创新人才培养视角下高职旅游与酒店专业群个性化育人模式的实践

针对高职旅游与酒店专业群学生开展个性化教育,有利于培养复合型创新型技术人才、强化学生个性优势、提升学生的职业素养。具体实施时要坚持以学生为中心的理念,切实抓好学生职业生涯规划教育;优化人才培养方案,开发适应个性发展的课程体系;选择既有利于学生个性化发展又满足企业需求的校企合作育人模式;改善教学条件,师生共建个性化和协作型相结合的课堂教学模式。

海南省旅游与酒店专业“3+4”分段培养的方案设计、培养模式与保障体系

国际旅游岛建设背景下的海南省旅游产业对旅游高层次人才的数量和质量都提出了较高要求。仅靠岛内少数本科院校无法完成大批量旅游管理和服务人才的需求,在这样的情况下旅游与酒店专业中职与普通本科"3+4"分段培养项目横空出世。立足于海南师范大学旅游学院的实践经验,对海南省旅游与酒店专业"3+4"分段培养的方案、模式、保障体系等进行设计,既为人才培养教育提供了理论支持,也对海南旅游教育理论丰富发展做出贡献。

旅游与酒店专业“厂中校”合作办学模式的组织与管理运行思考

厂中校"在资源共享、人才共育、校企共管方面具有先天优势,嘉兴职业技术学院积极致力于"厂中校"的建设,并取得了良好的效果。通过对校区在组建前、运行中和建立后的管理实践进行总结,探索旅游与酒店专业"厂中校"组织与管理可借鉴的做法。

基于区块链技术的旅游与酒店专业教学质量评价体系研究

运用层次分析法,通过对相关指标进行判断矩阵、一致性检验以及权重确定,研究各项指标对旅游与酒店专业教学质量的影响程度。研究发现,在五类旅游与酒店专业教学质量评价指标中,教学外在性影响最为显著;教学共情性影响不显著;教学保障性、教学反馈性以及教学实践性影响较为显著。

国外旅游与酒店专业MOOC教育浅析

如今,国内的MOOC教育蓬勃发展,但旅游与酒店领域的MOOC开发却相对滞后。本文拟简要介绍国外主要MOOC平台旅游与酒店专业课程的发展状况,并梳理MOOC教育蕴含的主要教学思想,希望为国内旅游与酒店专业在线课程建设提供参考。

中职旅游与酒店管理专业“以赛促学”教学模式研究

职业教育的深化改革,对中职学校的教学模式和质量提出了更高的要求。为满足不断增长的旅游和酒店行业的发展需求,落实“岗课赛证”综合育人任务,推进职业院校技能大赛的实施与发展,成为当前中职旅游与酒店管理专业教育重点改革方向。在此背景下,“以赛促学”教学模式将理论学习与技能竞赛相结合,旨在激发学生学习兴趣、提升实践能力与未来职场技能。基于此,文章将深入探究“以赛促学”教学模式的构建,以更好地培养学生的职业素养和实际应用能力。

高职院校旅游与酒店管理专业群学生顶岗实习优化管理探析

在新时代教育发展环境下,各个院校对学生的教育方式在不断进行创新和改革,以高职院校旅游与酒店管理专业为例,学生在校期间需要参加顶岗实习,将自己所学的基础知识以及专业技术在实际岗位中进行运用,为自己将来职业生涯的发展奠定基础。就高职院校旅游与酒店管理专业学生顶岗实习优化管理进行讨论,希望有助于学校更好地培养学生的实操能力以及综合技能。

旅游与酒店管理专业研究生的专业选择动机研究

旅游产业不断发展,旅游与酒店管理专业(Hospitality and Tourism Management,以下简称HTM)的大专院校数量与学生数量也不断增加,HTM专业高等教育方面的研究也不断增多,但关于研究生选择HTM专业的动机等方面的定性与定量研究却非常匮乏。本文通过在校研究生实际抽样调查,了解HTM专业高等教育现状;用定量分析方法揭示出研究生选择HTM专业的动机,分析比较了研究生选择HTM专业动机的相似性与差异性,以弥补国内外相关研究在定量分析方面的不足。

