高职“旅游职业礼仪”课程混合式教学实践

为推动高职旅游管理专业教学改革,对“旅游职业礼仪”课程混合式教学进行了实践探索。从课程性质、课程目标、教材内容、教学环境4个方面进行了前端分析,选用《旅游服务礼仪》教材中旅游服务人员语言礼仪为教学内容,采取网络教学和课堂教学相结合的教学组织形式,在高职旅游管理专业“旅游职业礼仪”课程中开展混合式教学,取得了良好的教学效果。

课程思政视角下中职旅游专业教学创新探析——以旅游职业礼仪课程为例

课程思政是当前职业教育提升学生思想政治素养和道德品质的重要途径和方法,对于培养学生树立正确的思想认知、道德品质和坚定的理想信念起到了重要作用。文章以中职旅游专业旅游职业礼仪课程为例,针对中职旅游专业课程思政教学存在的问题,在课程思政视角下探析中职旅游专业教学创新途径,从转变教师教学理念,提升教师课程思政教学能力,挖掘专业课程思政教学资源,以学生为中心实施创新教学方法以及健全专业课程思政教学评价体系等方面进行探索,以期为中职旅游专业教学工作提供一定参考。

基于云班课平台的旅游职业礼仪课程教学实践

随着信息技术的快速发展,其与教育不断融合,大大推动了教育信息化的进程。基于此,各种基于移动终端的教学软件不断推出,云班课就是其中之一,此类辅助教学软件给传统课堂教学模式带来了全新的变革。而翻转课堂作为一种新型的教学模式,以学生为中心,顺应了教学改革的趋势。文章以旅游职业礼仪课程为切入点,研究基于云班课平台的翻转课堂教学实践,为高职院校的教学改革探索新的方式与途径。