无抗日粮配制——能量营养

畜禽抗生素残留问题严重危害着人类的健康,随着禁抗法规不断完善,无抗养殖越来越多地成为社会关注的焦点。在追求食品健康的同时,人们对畜产品品质的要求也越来越高,养殖生产过程中在获得最大生产性能的同时,更要注重产品质量。安全高质量的产品源于绿色无抗日粮的配制。本文从能量营养的角度阐述配制无抗日粮的重要性。

不同营养水平无抗日粮对中大猪生长性能的影响

通过两个试验研究无抗日粮条件下,不同营养水平对杜×长×大中大猪生长性能的影响。试验一设4个营养水平:A组ME 13.18 MJ·kg^(-1)、CP 16.5%、SID lys 1.0%,B组ME 13.18 MJ·kg^(-1)、CP 16.0%、SID lys 1.05%,C组ME12.97 MJ·kg^(-1)、CP 16.0%、SID lys 1.0%,D组ME 12.97 MJ·kg^(-1)、CP 16.0%、SID lys 1.05%。结果表明,不同处理组的平均日采食量无显著差异(P>0.05),4个处理组的平均日增重之间差异不显著(P>0.05),A组、C组和D组高于B组。不同处理料肉比之间差异显著(P<0.05),D组显著低于其他组。试验二设4个营养水平:E组ME 12.97 MJ·kg^(-1)、CP 16.0%、SID lys 0.85%,F组ME 12.97 MJ·kg^(-1)、CP 15.0%、SID lys 0.9%,G组ME 13.10 MJ·kg^(-1)、CP 15.0%、SID lys 0.85%,H组ME 12.76 MJ·kg^(-1)、CP 15.0%、SID lys 0.95%。结果表明,不同处理组平均日采食量差异不显著(P>0.05),平均日增重之间差异显著(P<0.05),E组显著高于H组,料肉比之间差异显著(P<0.05),E组显著高于F组和H组。

无抗日粮配制——蛋白质营养

抗生素作为生长促进剂在饲粮中长期使用造成的耐药性和残留问题已引起世界各界人士的广泛关注,随着禁抗法规不断完善,无抗饲料成为社会关注的焦点,其关键是无抗日粮的配制,本文从蛋白质营养的角度阐述配制无抗日粮的可行性。

家禽无抗日粮饲养整体方案研究进展

饲用抗生素促生长剂的应用极大提高了家禽的生产性能,推动了家禽产业链发展。但日益凸显的抗生素残留与耐药性等问题,迫使各国亟待出台综合的禁抗后整体饲养方案。文章综述了后抗生素时代下,家禽无抗日粮饲养的整体措施,重点从精准营养、饲料加工工艺、抗生素潜在替代物、饲料品质控制、饲养管理措施等方面阐释了调控家禽养分消化代谢、肠道健康和疾病预防的综合措施的研究进展,以期为无抗日粮模式下家禽的高效健康生产提供应对方案。

仔猪无抗日粮的开发与利用研究进展

在当前的生猪养殖过程中面临着非洲猪瘟、中美贸易摩擦、环保以及减抗、限抗的压力,对传统生猪养殖业影响巨大。饲料行业把目光投向了生猪无抗日粮的开发与利用,特别是无抗仔猪日粮配方的设计与开发,抗生素的替代品将成为研究热点。文章通过介绍抗生素的两面性、仔猪无抗日粮的开发思路以及典型的抗生素替代品,如:酸化剂、植物提取物和微生态制剂等在断奶仔猪日粮中的应用效果,以期为仔猪无抗日粮的开发与利用提供参考依据。

日粮纤维营养因素与家兔肠道健康研究进展

家兔肠道健康与日粮营养密切相关,尤其是纤维营养对其影响最大。文章对近年来国内外相关研究进行综述。主要包括粗纤维水平与肠道健康,纤维组分与肠道健康,纤维和能量组合与肠道健康,蛋白质及淀粉替代与肠道健康等方面。在当前我国推行的无抗日粮的背景下,对重点开展相关的研究方向提出建议,供读者参考。

菌酶复合物与复合植物精油在817小型肉鸡生产中应用效果研究

本试验主要探讨在无抗日粮基础上,添加外源性菌酶复合物和复合植物精油对817小型肉鸡生产性能、屠宰性能、消化性能的影响。试验选用800只817小型肉鸡,随机分为4个处理,分别作为对照组、空白组、菌酶复合物组和复合植物精油组。试验结果:无抗日粮中817小型肉鸡生产性能、消化性能下降,在无抗日粮中添加菌酶复合物和复合植物精油能够减少肉鸡死亡,降低料肉比,对817小型肉鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05),且能够降低817小型肉鸡血清中的总胆固醇和低密度脂蛋白,但是并未达到显著水平(P>0.05);菌酶复合物处理能够显著增加817小型肉鸡肠道内的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.05),显著增加肠道内有益菌数量(P<0.05);复合植物精油处理对817小型肉鸡肠道消化酶活性和有益菌数量有积极性作用,但效果不显著(P>0.05)。结果表明,外源性菌酶复合物和复合植物精油的添加能够提高817小型肉鸡的生产性能,提高肠道消化酶活性及改善肠道内环境,是在减抗替抗产品中较理想的选择。

无抗断奶料的开发及对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响

本试验从酸化剂、酶制剂、微生态制剂、植物提取物、中草药添加剂等几种添加剂的组合使用替代抗生素,配制断奶仔猪无抗配方日粮,考察两种不同成本的配方产品对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响。试验选用120头(21±2)日龄断奶"杜×长×大"仔猪,平均体重为(6.25±0.30)kg,随机分为3个处理组,每个处理组4个重复(公母各半),每个重复10头猪,每个重复为1圈。对照组为基础配方,处理1组和处理2组用不同成本核心料替换对照组核心料。结果发现,处理组1仔猪的平均日增重和平均日采食量均显著高于(P<0.05)对照组和处理组2,但腹泻率和腹泻指数也显著高于(P<0.05)对照组;处理组2仔猪的平均日增重和平均日采食量也高于对照组,差异不显著(P>0.05),其腹泻率与对照组也没有显著差异(P>0.05)。结果表明,处理组1的断奶料配方促生长作用更明显,而处理组2的断奶料配方抗腹泻效果更好。