高职高专旅游与酒店管理专业人才培养评价体系研究

科学的人才培养评价体系对专业建设与发展有着重要的指导作用。本文在市场调研、理论分析及教学实践的基础上,着重探讨了该体系建立的意义、应遵循的原则、需注意的问题、主要指标及实施的保障。

旅游与酒店管理专业发展方向及实施途径初探

高等院校发展旅游与酒店管理专业 ,应明确人才定位 ,突出专业特色 ,适度调整专业方向和教学计划 ,完善课程结构制定实用性的课程体系 ,提高教师素质 。

浅谈高职旅游与酒店管理专业特色实训教学

以内蒙古财经学院职业学院旅游与酒店管理专业为例,介绍了旅游与酒店管理专业实训教学的现状,并提出了今后的发展思路:加强实训基地建设、深化实训教学方式改革及提高专业教师实践水平。

怎样培养旅游与酒店管理专业学生能力

本文根据市场需求并结合大专层次教学要求,提出旅游与酒店管理专业应培养学生五种能力:语言表达、动手操作、组织协调、解决问题和特长才艺,并从教学方法、教学实习、课外实践等方面进行探讨。

项目化教学在高职旅游与酒店管理专业中的应用

经济的稳步发展和国家的倾斜政策推动了旅游与酒店行业的腾飞。采用项目化教学方式,对促进高职院校旅游酒店专业教学改革,构建与岗位对接的专业课程体系,培育大批高技能、高素质人才适用于产业、行业、企业一线服务与管理岗位,满足旅游与酒店行业对人才能力、知识、素质要求及主要就业岗位的典型工作任务,实现与用人单位"无缝对接"具有现实意义。

我国高校旅游与酒店管理专业教育创新的途径

目前我国高校旅游与酒店管理专业教育的创新途径，在师资方面，要讲究学术水平与商业经历的真正融通；在学生方面应加强职业意识和职业习惯的大力培养；在办学方针上注重理论学习与实际操作的有机结合。

高职院校旅游与酒店管理专业开设休闲运动课的思考

通过对休闲运动的功能与特点以及和酒店与旅游业的联系进行分析,提出高职院校酒店和旅游专业开设休闲运动课是从业人员完善职业素质和现代职业发展的需要。

旅游与酒店管理专业课程体系优化

我院自1999年开办旅游与酒店管理专业以来,一直招收中等职业学校的对口生源,招生和就业都呈现持续扩大的良好态势.

谈高职高专旅游与酒店管理专业实践基地建设

笔者从旅游与酒店管理专业以及旅游行业的特点出发,阐述了实践教学在旅游人才培养过程中的重要意义,重点介绍了我校旅游与酒店管理专业进行校内外实践教学基地建设的经验。

关于平顶山旅游与酒店管理专业建设探究

随着我国旅游产业的迅猛发展，旅游产业对人才的需求层次、水平也日益提高。而平顶山作为中原旅游城市的地位，伴随着中部城市的日益开放和中原文化的古老魅力而迅速攀升，在此态势下，平顶山旅游职业教育专业建设的科学性、先进性是平顶山培养旅游与酒店人才的关键。

旅游与酒店管理专业实训课设计

根据高职教育应突出培养社会急需的多技能、复合型技术人才和管理人才的要求,高职教育的课程设置和实训课题设计都应为此服务.为此,高职旅游与酒店管理专业实训课题的设计,既要有一定的实操可行性,又要在实训中培养学生的各种能力.

加强高职旅游与酒店管理专业实践教学的思考

实践教学是实现高职旅游与酒店管理专业教育目标的重要保证。为此,要从完善实践教学内容、实践教学师资队伍建设、校外实践教学基地建设等方面,加强对高职旅游与酒店管理专业实践教学进行探索。