共生融合视角下旅游类专业服务乡村振兴战略的策略研究——以广西高校为例

乡村振兴战略是未来一段时间中国推动经济可持续发展、统筹区域协调发展并最终实现共同富裕的关键。广大高校依托自身科研、教育、资金、专业技术、人才培养等方面的优势成为推动乡村振兴战略全面实施的核心力量。对于众多拥有旅游类相关专业的广西高校来说,虽然在助力乡村振兴战略实施中具备着专业应用、人才智力、教育培训和旅游数据优势,但依然会遇到政策落实不到位、协调机制不顺畅、服务能力受限制、研究平台与队伍不合理的问题。基于此,提出在共生融合的理念指引下,通过树立系统共生的服务理念、打造共建共享的学科体系、拓展共立共振的服务领域、强化共生共赢的服务人才等措施为区内旅游类高院校推动乡村振兴战略的实施提供有力保障。

“双高计划”背景下高水平特色高职旅游类专业群建设研究

2019年10月,197所院校入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划单位,名单中旅游类院校及专业群占比过小,优势较弱。通过对高职院校、旅游企业、旅游类专业毕业生问卷调查,梳理出目前我国旅游类专业群建设与“双高计划”标准存在的差距:专业定位不够精准,人才培养目标单一与人才需求多元矛盾突出,以高水平专业带头人为引领的创新型师资团队创新实践能力不够等。据此针对问题提出建议:优化调整旅游类专业群结构,突出服务地方旅游业发展的人才培养特色,优化核心课程体系,完善投入与利益协调制度,建立实习生、毕业生信息反馈系统机制等。

全域旅游背景下应用型本科旅游类专业集群建设研究

随着人们生活水平的提高,旅游需求越来越趋于大众化和多样化发展,相应地,旅游消费结构也发生了翻天覆地的变化。为适应旅游消费需求的变化,全域旅游应时而生。全域旅游的推进对应用型高校来说是机遇,更是挑战。为满足不断延伸的旅游产业链对人才的需求,应用型本科院校应积极探索旅游类专业集群的建设,发挥专业集群优势。文章在分析旅游类专业集群建设意义的基础上,进一步分析了应用型本科旅游类专业集群建设的内在逻辑、建设内容和建设思路,以期为应用型高校旅游类专业集群建设实践提供借鉴。

旅游类专业应用型人才培养“14642”新体系的构建——以晋中学院为例

产教融合是高校应用型人才培养的必由之路,已从职教政策上升为国家战略。深化产教融合,将打通教育链、人才链与产业链、创新链进而在新技术革命下促进高等教育的形态变革。按照培养旅游类专业人才能力的要求,晋中学院构建了应用型本科高校旅游类专业人才培养“14642”新体系,以期在产教融合的实践中真正办好地方高校旅游管理专业。

旅游类专业创新创业教育质量评价研究

高校创新创业教育可以培养学生创新精神、创业能力,满足社会对人才的要求,促进毕业生择业、就业。文章结合高校旅游类专业的实际情况,采用层次分析法(AHP),构建了一个由学校、教师、学生三级指标组成的创新创业教育质量评价体系,并使用德尔菲法对各层指标权重赋值。通过IPA方法构建各三级指标所在的四个象限,通过指标得分值判断其对创新创业教育的重要程度,并基于“三课堂”的实践给予旅游类专业创新创业教育一些合理有效的建议。

资源整合视角下应用型本科旅游类专业产教融合的困境与化解途径

文章基于资源整合视角从目标整合、资源识别、资源获取、资源配置等4个维度梳理应用型本科旅游类专业产教融合存在的困境及其内在原因,在此基础上提出相应的化解途径:一是整合利益诉求,协调主体目标;二是优化目标定位,准确识别资源;三是改革治理体制,助力资源获取;四是优化合作方式,改善资源配置。

