测偏差.本论文所用统计技术可以用来做发酵过程多方面的结果分析,例如能够预测当任何一个参数变化时酵母的增值倍数.这些技术可以用来通过统计四个发酵参数(如原浓、真浓、发酵曲线的斜率以及中点)的变化而了解发酵过程的变化(如温度、酵母和原浓),同时还可以用来评估不同的发酵过程,比如用一个新菌种发酵或用更高浓度的麦汁发酵.

银白木耳的发现和试栽通过鉴定

1990年6月16日,河北省农科院邀请中国科学院微生物研究所和省内外六名同行专家组成鉴评小组,对理化所承担省科委“银白木耳的发现和试栽研究”项目进行了鉴评认为:这是首次在我国发现的一个生物学新菌种,它颜色纯白.耳大肉厚,

科技兴农

固态发酵甜菜粕蛋白饲料新菌种溜曲霉NO.827具有纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和淀粉酶等多种酶系。

上海轻工业科技成果转让的情况调查

(一)科学技术已成为提高劳动生产率的关键因素。20世纪初生产的发展,效率的提高,有10% ～20%是来自科学技术的进步;而当今美国、日本等技术经济比较发达的国家却达到60%以上。现代科学技术的迅速发展,改变着社会结构和人们的生活方式,如学习时间在增加。