无核枇杷生产技术研究

用250×10－6、500×10－6和1000×10－6GA对"霸红"枇杷花穗进行喷雾均可诱导无核果实，花前处理效果好于其他时间处理。对GA诱导的无核枇杷幼果用CPPU＋GA处理可促进其膨大并减少脱落，多次使用效果更好。花后每月一次用30×10－6CPPU十500×10－6GA喷雾4次获得了商品果大小的无核枇杷。无核果实风味较好，平均单果重19．9g。无核枇杷与未处理的有核果相比，果实纵径增加，横径减小，果肉厚度增加，果形指数增大，可食率提高，可溶性固形物含量下降。生产无核枇杷必须进行疏果。

枇杷单性结实栽培技术要点

枇杷是水果淡季中的珍品，但其种子大而多，果肉薄，可食率低，近几年价格开始下滑。大果型优质无核枇杷是人们梦寐以求的愿望，它不仅增加可食部分，而且食用方便，大大提高了果实的商品价值，还可避免因授粉受精不良或冬季低温而造成的减产。本研究所应用的技术高效低耗易操作，所使用的物品安全无(低)毒低残留。该无核枇杷主要特点是：无核率高，果形美，果大，味甜，可食率高。