“疯狂过山车”团队项目教学法在旅游管理实践教学中的应用

项目教学法打破了传统教学模式,完全做到以学生为主体、以项目为中心,对于激发学生创造潜能、培养团队协作与沟通能力等管理能力大有裨益,在教学过程中应做到课前选好项目、课中认真组织实施、课后认真总结评价。

基于应用型人才培养的地方院校旅游管理专业实践教学创新探析

实践教学是旅游管理专业教学的重要组成部分,地方本科院校要实现应用型旅游管理人才的培养目标,应该着重在教学团队建设、教学方法改革、课程内容凝炼、实践平台搭建、实践考核完善等方面不断寻求实践教学的创新,有效提升人才质量。

应用型大学旅游管理专业实践教学体系的探索——以榆林学院为例

根据应用型大学旅游管理专业的人才培养目标定位,探讨了为地方经济发展服务的应用型大学旅游管理专业实践教学体系的构建,建立以校内实训与校外实习基地相结合,短期实习与毕业实习相结合,毕业论文选题与地方经济相结合为主要内容的实践教学体系。

科研在旅游管理教学实践中的应用研究

随着旅游业的快速发展,旅游市场对应用型旅游人才的需求更加迫切。文章试图从科研视角探索其在旅游管理教学中对教学质量和人才培养的促进作用。首先分析了科研在旅游管理教学中的两条应用途径,其一是借助科研,调整优化旅游管理教学内容和教学环节;其二是把科研成果转化为教学内容。然后结合教学实践效果分析了科研对旅游管理教学和应用型旅游人才培养的促进作用,主要表现在推进旅游管理学生管理人格的塑造;培养和提升学生的科研意识和创新能力;提升师资水平;推动教学创新。

产教融合的旅游管理专业酒店实习管理研究

酒店实习是旅游管理实践教学的重要环节,是培养旅游管理人才的重要途径。但目前酒店实习的效果往往不理想,酒店实习没有达到产教融合的效果和目标。本文将立足于产教融合的理念,通过对酒店实习过程中问题的研究,提出合理化建议,从而提高旅游管理专业的行业认可度。

浅议应用型旅游人才的教学与培养

近年来,随着我国旅游教育规模不断扩大,旅游教育出现了一系列问题,例如培养定位不够准确、教学过于理论化、实践教学过于贫乏、毕业生的行业内就业率不高等等。中国旅游教育如何发展,笔者现就旅游管理应用型人才(本文主要指本科层次以下的教学)培养模式和方法进行探讨。