禽蛋无公害保鲜技术

在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使蛋价倍增。

无公害保鲜储粮技术研究

通过对粮仓望板、门窗、进风口内壁进行隔热气密处理 ,设置房顶喷淋降温装置 ,应用谷冷机 ,冷气闭式循环 ,快速冷却不结露、不失水。粮温长期持续保持在 17℃以下 ,能够实现不施药 ,实现无公害保鲜储粮。

禽蛋无公害生态保鲜法

在鸡鸭等家禽产蛋旺季、市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使禽蛋长期不坏，价值倍增。

小成本保鲜禽蛋

在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使蛋价值倍增。 1 草木灰保鲜法 用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器（缸、坛均可）底层铺上1层约13cm厚的草木灰，然后1层蛋1层灰的铺放，最上面一层灰要盖厚一点，放在通风干燥处，每月检查1次．可以保存禽蛋1a不变质。

鸡、鸭蛋的保鲜

在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可以使鸡鸭蛋的价值成倍增长。具体方法有以下几种：

读者热线

黑龙江读者刘丽询问禽蛋有无简易的保鲜方法，我们请江苏省滨海市农副产品加工研究所（邮编：224500电话：13222350823）的张爽罡、成明扬同志为你解答。 在鸡鸭等家禽产蛋旺季、禽蛋市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使禽蛋长期不坏，价值倍增。