“双跨融合”理念下“旅游接待业”课程思政育人研究

课程思政建设具有知识教育和价值教育的双重作用。在新时代发展格局下,全面推进课程思政建设,发挥知识教育和价值教育的双重功能,是高校立德树人的重要任务。“双跨融合”理念与课程思政建设在学理逻辑上具有协同育人的价值耦合性,既可以促进学科专业与思想道德素养的知识融合,也能够提高思想政治教育的渗透力,增强思政教育的实效性,从而起到协同育人的人才培养要求。在识别“双跨融合”理念对“旅游接待业”课程思政建设新要求的基础上,统筹设计双跨融合目标体系,构建“双元贯通资源库、三师聚力主体群、三轮驱动课堂组和双链协同德育网”等课程思政发展路径。

应用型本科高校“旅游接待业”课程教学模式改革

在推动普通本科高校向应用型本科高校转变的过程中,课程教学模式应在理论依据、教学目标、教学程序、实现条件、教学评价5个构成要素上凸显学校的办学定位。文章总结了西安欧亚学院“旅游接待业”课程教学模式在构成5要素方面的探索与实践,设计了课程教学模式评价指标体系并分析了评价结果,为我国应用型本科高校开展“旅游接待业”课程教学提供了较为系统的可借鉴的模式。

海岛型目的地旅游接待业产业链高质量发展路径研究——以温州市南麂岛为例

随着我国经济的不断发展,旅游接待业产业链的完善程度与质量越来越成为评判一个旅游目的地发展情况的重要因素,发展较为独立的海岛型旅游目的地更是如此。通过分析得出如今旅游接待业产业链的“三一二六”层次布局,并对我国旅游接待业产业链发展现状做出分类。同时,选择了温州市南麂列岛的南麂岛进行实证研究,剖析旅游接待业产业链发展的问题,寻找出发展南麂岛的高质量发展路径。

旅游接待业创新机制与路径研究--以陕西省为例

旅游接待业是直接面向旅游者提供产品和服务的企业的集合。随着旅游者需求的多样化,旅游接待业需要不断地创新。本文从理论层面研究了旅游接待业创新的机理,提出了旅游接待业创新“螺旋式”步骤以及“五力+五创”模型。并以陕西省旅游接待业为例,以理论研究成果为依据展开实证研究,总结了陕西省旅游接待业创新现存的问题,并提出了创新路径。

基于“自主-合作-探究”学习理念的课程教学创新实践与探索——以旅游接待业课程为例

旅游接待业在专业核心课中起到承前启后的作用,针对其微观抽象知识多、时代前沿融入慢,知识导向讲授多、高阶思维引导少,育人功能不完善、成长价值格局小等问题,以“自主-合作-探究”学习理念,通过BOPPPS联合PBL教学法,培养学生“主动参与、合作共赢、乐于探究”的终身学习能力。以“紧跟前沿”和“躬行实践”优化教学内容体系,以“进阶式问题引导主动探究学习”“循环跟进促线上线下同频共振”创新教学方法,以“全过程多形式”考核优化教学评价体系,以“三结合双维多层”思政体系革新育人方式,打造“旅”见新鲜,优“游”自得的课堂教学。课程教学效果、培养成效得到不断提升,在专业赛事、案例开发等表现优异,教学团队能力不断提升。

专创融合视角下“旅游接待业”课程改革路径研究

在专业课程中融入创新创业教育元素,是培养新时代创新创业人才的重要手段。因此,文章立足专创融合的视角,从师资、课程内容、教学手段等方面入手探讨“旅游接待业”课程建设现状,提出通过打造优质教学团队、构建线上线下混合式教学模式、加强校企合作等方式为教师与学生营造“双创”的氛围,促进学生更好地掌握旅游专业知识,培养学生的创新创业能力,同时为“旅游接待业”课程改革提供新的思路。

