‘马瑟兰’与‘赤霞珠’酿造新鲜型干红葡萄酒的对比试验

以碣石山产区优质‘马瑟兰’和‘赤霞珠’为原料,采用低温短时浸渍发酵工艺酿制新鲜型干红葡萄酒,研究酿造过程不同时间节点的主要理化指标,并对比期感官品评结果。结果表明,酒精发酵结束、苹果酸-乳酸发酵结束以及瓶储2个月、7个月和12个月时,‘马瑟兰’干红酒的总酸、色度和花色苷含量均显著高于‘赤霞珠’(P<0.05),而pH值、色调和单宁含量均显著低于‘赤霞珠’(P<0.05);新鲜型‘马瑟兰’干红酒的外观、香气、口感和整体得分显著优于‘赤霞珠’(P<0.05),具有鲜艳的深紫红色、红色浆果、干草、植物香气和甜香,酸度适宜,口感饱满柔和,酒体平衡。综合理化指标和感官评价结果,‘马瑟兰’比‘赤霞珠’更适合酿造新鲜型干红酒。

鱼体新鲜度新型检测方法的研究进展

鱼是日常膳食结构的重要组成部分,具有较高的营养价值。但是,在贮存过程中,由于鱼体组织结构脆弱以及内源性酶和嗜冷细菌的作用,导致鱼的气味、风味和质地发生变化,鱼体品质迅速下降。因此,快速、方便、无损检测鱼体新鲜度成为目前该领域的研究热点。该文在对比与总结传统鱼体新鲜度检测方法的基础上,简述了目前最新的鱼体新鲜度检测方法,包括气味指纹技术、新鲜度指示型智能包装技术、蛋白组学分析技术、生物传感器技术和光谱技术,比较和论述了其优缺点,并对其发展前景和应用趋势进一步展望。

为老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者采用空心加压螺钉内固定术进行治疗的效果研究

目的:探讨为老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者采用空心加压螺钉内固定术进行治疗的效果。方法:将2013年1月至2016年3月某院收治的60例老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者作为研究对象。将这些患者随机分为A组与B组。对B组患者进行常规牵引治疗,为A组患者采用空心加压螺钉内固定术进行治疗,然后对比观察两组患者的临床疗效与并发症的发生率。结果:与B组患者相比,A组患者治疗的总有效率较高,差异有统计学意义(P<0.05)。与B组患者相比,A组患者并发症的发生率较低,但差异无统计学意义(P>0.05)结论:为老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者采用空心加压螺钉内固定术进行治疗可取得确切的效果,而且安全性较高。

骨柱支撑固定治疗新鲜错位型股骨颈骨折

目的 探讨骨柱髓内支撑植骨固定治疗新鲜错位型股骨颈骨折的方法和疗效。方法 选择Gor denⅢ、Ⅳ性囊内股骨颈骨折 ,闭合复位 ,应用螺纹钉或外固定架加股骨颈中心部位骨柱植入。结果 13例中 ,治愈 11例 ,骨延迟愈合 1例 ,失败 1例。结论 骨柱髓内植骨 ,具有良好的支撑、固定和促进骨折愈合作用。

老年新鲜无移位型股骨颈骨折治疗的临床研究进展

目的：探讨老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者行传统托马氏架牵引治疗与AO中空加压螺钉内固定治疗疗效。方法选取江西省上饶市人民医院2010年10月～2011年10月收治的老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者48例，随机均分为观察组和对照组（n=24），给予对照组传统托马氏架牵引治疗，观察组行AO中空加压螺钉内固定治疗，术后随访1～2年，评估其治疗效果。结果对照组治愈患者为12例，5例有效，7例无效，治疗总有效率为70.83%；观察组治愈患者为20例，3例有效，1例无效，治疗总有效率为95.83%。2组治疗总有效率比较差异显著（P＜0.05）。结论老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者行AO中空加压螺钉内固定治疗效果显著，值得推广。

AO中空加压螺钉内固定治疗老年新鲜无移位型股骨颈骨折的临床疗效分析

目的通过临床实验探究AO中空加压螺钉内固定治疗老年新鲜无移位型股骨颈骨骨折的临床疗效。方法选取2011年至2013年我院接收的94例新鲜无移位型股骨颈骨骨折的老年患者,随机将其分为观察组和对照组,每组47例。对照组患者使用托马氏架进行牵引治疗,观察组患者使用早期AO中空加压螺钉内固定术进行治疗,对所有患者进行术后随访,比较观察两组患者的临床治疗效果。结果经过比较可得,对照组治愈39例,有效6例,治疗的总有效率约为95.47%;观察组治愈25例,有效10例,总有效率约为74.47%,两组比较,观察组明显优于对照组,P<0.05,具有统计学意义。结论应用AO中空加压螺钉内固定治疗老年新鲜无移位型股骨颈骨骨折比传统的牵引术具有更好的疗效,能够显著提高治疗的总有效率,减轻患者的痛苦,临床疗效极佳,值得推广应用。

