美日方便商店前景良好

美日方便商店前景良好方便商店（小型综合自选商店）尤其是方便店连锁店，以其深入居民区，购物方便省时，营业时间长，又成群连片的“群体”优势，被称为零售商业的“小巨人”。美国和日本则是数量最多和销售额最多的方便店大国。美国方便商店业在８０年代中后期曾一度陷...

对零售业态的认识(上)

对零售业态学术界还存在差异较大的不同看法,没有进行科学的界定,实际部门使用起来也较为混乱,即使是政府部门的认识也未必准确。对什么是零售业态仍应充分展开讨论,存异求同,科学界定。这无论是对进一步探索零售业态的特征、运行、发展变化规律等,还是对零售业态的发展予以规范、引导、选择、帮助、操作、管理、成长等来说,都是前提性和基础性的一项工作。理论研究落后于发展现实 从国外来看,各种零售业态异彩纷呈,多种多样。

连锁店的选址与调查

一、选址的原则 零售连锁企业对店铺地理位置的要求,不同类型的零售业,其要求也各不相同。一般以食品、副食品、日用品为主的食品超市、综合超市、方便店等连锁店,因经营的商品体现的是大众化、日常性、需求相对稳定并易于标准化的特点,所以,它的店铺地理位置应选择有一定固定人口的居民区。一般国外经验数字是:营业面积100～300平方米的店铺。

连锁商业在中国起飞

连锁商业在中国起飞文／冯昭奎当前，以连锁超级市场、方便店为代表的连锁商业犹如雨后春笋，正在中国大地上蓬勃生长、壮大起来。据不完全统计，目前在全国３０—４０个大中城市已出现３００多家连锁公司、３０００多个连锁店铺，其中，连锁商业发展较快的上海在１９９５...

学人所长 补己之短——欧洲考察启示录

作者与翠微集团总经理栾茂茹、北京燕鹏服务集团公司董事长兼总经理李文玉、北京先达饮食集团公司董事长兼总经理张凤兰、北京昌平商业贸易总公司副总经理刘春芝共同组成的赴欧洲商业考察团一行五人，于１９９８年７月２４日至８月８日对荷兰、法国、德国、卢森堡、比利时...

我国将有序发展六种商业形式

据从有关部门获悉,我国将有序发展六种商业形式。 (一)超级市场。以经营食品和日用杂品为主的超级市场,已经在北京、上海、广州等地兴起。

日本出版概览

日本图书出版年销售额,尽管近几年有所回落,但在世界出版业中仍排名第三,位于美国和德国之后。作为一个单个国家使用语种的图书出版,能获得如此的业绩,当然与其国力强大有着非常密切的关系。 自1997年以来,日本年图书销售已是连续第四个年头下跌了。总销售额已经跌至1992年的水平,为79.24亿美元。

日本物流印象点滴

商品流通是社会经济运行中一个不可缺少的重要环节。在建立社会主义市场经济体制过程中,如何培育和发展市场,组织好商品流通,建立竞争的、活而有序的、规范化的、符合社会客观经济规律的流通秩序,发挥其在促进改革开放,推动生产。

连锁店面临锁住的威胁

商界劲吹连锁风 连锁店是现代工业化大生产原理在零售商业的灵活运用。所谓连锁店,经济学上还没有特别确切的概念。一般认为,一个商业集团以同样的方式,同样的价格,在多处同样命名(店铺的装修甚至商品的陈列也都差不多)的店铺里,出售某一种(或某一类、某一品牌)商品,或提供某种服务,这些同时经营的店铺(通常规模不太大)就被称连锁店。

日本零售业一瞥(下)

方便店条件 商店位置:消费者可以步行来方便店购物,距住宅区步行10分钟以内,半径500米左右的距离范围为限;店铺面积在300平方米以下;商品品种:以最常用的生活必需品为主体;营业时间:长于超级市场和一般零售店原则上基本没有休息日;从业人员:基本上只有一名管理者和若干名店员组成,实行两班倒,也雇用临时工;组织形态:连锁组织形态,也可采用合同连锁系统,在本部的强有力的领导和指导下进行商店的运营;与顾客的关系:虽然采用自选方式,仍与顾客形成了密切的交往关系。 方便店以方便顾客为特征:时间的方便性,即昼夜应均可购物;距离的方便性,走出家门均可购物;购物的方便性,随时可以找到所需商品。由于方便店向顾客提供了购物的种种方便,使日本方便店在零售业销售总额中所占的比例迅速提高,从1982年的2.3％提高到1994年的10％,特别是7-11方便连锁店,居日本零售业之首。

日本的自给自足公寓

日本神户市的长田区,是两年前孤神大地震的重灾区。至今,在震后重建的房屋中,一幢建筑格外引人注目。这就是日本首幢“自给自足公寓”。在因灾停电、停气、停水的情况下,它至少可以保障公寓里的居民二天的自给自足。

日本商业面面观

流通渠道的主角——批发业 一件商品或一项服务,从生产者到消费者一般要通过批发和零售两个渠道。在日本、美国等市场经济发达国家,批发已发展成为商品流通中的一个重要环节。据日本三菱商事株式会社的一项最新统计,目前日本的批发总额为60亿美元,是零售总额的数倍。 批发业作用日增,实际上是“以生产为起点”的流通体制向“以消费为起点”的流通体制转变的结果。

本刊特稿

一、连锁经营是工业经济发展的产物,是流通产业的一场革命,是用大流通推动大生产的发展。 连锁经营作为一种流通经营方式和组织形式,近几年在我国部分大城市和沿海开放地区开始发展,已经取得良好开端。 连锁经营是西方发达市场经济国家最早兴起的,它使流通产业发生了一场革命,对推动生产、引导消费、完善有序竞争的流通秩序,起了巨大作用。从世界上建立第一家连锁公司到现在,已有130多年的历史。在发达国家,连锁经营取得普遍成功,一般都占市场销售份额的1/3以上。自60年代以来,一些新兴工业化国家和地区先后引进连锁经营,推动了流通产业的发展和现代化,促进了经济发展。 为什么连锁经营有这么强的生命力?最根本的原因是连锁经营以其新的经营特点,适应了现代大工业发展的需要。在工业化过程的早期和中期。

知近忧 思远虑——跟大店老总们谈谈心

去年下半年,一股寒潮渐渐向一些大商场袭来,给老板们带来一丝过去未曾有过的凉意。销售报表上的同比增长数字变缓,利润曲线下降。春节过后,各种打折、降价销售脱去往日虚虚实实的外衣,在一些大店真刀真枪地干了起来。开始时人们把它当作一种暂时的现象,但当这股凉气从京沪穗等特大城市向大城市再向中等城市冲击时,当这股凉气从去年秋天一直吹到今年春天时,人们开始醒悟过来:狼真的来了!