国际化创新创业旅游人才培养模式研究——以旅游接待业课程为例

随着旅游业的交叉融合发展,旅游行业急需具有国际视野的创新创业人才,应对全球化、多元化的经济发展格局。本文首先综合国内外人才培养模式,剖析创新创业教育内涵,分析国际化“双创”旅游人才的培养的迫切性及路径。其次分析西安欧亚学院旅游管理专业核心课程旅游接待业在国际化“双创”建设中的现状,并提出改进建议:丰富培养方式,人文素养提升场景化;注重语言培养,推进双语课程建设;加强校企合作,打造创业支持体系。

基于BOPPPS模型的课程设计与实施——以旅游接待业开发课程为例

本文以会展经济与管理专业的《旅游接待业》课程为案例,探讨如何通过BOPPPS模型的教学设计,实现更有效的课程实施。通过在教学过程中依次引入预热、目标、呈现、练习、总结和应用等环节,该模型旨在充分激发学生的专业兴趣,促使他们在互动中积极参与,提升知识的吸收和理解。在此基础上,课程不仅关注知识的传递,更关注学生能力的培养,引导学生进行实际操作、案例分析等练习,从而使所学知识更具实践价值。

旅游接待业对不同产业部门就业影响的实证研究——以天津旅游接待业为例

本文以旅游就业乘数理论为指导,运用列昂惕夫的投入产出模型,对天津市旅游接待业在促进当地不同产业部门的就业增长方面的作用和效果进行实证研究,测算出旅游接待业在不同产业部门的就业乘数,分析了目前天津市旅游接待业在拉动目的地不同产业部门就业方面所发挥的不同作用及其原因。

欧美旅游接待业教育比较——兼探讨中国旅游教育的发展思路

欧美是世界上旅游接待业教育的发源地,同时也是当今世界旅游接待业教育最发达的地方,但欧美的旅游接待业教育从教育理念到课程设置诸方面却存在着非常大的差异。其中,欧洲的旅游接待业教育注重对于学生操作技能和实践经验的培养,美国的接待业教育则重视对于学生个人素质和综合能力的培养,而这两者都是目前中国旅游接待业教育所欠缺的。本文将从教育理念、课程设置等方面对欧美的旅游接待业教育做一比较,并尝试在此基础上探讨中国旅游接待业教育的发展思路。

数字驱动行业背景下高校旅游课程建设研究——以“旅游接待业”为例

“智慧旅游”和“跨界融合旅游”获得了新一轮的飞跃式发展。新型应用型本科的旅游接待业相关课程也应转型和提升,加入智慧旅游和人工智能等相关知识与实践操作元素,以实现校企之间人才培养的对接。讨论了中国信息技术的发展以及人们旅游消费模式的改变、旅游业发展所需从业人员要求的转变。根据需求分析,提出顺应中国以数字驱动为动力的智慧旅游产业发展趋势,从课程内容设置、实训内容精准细化、高质量教材编写和国际双师双能教师队伍建立等方面进行深度课程升级。

SPOC混合式教学模式在“旅游接待业”课程中的应用研究

从回顾现有的研究成果入手,论述了高校SPOC混合式教学模式在“旅游接待业”课程教学中的具体运用,教学模式涉及教学理念、教学内容、教学过程等方面。为了促进“旅游接待业”课程混合式教学模式继续改进,建议教师:(1)加强课程教学内容的设计,及时优化课程内容结构;(2)拓展SPOC平台的教学功能,不断提高课堂教学效率;(3)完善课程成绩考核方法,调动学生课堂参与积极性;(4)加强课程教学团队建设,凸显团队教学的独特优势;(5)积极搭建实践教学平台,培养学生的行业实践能力。

西乌珠穆沁旗草原旅游接待业中存在的问题及其对策分析

内蒙草原旅游资源丰富,旅游接待业发展水平直接影响着草原旅游发展进程。本文以西乌珠穆沁旗为例,在阐述草原旅游接待业发展的现状的基础上,提出内蒙古草原旅游接待业主要有依托乡镇型、依托景区型、依托牧场型等三种经营模式,对草原旅游接待业发展中存在的问题进行分析,并有针对性地阐述了内蒙古草原旅游接待业可持续发展的策略。