用AO中空加压螺钉内固定术治疗老年新鲜无移位型股骨颈骨折的疗效观察

目的:探讨用AO中空加压螺钉内固定术治疗老年新鲜无移位型股骨颈骨折的临床效果。方法:对2010年5月~2013年10月期间我院收治的60例老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者的临床资料进行回顾性研究。我们将这60例患者随机分成观察组和对照组,每组各有30例患者。我院使用AO中空加压螺钉内固定术对观察组的患者进行治疗,使用托马式架牵引法对对照组的患者进行治疗。治疗结束后,我院对两组患者均进行24~36个月的随访,观察其临床治疗效果。结果:观察组患者的治疗总有效率明显高于对照组的患者,二者相比差异有显著性(P<0.05)。结论:用AO中空加压螺钉内固定治疗老年新鲜无移位型股骨颈骨折的临床效果显著。该方法可明显改善患者的病情,提高其生活质量。该方法值得在临床上推广使用。

AO中空加压螺钉内固定治疗和传统牵引治疗老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者的临床疗效比较

目的将AO中空加压螺钉内固定治疗方法以及传统牵引治疗方法在老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者中应用,观察其临床疗效。方法 2014年1月至2017年1月60例老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者抽取为研究目标,参考治疗方式不同平均分组,传统牵引治疗方法予以参照组患者(n=30),AO中空加压螺钉内固定治疗方法予以实验组患者(n=30),观察两组总有效率数据值、并发症发生概率。结果实验组患者的总有效率数据值比较参照组患者数据,有P <0.05的数据差异,实验组患者的并发症发生概率比较参照组患者数据,有P <0.05的数据差异。结论 AO中空加压螺钉内固定治疗方法应用于老年新鲜无移位型股骨颈骨折患者中效果优于传统牵引治疗方法。

琥珀丸联合手法复位与小夹板外固定治疗简单型桡骨远端新鲜骨折随机平行对照研究

[目的]观察琥珀丸联合手法复位与小夹板外固定治疗桡简单型桡骨远端新鲜骨折疗效。[方法]使用随机平行对照方法，将60例门诊患者按就诊顺序编号抽签简单随机分为两组。手法复位与小夹板外固定：患者取平卧或坐卧姿势肩部外展，肘关节屈曲90度（伸直型-前臂旋前位，屈曲型-前臂旋后位）；助手握患者前臂对抗牵引2-3min，侧方移位和重叠移位矫正后，掌屈并尺偏腕关节，完成复位；骨突出处放置棉垫（屈曲型．骨折远端掌侧及近端背侧，伸直型．远端背侧及近端掌侧）；强调超腕关节固定，限制桡骨偏离、腕关节屈伸；夹板用三条布带捆扎，布带适合松紧，以可水平方向移动1cm为宜，颈部带悬吊于胸前；固定时间4-6周。对照组30例碳酸钙D，颗粒，1袋／次，2次／d，口服。治疗组30例琥珀丸（沈阳市骨科医院院内制剂，自然铜、三七、骨碎补、续断、桑寄生、土鳖虫和血竭等），4g／次，2次／d，早晚温服。连续治疗6周为1疗程。观测临床症状、小臂功能、腕关节功能、骨痂生长状态、不良反应。连续治疗2个疗程（12周），观察疗效。[结果]治疗组例，痊愈19例，显效8例，有效2例，无效1例，总有效率96．67％。对照组痊愈16例，显效7例，有效4例，无效3例，总有效率90．00％。临床疗效两组无显著差异（P〉0．051，治疗组所有患者骨痂生长良好，6周后都拆除了外固定，进行关节功能练习。对照组有3例骨痂生长缓慢，8周拆除外固定。[结论]琥珀丸联合手法复位与小夹板外固定治疗简单型桡骨远端新鲜骨折，疗效满意，无严重不良反应。值得推广。

经皮椎体后凸成形术对新鲜与陈旧性骨质疏松性椎体压缩骨折的疗效对比分析

目的探析骨质疏松性椎体压缩骨折陈旧型与新鲜型予以经皮椎体后凸成形术疗法的临床效果观察对比。方法入选2016年3月至2015年2月收治的骨质疏松性椎体压缩性骨折患者162例,其中陈旧型80例,新鲜型82例,均予以经皮椎体后凸成形术疗法;比较两组的临床效果;比较两组治疗后的椎体中线恢复高度、椎体前缘恢复高度、Cobb's角恢复情况、视觉模拟疼痛评分(VAS)、应用Barthel指数评估日常生活活动能力评分。结果新鲜型的临床有效率为91.5%,陈旧型的临床有效率为76.3%,两组比较差异有统计学意义(P<0.05);新鲜型治疗后的椎体中线恢复高度、椎体前缘恢复高度、Cobb's角恢复情况、VAS评分情况、Barthelel指数评分情况显著优于陈旧型,差异有统计学意义(P<0.05)。结论新鲜型骨质疏松性椎体压缩骨折患者进行经皮椎体后凸成形术疗法椎体复位及临床效果更佳,患者需尽早治疗。

