方便面生产线的PLC控制系统

在介绍方便面生产工艺和要求的基础上 ,改变以往各级分散控制的模式 ,采用目前技术成熟、可靠性高的可编程序控制器 (PLC)和触摸屏技术、变频调速器、温度控制仪表 ,构成油炸电动机转速的油温跟踪系统 ,使油炸后的方便面色泽一致 ;构成多台电机同步跟踪调速系统 ,使所有传送电动机速度保持一致 ,从而使每包方便面面条截面积相同 。

方便面生产企业如何迎接食品生产许可证的审查

2003年起,我国对方便面开始实施食品质量安全市场准入制度,而企业申领《食品生产许可证》是该制度的关键一步。结合作者的审查体会,阐述了方便面生产企业如何迎接生产许可证的审查。

确立竞争优势 提高国内方便面生产厂家的经济效益

分析了我国方便面生产企业存在的问题 ,提出了采用技术先进的新设备、加强调味料的开发与研究、重视新产品开发及市场开拓是确立国内方便面生产厂家竞争优势的有效手段。

水解酸化-SBR工艺处理方便面生产废水工程实例

采用水解酸化-SBR工艺处理方便面生产废水工程实践表明，在原水pH值为6．0～9．0，CODmBOD5、NH3-N的质量浓度分别为1200、650、80mg／L的条件下，经该工艺处理后出水水质可达到GB8978--1996《污水综合排放标准》中一级标准的要求。该工程占地少、基建投资省、运行费用低、管理方便、出水水质稳定．适合用于处理方便面生产废水。

湿法方便面生产技术及市场展望

湿法方便面（又称为保鲜湿面、LL面或乌冬面,在日本添加食盐的面条,称之为乌冬面）自1989年在日本诞生至今,已经成为了人们生活中不可缺少的方便食品。湿法方便面是一种水煮型速食面,营养健康、不经油炸、保鲜保湿、口感筋道爽滑以及食用方便等倍受消费者青睐。湿法方便面可谓是迥异于传统干法方便面的＂下一代＂方便面。

玉米杂粮方便面生产线

挤压技术诞生于上世纪30年代初，至今已有80余年的成长历史，并被广泛使用和深化应用。小麦方便面自1958年由日本日清公司推出至今已有44年，44年中传统的小麦方便面一直是采用压延方式进行加工制作的，而压延方式无法将松散无面筋结构的玉米、杂粮等面粉制品压成片，切成条。新的生产线突破并发展了挤压技术80余年的历史，

800型方便面生产线压延切条机新技术简介

我院受郑州东方集团挂面机厂委托,承接了800型方便面生产线的设计工作,作为整条生产线重要的主机之一的压延切条机,承担着面片依次压薄、切条成型等工作。压延切条机在改善面筋结构、控制面粉消耗量、提高产品质量等方面具有重要意义。可以说,压延切条机设计的质量直接决定着整条生产线设计的成败。为此,我们参观走访了一些较先进的进口方便面生产线,并查阅了国内外的大量有关资料,在压延切条机的设计构思上采用了许多新方法和新技术,现简单介绍如下。

800型方便面生产线压延切条机技术性能及设计方法浅谈

我国方便面工业化生产已有二十多年的历史,国内制造的方便面生产线,由于构造简单,价格便宜,得到大多数生产厂家的应用,已成为方便面生产的主力设备。但由于国内制造的方便面生产线大都仿造多年前进口的样机进行局部修改,特别是电气控制系统设计较为落后,整体性能距离国际先进水平还有一定差距。另外,国内已有进口方便面生产线几百条,日本、台湾、韩国许多公司甚至还有意大利等欧洲国家的设备在国内都已被使用。这些厂家的设备特别是最近推出的新产品都具有生产能力大、产品质量好、故障率低、节省能源、外形美观、操作方便等优点,整体综合水平高于国内产品。

包将机自动接膜技术在方便面生产上的应用

包装机自动接膜是关系到能否将方便面包装好,是十分关键的,操作工操作时能否实现自动接膜就决定了该操作流程是否快速进行。 它的原理是:首先把包膜绕到各个轴上,在W_1、W_2两轴上各有一个开槽,由于膜的张力两个行程开关处于断开状态,当行程卧入槽内,行程开关处于接通状态,机器工作时将两卷包膜安装好,

免煮速食方便面生产线

该生产线采用螺杆挤压成型技术，使原料在高压下短时间升温（150～160℃）而熟化。该设备的生产率高、可靠性好，产品为非油炸、不蒸煮、营养丰富、口感滑爽，熟化成形一次完成。条形粗细可根据要求任意调节。可用小麦、玉米、水稻、荞麦、小米、高粱等多种粮食为基本原料，并添加各类蔬菜，形成多种口味、不同特色的营养保健面条。

垂直式螺旋输面机——引进方便面生产线在国内配套的理想设备

一、前言本刊1987年第四期发表的《一种新型的和面机》一文,介绍了适用于方便面、挂面生产的立式和面机。这种和面机是引进日本方便面、挂面生产线中的一个单机,其工作原理与通常的卧式调面机迥然不同。

TWIDO PLC在方便面生产线中的应用

本文论述了方便面生产线的控制过程以及施耐德小型PLC同变频器的CANopen协议通信设计。

激战中的潜力——方便面生产与市场走势分析

自1980年上海益民四厂从日本引进的第一条方便面生产线以来,方便面在我国的发展迅猛,令人惊异。目前,全球方便面总销量达407.9亿包,其中我国170亿包,占全球的三分之一还多。 1975-1976年,北京市方便食品厂首建了一条热风干燥方便面生产线,开始了我国方便面生产。1980年。

玉米杂粮方便面生产线玉米经济腾飞的翅膀

SNTNCSS系列玉米杂粮方便面生产线是香港极具盛名的食品机械制造公司之一宏威达机械公司,1992年在天津经济技术开发区注册的独资企业,2001年被国家知识产权局授予“专利证书”,2003年被列为“中国食品科学技术学会”推荐产品。