康乃尔酒店管理学院核心资源及持续竞争优势分析——兼议对中国旅游接待业教育的启示

中国旅游发展起步较晚,在旅游教育的多数领域落后于西方发达国家。选择西方优秀旅游院系进行系统研究并总结其成功经验,对于提高我国旅游教育水平有着重要的意义。本文以持续竞争优势理论为框架,以全球旅游接待业教育的典范——康乃尔酒店管理学院为对象,详细分析了这所著名酒店学院的核心资源和确保其长期保持领袖地位的持续竞争优势,并提出可供中国旅游教育界参考借鉴的措施建议。

在线翻转课堂教学模式研究——以《旅游接待业》课程为例

随着信息技术的迅猛发展,传统的教学模式已难以满足师生教学的需求。文章基于《旅游接待业》课程,设计开展了“以学生为中心”的“七步网络教学法”在线翻转课堂教学,并对教学效果进行了综合评估。统计结果表明,大部分学生对该课程教学效果较为满意,在线翻转课堂教学模式得到有效实践。在此基础上,作者提出选择适用的线上平台,有效保障教学质量、优化教学活动设计,增强学生学习主动性、创新教学评价体系,提升师生教与学质量等建议,以期为后疫情时代的在线教学提供借鉴与启示。

高等职业教育专业群实训体系构建研究——以青岛酒店管理职业技术学院旅游接待业专业群为例

本文依据我国高等职业教育发展的新特点、新要求,界定了产业群、专业群以及两者之间的关系,以青岛酒店管理职业技术学院旅游接待业专业群为例,从实训设施、师资培养、课程建设等方面,建立基于"三链"融合的高等职业教育实训体系。

翻转课堂模式下《旅游接待业》课程改革探索与实践

翻转课堂这一新型教学模式具有提高学生自主学习能力的作用。然而,专业基础课程实施翻转课堂容易导致一些自主学习能力相对薄弱的学生,较难牢固掌握专业基础。为了有效探索问题解决的方法,本研究以翻转课堂的概念为基础,以旅游管理基础课程《旅游接待业》为研究对象,理清课程改革的探索思路,结合教学实践,在翻转课堂的模式下实现教学效果的提升。

适应现代旅游业发展趋势的旅游接待业课程创新改革研究

随着全球化和信息技术的不断发展,现代旅游业呈现出多样化和个性化的特点。为了培养适应行业需求的高素质人才,旅游接待业的教育课程亟须进行创新与改革。文章深入探讨旅游接待业课程转型瓶颈和教学改革面临的挑战,提出基于市场需求设置人才培养目标、创新教学方法、更新课程内容、强化产学研深度融合及信息技术应用等课程改革策略,以期提升教育质量和行业服务水平,培养具备高尚道德情操、扎实专业知识技能和良好职业素养的现代旅游接待人才。

基于OBE理念的旅游接待业课程建设研究

旅游接待业是旅游管理专业的核心课程,是学生学习旅游管理专业的基础。文章基于OBE理念,根据学生的专业方向、目标岗位以及培养目标等进行教学设计,有助于确立更准确的课程教学目标,并对教学设计、教学策略与方法实施持续改进。

甘孜州藏寨旅游接待培训探究

藏族村寨(以下简称藏寨)旅游接待业不仅是甘孜州的"富民工程"经济性行业之一,也是传承、展示和保护藏文化的重要途径。在藏寨旅游接待培训工作中,应尊重经营主户的真实需求,组建适用技能精通型、本土文化通晓型、行业理论专家型的"三段位式"师资队伍,以"反应性和前瞻性"培训为组合,以民族文化为核心科学设置培训内容,从而真正意义实现培训工作的目的并提高藏寨的旅游接待实力。