“双高计划”背景下高职旅游类专业群人才培养思政目标研究

高水平专业群建设是“双高计划”的重要内容,是旅游职业教育高质量发展的重要举措。“双高计划”背景下,围绕“高水平人才培养体系”“中国特色”两大双高专业群建设目标,探讨旅游类专业群人才培养标准,是旅游职业教育高质量发展的必然要求。旅游类专业群应以服务国家文旅融合发展战略、聚焦区域服务业转型升级、创设创新创业情境,培养复合型、创新型、应用型高素质技术技能人才为特色定位建设;聚焦素养课程思政角度,从习近平新时代中国特色社会主义思想、社会主义核心价值观、中华优秀传统文化教育三方面,明确“双高计划”背景下旅游类专业群课程思政改革目标要求。高职旅游专业群课程人才培养素养目标应将学生培养成习近平新时代中国特色社会主义思想的坚定实践者、社会主义核心价值观的弘扬者、中华优秀传统文化的传承者。

国际认证标准下的河北旅游职业学院旅游类专业发展探究

UNWTO.TedQual认证作为当前世界最具权威的旅游教育国际质量体系,对我国旅游类院校及专业国际化发展的引领和导向效果显著。但截至目前,71.4%通过该体系认证的中国教育机构均为本科类院校,而高职类院校占比仅为19%。在此,本文将以河北旅游职业学院为例,对我校进行旅游类专业国际认证的必要性、可行性及认证准备阶段的策略选择几方面进行分析和研究,探索属于高职类院校的国际认证之路,为我校未来进行旅游类专业国际认证提供可行方案和建议。

高职旅游类专业大学生职业规划与职业认同的优化研究

以全国5所代表性旅游类高职院校的1078名旅游类专业大学生为研究对象,调查其职业生涯规划状况及职业认同水平,结果发现:当前旅游高职院校大学生存在自我认识不清、生涯目标模糊及职业素质欠佳等职业规划问题;职业认同感整体偏低且受性别、年级等因素的影响,其中职业期望度最高、职业认知度最低。为此,分别从学校保障支持层面、教师教学引导层面及学生自我教育层面提出改进旅游高职院校大学生职业规划与职业认同的优化路径。

“双高计划”背景下高职旅游类专业群课程思政改革探索——以长沙商贸旅游职业技术学院餐饮管理专业群为例

“双高计划”背景下,统筹专业群高水平建设和课程思政改革,实现高水平人才培养体系与思想政治工作体系贯通融合,全面提升人才培养能力,是“双高校”的必然选择。文章以长沙商贸旅游职业技术学院“双高”专业群——餐饮管理专业群为例,围绕专业群课程体系改革、专业群课堂教学改革、专业群教师团队改革三个方面,对标“双高计划”的“高水平”“有特色”课程思政建设要求,通过总结课程思政改革中的有益经验,并基于所发现的困境不足提出优化对策,以期为“双高”学校旅游类专业群课程思政建设提供理论参考。

大健康旅游产业下高职旅游类专业群建设路径与实践——以安徽商贸职业技术学院为例

大健康旅游是现代旅游发展的方向,目前高素质复合型人才的缺乏严重阻碍了大健康旅游产业的发展。因而,高等院校旅游管理专业的人才供给需与旅游行业的更新发展相匹配,创新专业群建设实践。本研究基于安徽商贸职业技术学院的实践探索,从人才培养模式、课程体系、师资团队、实习实训及数字化技术平台等方面提出大健康旅游产业下高职旅游类专业群建设的路径,以期为大健康旅游产业的长远发展助力。

本科院校旅游类专业通识教育改革研究

新时代发展背景下,随着旅游产业的迭代升级,旅游行业人才需求不断提高,作为旅游人才供给端的应用型本科高校,在人才培养过程中不断进行相关探索与改革。通识教育在本科旅游类专业人才培养中占有重要位置。文章基于文旅融合视角,根据多所本科院校旅游类专业的人才培养方案以及教学实际情况,分析了本科旅游类专业通识教育现状,探讨了通识教育的理念定位、课程结构以及师资力量等方面存在的问题,并进一步提出了通识教育体系的构建方式,以期能促进旅游类专业大学生的全面发展,为旅游产业发展持续输送高素质文旅人才。

