期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
新型挤出式方馍机的研究
被引量:
2
1
作者
朱克庆
杨凡
吕少芳
《粮油加工》
CAS
北大核心
2007年第2期73-74,共2页
本文介绍了新型挤出式方馍机的工作原理,结构特点,并阐述了该机的主要机构:动力装置、挤出、切割、输送机构的设计原理,精巧设计及特点。
关键词
方形馒头
挤出成形
定量切割
下载PDF
职称材料
新型压延式方馍机的研究
被引量:
1
2
作者
朱克庆
吕少芳
《粮食加工》
2007年第1期51-52,共2页
馒头成形的基本条件是:①要有调制良好的面团;②要压延成面带型。新型压延式方馍机的设计要点有3处:校压辊机构、成型折叠机构和定量切割装置。产品输出量:4 000~8 000个/h、成品重量:60~150 g/个、整机功率:2.97 kW。
关键词
方形馒头
压延成形
定量切割
下载PDF
职称材料
新型挤出式方馍机的研究
3
作者
朱克庆
吕少芳
《食品科技》
CAS
北大核心
2007年第3期143-145,共3页
介绍了新型挤出式方馍机的工作原理,结构特点,并阐述了该机的主要机构:动力装置、挤出、切割、输送机构的设计原理,精巧设计及特点。
关键词
方形馒头
挤出成形
定量切割
原文传递
题名
新型挤出式方馍机的研究
被引量:
2
1
作者
朱克庆
杨凡
吕少芳
机构
河南工业大学机电工程学院
中国农业大学人文发展学院
出处
《粮油加工》
CAS
北大核心
2007年第2期73-74,共2页
文摘
本文介绍了新型挤出式方馍机的工作原理,结构特点,并阐述了该机的主要机构:动力装置、挤出、切割、输送机构的设计原理,精巧设计及特点。
关键词
方形馒头
挤出成形
定量切割
Keywords
square-steamed bun
taking shape of squeezing
cutting of fixed quantity
分类号
TS210.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
新型压延式方馍机的研究
被引量:
1
2
作者
朱克庆
吕少芳
机构
河南工业大学机电工程学院
出处
《粮食加工》
2007年第1期51-52,共2页
文摘
馒头成形的基本条件是:①要有调制良好的面团;②要压延成面带型。新型压延式方馍机的设计要点有3处:校压辊机构、成型折叠机构和定量切割装置。产品输出量:4 000~8 000个/h、成品重量:60~150 g/个、整机功率:2.97 kW。
关键词
方形馒头
压延成形
定量切割
Keywords
square-steamed bun
taking shape of pressing and extending
cutting of fixed quantity
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
新型挤出式方馍机的研究
3
作者
朱克庆
吕少芳
机构
河南工业大学机电工程学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2007年第3期143-145,共3页
文摘
介绍了新型挤出式方馍机的工作原理,结构特点,并阐述了该机的主要机构:动力装置、挤出、切割、输送机构的设计原理,精巧设计及特点。
关键词
方形馒头
挤出成形
定量切割
Keywords
square-steamed bun
taking shape of squeezing
cutting of fixed quantity
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新型挤出式方馍机的研究
朱克庆
杨凡
吕少芳
《粮油加工》
CAS
北大核心
2007
2
下载PDF
职称材料
2
新型压延式方馍机的研究
朱克庆
吕少芳
《粮食加工》
2007
1
下载PDF
职称材料
3
新型挤出式方馍机的研究
朱克庆
吕少芳
《食品科技》
CAS
北大核心
2007
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部