斑点叉尾鮰池塘无公害养殖技术

斑点叉尾鮰食性杂、生长快、适应性广,肉嫩味鲜,深受消费者喜爱。无公害养殖斑点叉尾鮰是发展之必然,其售价、产值和利润都比常规养殖的高1-2倍。一、池塘选择及准备池塘要求水源充足、清新、无污染,四周2-3公里内无污染源,进排水要分开,排灌系统通畅,交通便利。水体溶氧量应在4.5mg/L以上,pH值为6.8-8.5,水体透明度40-50cm。池塘以长方形为好,面积以10-30亩为宜。池深要求2-2.5m,水深1.5-2.5m。池塘底泥厚应小于15cm,以硬质、砂质底池塘为最好。

生态营养(Eco-nutrition)理论与无公害养殖

动物营养经过30多年的发展，促进了饲料工业和整个畜牧业的进步，初步满足了人们的食用需要，但也暴露出许多问题，如营养利用与对环境的污染；药物滥用引起的药残和抗药性；畜产品品质下降等。本文论述营养学的现状与发展方向，提出生态营养的概念，以促进无公害养殖的开展。……

海带苗种培育及无公害养殖技术(四)

2．平养 平养是平面利用水体的养殖形式，也是目前我国海带养殖的主要方法。该方法是将夹苗后的养殖苗绳通过吊绳平挂在相邻的两浮筏上，使养殖苗绳大体上呈平行状平挂于水面下（图8）。采用平养形式，浮筏应顺流设筏，这样藻体的中部和梢部可均匀地被水流冲起排列在同一水层中，有利于海带的均匀生长。而横流设筏极易造成养殖绳间及海带之间的相互缠绕。

海带苗种培育及无公害养殖技术(一)

海带是一种大型经济褐藻，是海水养殖重要种类之一。目前，其养殖产量和规模在世界海藻养殖中均列首位。我国是海带养殖生产大国，2006年海带育苗243．9亿株，养殖面积4．1万公顷，养殖产量约85万吨，在海水养殖中占有举足轻重的地位。

海带苗种培育及无公害养殖技术(二)

（二）生态学 1．光照游孢予对光照的反应是弱光下有趋光性，强光下表现出背光性。但在强光、弱光或黑暗条件下均能放敞和附着。胚孢子在黑暗至4000勒克斯范罔内均能正常萌发。说明光强对游孢子放散、附着及胚孢予萌发影响不显著。配子体在每日光照8～10小时、光强500勒克斯以下生长缓慢，200勒克斯以下发育受阻，5000勒克斯出现强光伤害症状，配予体生长发育的适宜光强在1000-3000勒克斯。

克氏原螯虾人工繁殖及无公害养殖技术(二)

2．摄食习性克氏原螯虾为杂食性种类。刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养；II期幼体能滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等；III期幼体能摄取水中的小型浮游动物，如枝角类和桡足类等；幼虾具有捕食水蚯蚓等底栖生物的能力；成虾的食性更杂，能捕食甲壳类、软体动物、水生昆虫幼体、水草、植物的根、茎、叶、水底淤泥表层的腐殖质及有机碎屑等。表1和表2为克氏原螯虾的食物组成、摄食率情况比较。

珍珠龙胆石斑鱼高位池无公害养殖技术研究

2012年12月-2013年11月我站在海南定大养殖有限公司宝峙无公害养殖生产基地实施《珍珠龙胆石斑鱼高位池无公害养殖技术研究》项目。经近一年时间的精心饲养与细心管理,项目各项技术指标全部完成,取得理想的结果,现将项目实施中的操作技术归纳总结如下,以供业内人士参考。

梭鲈人工繁殖及无公害养殖技术(上)

梭鲈（Lucioperca luciopercaL．）属鲈形目、鲈科、梭鲈属。梭鲈适温广，生长快，肉味鲜美，在珠江三角洲池塘边售价为70-80元／千克。笔者与合作单位经过3年的养殖，现将其繁养技术介绍如下：

克氏原螯虾人工繁殖及无公害养殖技术(一)