高职院校旅游类专业群的优化建设研究

高职院校旅游类专业群的优化建设对促进高等职业教育的发展意义重大。在阐释专业群的概念与特征以及专业群建设的必要性的基础上,深入分析了旅游类专业群的建设内容,即课程思政与专业文化建设、人才培养模式创新与建设、师资队伍建设、实训基地建设以及项目化诊断改进机制建设等。针对旅游类专业群建设的机遇与挑战,提出了立足旅游产业发展优化专业群建设、对接企业实际需求、优化课程内容设置、遵循科学适用原则、优化产教融合路径以及树立“双师双能”标准优化创新师资队伍等专业群建设的优化策略。

旅游类专业学生景区顶岗实习满意度调查研究——以三亚Q景区为例

顶岗实习是培养应用型人才必不可少的实践环节。景区是旅游类专业学生顶岗实习的重要场所。对三亚Q景区顶岗实习的旅游类专业学生进行问卷调查,分析实习生对实习时间、实习内容、实习地点、实习管理、学校指导教师、景区实习导师六个维度的满意度,以及顶岗实习对学生自身的影响因素和满意程度,得出相应的结论与对策,包括学生自身提高认识,合理期待;学校突出以学生为本,加强实习前、中、后的管理;景区一视同仁,加强关爱等。

成果导向视域下高职旅游类专业学生就业能力结构研究

为探析成果导向视域下高职类专业学生就业能力构成,在分析成果导向、就业能力内涵后,采用问卷调查法对用人单位进行调查。针对所获取问卷数据运用主成分分析法提取主因子,搭建了高职旅游类专业学生就业能力模型。研究表明:高职院校旅游类专业学生就业能力主要由基础能力、一般能力、职业素养、专业能力四个方面的能力组成,累积解释方差百分比为61.129%;且基础能力、一般能力、专业能力、职业素养的重要程度依次增加。

混合式教学模式在中职旅游类专业教学中的应用

旅游产业的兴盛催生了导游这一职业,中职学校作为培养基层旅游服务人员的主阵地,在人才培养体系中扮演着重要角色。但当前部分中职学校旅游类专业的学生存在专业素养与专业能力不足的问题。对此,教师可于课前、课中、课后利用混合式教学模式,充分整合传统教学与网络教学的特点,改善基础设施建设,让优化后的教学模式充分提高中职学生的素养,助力他们在未来更快地适应工作环境。

旅游类专业中高职分段培养的衔接机制构建研究

分析了旅游类专业中高职分段培养存在衔接要求高、衔接内容多、衔接难度大、衔接载体少的特点,提出旅游类中高职院校应围绕培养目标设定、课程体系设计、教学环节设置3个方面完善人才培养方案设计机制;立足资源共享、过程监控、平台共建和成果共研4个层面,构建人才培养质量保障机制;打造涵盖招出、转段、毕业、跟踪等环节的全过程评价提升机制,以期提高旅游类专业中高职分段培养的衔接效果和培养质量。

基于三课堂融合的旅游类专业实践育人路径与实践

实践育人作为科学教育理念与旅游类专业的特色彰显,有利于提高高素质旅游类应用型人才培养质量。课堂是实践育人的主阵地,研究科学构建了"三课堂"实践育人的内容体系、职能分工,就是以工学结合为取向构建并实施了"第一课堂"实践育人,以学科竞赛为龙头推进"第二课堂"实践育人,突出旅游专业优势推进"第三课堂"实践育人。为旅游高等教育改革与应用型人才培养提供理论支撑和实践指导。

地方应用型本科院校旅游类专业志愿录取率调查与空间分析

高等本科院校旅游类专业普遍存在志愿填报率低、对口就业率低以及转专业率高等问题,这与旅游行业大发展,旅游专业人才需求巨大的现状相矛盾。志愿录取率直接反映了入学学生对专业的认知度与从业意愿,准确掌握学生志愿录取率情况对开展入学专业教育,引导学生树立正确的专业认知具有重要意义,并且可为招生规模调整与招生指标分配等提供一定参考价值。

高职院校旅游类专业实践教学运行模式的几点思考

高职人才培养目标是培养"高技能型"人才,高职旅游类专业是实践性很强的专业,因此实践教学对该类专业来说就显得尤为重要,在总结多年教学经验的基础上,对强化旅游类专业实践教学提出了一些建设性的措施。