本科旅游实训室硬件建设误区及其对策研究——以贵州师范学院为例

在本科高校旅游校内实训室的硬件建设中,存在意识、建设规模以及资金投入三个方面的误区。产生这些误区既有对本科旅游人才培养目标理解不到位,也有对本科学位评估标准理解不完备的原因。本科旅游专业人才培养应把服务意识放在首位,通过矫正意识偏差、联合经营实体化解旅游培训室硬件建设误区。

中职学校旅游实训室目视管理的实践与研究

中职学校的旅游类实训室对学生的技能培养起到了关键性的作用,它是教育教学实践的重要基地。为更好地培养实用型、应用型人才,改善提高实训室环境建设,加强实训室科学化管理,为学生提供良好的技能学习场所,已成为中职学校建设发展中不可忽视的重要环节。本文就中职学校旅游实训室施行目视管理方法,使实训室建设更加科学、合理、实用、高效的发挥其应有的功能价值进行了分析。

论如何科学有效地完成旅游专业校内实训室的营建工作——以东莞市技师学院为例

实训室是项目教学环节中情境设置的重要依托，是实操实训课程的具体操作工具和手段，是实现校企合作、工学一体化“无缝对接”的核心纽带。本文对东莞市技师学院营建校内旅游实训室的经验进行了总结。文中谈到的旅游专业特指酒店服务和旅行社方向，不涉及会展服务、婚庆策划及烹饪等其他内容。