克氏原螯虾（Procambarus clarki力是螯虾科（或称蜊蛄科）的种类，其英文名为red swamp crayfish或red swamp crawfish，俗称红色沼泽螯虾或淡水小龙虾，原产于北美洲，1918年克氏原螯虾由美国移植到了日本的本州，1929年又由日本人将克氏原螯虾投放到我国的南京与滁州交界处，经过数十年的繁衍和迁移，克氏原螯虾现已扩展到江苏、安徽、湖北、浙江和上海等数十个省、市和自治区，遍布我国江河、水库、沟渠和池塘，成为我国自然水域中具较大种群规模的淡水虾类品种。

脆肉鲩无公害养殖技术(中)

2.放养前的准备鱼种放养前先将鱼塘排干、除杂、并曝晒30天,灌水0.5米后,可用生石灰或者漂白粉清塘消毒,以杀灭野杂鱼类、寄生虫类、螺类及其他敌害,使池塘＂底白、坡白、水白＂,有效杀灭病菌。鱼塘消毒后适时进行灌水,灌水时应扎好过滤水布,

翘嘴红鲌优质高效养殖技术讲座(三) 翘嘴红鲌成鱼无公害养殖技术

翘嘴红鲌为长江流域优质经济鱼类之一，具有食性广、生长快、适温范围广、成活率高、适宜各类淡水水域养殖等特点，其养殖发展前景十分广阔。该品种适应各种养殖模式，如池塘主养、成鱼塘套养等。本文在介绍养殖模式的同时，还将对池塘养殖水体环境优化调控和生物修复技术作一探讨，走健康养殖之路，使水产品质量达无公害水产品质量标准。

松浦镜鲤养殖技术介绍之三 无公害养殖技术

松浦镜鲤生长快、适应性强、病害少、营养丰富，是我闻名优大宗淡水鱼类新品种，随着人们对水产品质量安全要求日渐严格，其无公害健康养殖显得尤为重要。因此，松浦镜鲤的养殖处处以无公害水产品养殖技术为标准，以满足人们对无公害水产品的需求。

河蟹养殖技术之四 河道无公害养殖大规格河蟹技术

利用河道内天然饵料生物资源养殖河蟹,是一种无公害养殖模式,所产商品蟹色泽亮洁,口感佳,市场售价高,有着十分广阔的发展前景。笔者从2004年开始在江苏省涟水县公兴河内进行河道无公害养殖大规格河蟹试验,连续3年都取得了较好的经济效益和社会效益,现将试验情况总结如下：

克氏原螯虾无公害养殖技术

克氏原螯虾俗称淡水小龙虾，其肉质丰满，味道鲜美，营养丰富，是名贵的淡水虾类，国内市场消费旺盛，价格持续攀升，养殖前景看好。近年来，随着人们生活水平的不断提高，广大消费者对水产品质量安全也提出了更高的要求，因此，克氏原螯虾的无公害养殖也引起广大水产科技工作者和养殖者的高度关注。现将相关技术介绍如下，与水产同仁和养殖者共同探讨，一起促进提高。

青虾无公害养殖技术(二)

二、青虾无公害繁殖技术 （一）青虾的繁殖生物学特性 1．雌雄区分青虾为雌雄异体，区分雌雄青虾的简便方法为：①第二步足（即“大钳子”）：体长3厘米以下的青虾，雌雄青虾第二步足无明显区别；体长3厘米以上，雄虾的第二步足开始比雌虾长，个体越大，雌雄青虾第二步足的差距越大；②第四、五对步足间距：雌虾腹面第四、五步足基部之间的距离较宽阔，成“八”字形排列；而雄虾则较狭窄，第五步足基部靠在一起（雌雄青虾鉴别图见彩中插2）。

克氏原螯虾人工繁殖及无公害养殖术(四)

3．大棚育苗大棚育苗可以培育出大规格虾苗，所育成的虾苗可以比自然育苗提前2～3个月放养到池塘或稻田中饲养，有利于提高养成规格和产量。

青虾无公害养殖技术(四)

（2）青虾和罗氏沼虾等品种轮养：青虾生长期短，与许多养殖品种存在季节差异，同一池塘在一年中可与罗氏沼虾、南美白对虾、淡水白鲳、罗非鱼等轮养。温水性鱼类或虾类一般都在5月初开始放种，4月底前池塘空闲，可以利用青虾的价格差，即每年秋冬季青虾价格低、存节前后至4月底前青虾价格高而获取利润，