寰枢椎椎弓根螺钉固定非融合治疗新鲜齿状突骨折的临床研究

目的探讨寰枢椎椎弓根螺钉固定非融合治疗新鲜齿状突Ⅱ型骨折的疗效。方法2007年1月至2010年2月，共28例小于50岁的新鲜齿状突Ⅱ型骨折患者，其中男17例，女11例。均采用寰枢椎椎弓根螺钉固定，未植骨融合，骨折愈合后取出内固定观察颈椎旋转功能恢复情况。结果28例患者均获随访，随访时间6～24个月，平均14个月，齿状突骨折均维持解剖复位。随访时均行CT三维重建以了解骨折愈合情况。术后3～6个月骨折愈合，平均5个月。骨折愈合后取出内固定，行颈椎功能位检查，所有患者稳定性良好。初期颈椎旋转功能明显降低，经指导功能锻炼及理疗3个月后，所有旋转功能改善接近正常。结论后路寰枢椎椎弓根螺钉固定具有稳定的三维固定效果，能满足年轻患耆新鲜齿状突Ⅱ型骨折愈合需要，而不需寰枢椎融合，骨折愈合后取出内固定有利于恢复上颈椎旋转功能。

经皮微创改良Tightrope纽扣钢板治疗新鲜RockwoodⅢ～Ⅳ型肩锁关节脱位18例分析

目的探讨经皮微创改良Tightrope纽扣钢板治疗新鲜RockwoodⅢ～Ⅳ型肩锁关节脱位的效果。方法选取2015—2017年RockwoodⅢ～Ⅳ型肩锁关节脱位患者18例,均采用经皮微创方法,行改良Tightrope纽扣钢板内固定。术后1周及3、6、9个月复查X线片,应用Constant评分评估肩关节功能。结果随访6～12个月,18例患者中未见复发性肩锁关节脱位、感染、内固定断裂、松动、移位等并发症。术前Constant评分为(30.4±5.3)分,术后1周为(70.4±4.5)分,术后Constant评分均较术前明显改善(P<0.05)。结论经皮微创改良Tightrope纽扣钢板治疗新鲜RockwoodⅢ～Ⅳ型肩锁关节脱位效果良好,组织损伤小,可维持肩关节的稳定,保持肩锁关节的微动性,肩关节功能恢复较快。

蔬菜种植——随市应变避风险

在目前的蔬菜市场上,不论是普通蔬菜,还是特种蔬菜;也不管是中国传统的蔬菜,还是从国外引进的各种蔬菜,真可谓琳琅满目,应有尽有。随着“菜篮子”工程的实施,近年来我国的蔬菜产业发展迅猛,在中国经济发展中,特别是在农业结构调整过程中占有重要的地位。目前,我国每年人均蔬菜占有量已达311.10千克。

合成血抢救失血性休克的临床体会

合成血即洗涤后的“O”型浓缩红细胞加AB型新鲜冰冻血浆按一定比例配制而成.我站血液成份科于1991年4月5日下午同时抢救两位病人(均系AB型)都收到良好效果,现报告如下.

蔬菜种植急需转变思路

随着“菜篮子”工程的实施,近年来我国的蔬菜产业发展迅猛,在中国经济发展中,特别是在农业结构调整过程中占有重要的地位。目前。

蔬菜种植应随市避险

在目前的蔬菜市场上，不论是普通蔬菜，还是特种蔬菜；也不管是中国传统的蔬菜，还是从国外引进的各种蔬菜，真可谓琳琅满目，应有尽有。随着“菜篮子”工程的实施，近年来我国的蔬菜产业发展迅猛，在我国经济发展中，特别是在农业结构调整过程中占有重要的地位。目前，我国每年人均蔬菜占有量已达311公斤，大大超过世界人均105公斤的水平。

未来蔬菜种植品种新趋势

有关专家指出,我国未来的蔬菜种植品种应需转变思路,寻求新的发展。向营养保健型转化:在市场开放、蔬菜源扩大和品种增多的情况下,人们更讲究蔬菜的质量、营养。一些营养价值高且风味好的豆类、瓜类、食用菌类和茄果类蔬菜,由数量型向质量型发展,而花菜、生菜、绿菜花和紫甘蓝等一些营养价值高、风味好的蔬菜销售形势一直看好。向加工方便型转化:净菜上市适应了城市快节奏、高效率生活方式。现今。