中国农科院郑州果树研究所研究团队 揭示种子败育导致葡萄无核果实的生物学新机制

近日,中国农业科学院郑州果树研究所葡萄资源与育种创新团队在Plant Physiology在线发表了题为"Antibody array-based proteome approach reveals proteins involved in grape seed development"的研究论文,该研究通过创建的20k的葡萄发育的全蛋白抗体组平台,筛选到了细胞壁DUF642蛋白,该蛋白与葡萄无核性状100%相关,为葡萄无核育种的亲本和子代选择提供了理论依据。

GA和CPPU对枇杷无核果品质的影响

以６～１０ 年生的几个枇杷品种为试材，进行ＧＡ＋ ＣＰＰＵ 不同的浓度、使用时期和时期组合试验，结果表明：用ＧＡ１ ０００ ｍ ｇ·ｌ－ １处理花蕾，再用ＧＡ１ ０００ ｍ ｇ·ｌ－ １＋ ＣＰＰＵ２０ ｍ ｇ·ｌ－ １在花后１ 月下旬、２ 月下旬、３ 月下旬分期喷果３ 次，是增大无核果和防止无核果落果的重要措施；无核果率１００ ％ ，无核果单果重与对照正常果单果重差异不显著，其果肉厚、可食率均极显著高于对照，生理病果较少；可溶性固形物含量极显著低于对照，果形指数显著大于对照，成熟较迟。

藤稔葡萄无核果的诱导及其发育调控

以藤稔葡萄为试材,研究N (2 氯 4 吡啶基) N′ 苯基脲(CPPU)、赤霉素(GA)、链霉素(SM)复配剂诱导无核浆果和发育的效果。结果表明:盛花前7d、初花期和盛花期用不同浓度的CPPU、GA4+7、SM复配剂浸醮花穗,可显著提高葡萄无核果率和着果数,盛花后7d和15d处理则无明显效果;盛花前5d诱导的生长调节复配剂中加入SM100mg/L和400mg/L与未加SM相比,均能显著提高藤稔葡萄的无核果率;加入GA4+775mg/L后的无核果率显著高于未加GA4+7处理;加入CPPU10mg/L和20mg/L处理与未加CPPU相比,无核果率均无显著差异;GA4+7与SM二者之间有显著的负交互作用;诱导产生的无核浆果在盛花后7d或15d用加入CPPU20mg/L的复配剂处理,粒重显著高于未加入处理,但着色指数和可溶性固形物含量则分别极显著和显著低于未加入处理,盛花后15d处理的果粒增重好于盛花后7d处理;盛花前5d处理的复配剂中加入CPPU10mg/L和20mg/L的穗轴粗度显著高于未加入处理;盛花后7d或15d处理的复配剂中加入GA325mg/L的穗轴粗度显著高于未加入处理,而加入GA4+725mg/L的穗轴粗度与未加入处理之间则无显著差异。

植物生长调节物质诱导无核果的机理及其在果树上的应用(综述)

本文综述了用植物生长调节物质诱导单性结实和伪单性结实产生无核果的机理及其应用方面的进展,着重阐述无核诱导技术在葡萄、柑桔、枇杷、番木瓜、荔枝等果树上的应用,并对应用这一技术的注意事项进行了探讨。

四川地区‘巨峰’葡萄二季无核果生产技术研究

为了探讨四川地区‘巨峰’葡萄二季无核果生产技术,利用矮壮素、缩节胺、烯效唑和PBO对植株进行处理,以促进枝条花芽分化,再利用GA_3、6-BA、CPPU、SM等药剂不同配方进行无核诱导和幼果膨大,筛选适宜的二季无核果生产最佳条件。结果表明,‘巨峰’葡萄在7叶摘心后用500～1000 mg/L的矮壮素对植株进行叶面喷施处理2次,使二季枝条花芽分化率平均达83.28%～90%,显著或极显著高于缩节胺、烯效唑和PBO处理。在花前3～5 d用50 mg/L GA_3+100 mg/L SM+50 mg/L 6-BA溶液浸蘸二季花穗进行无核诱导,花后6～8 d用50 mg/L GA_3+5 mg/L CPPU溶液浸蘸果穗进行膨大处理,葡萄无核果率可达96.67%,可溶性固形物含量为17.6%,可滴定酸61.6 mmol/kg,单粒重11.01 g,品质优良,且成熟期比有核二季果大幅提前。

果实无核的成因及生产无核果的途径

自然界中的生物会产生各种各样的变异,那些对人类有益的变异,一旦产生,人们便会把它选择并保留下来,其中无核性状就是其一。在丰富多彩的水果世家中,有很多果树的种、品种产生无核果实。从广义上讲,无核可以分为纯无核、少核和软核。柑桔类、葡萄、柿子、香蕉等果树种类中的某些品种属于纯无核的类型;少核果是指在一些果树种类中的有些品种所含的种子比一般品种少,如柿子中的新安牛心柿、高脚方柿品种以及柑桔中的金选一号等;乐陵无核枣、滇县无核枣、河北无核枣是属于核软类型,果核为细纺锤形,退化为革质、膜质。

大果无核果桑丰产栽培技术

果桑又名桑椹，具有很高的食用和药用价值，每年南方3-4月份，北方五月份即可成熟上市，是淡季果品中的佳品，单果重6-8克，大果可达10-16克。成熟果为紫红色，味清甜多汁，风味独特，享有民间圣果和“中华果王”之美称。具有丰富的营养和多种保健功能。现将栽培技术简述如下：

高效精品果树新品种——巨型无核果桑

巨型无核果桑是我国果桑专家经多年选育的大果型鲜食和加工兼用的新品种，以其果形大，产果量高，品质优而深受果农和加工企业的欢迎。

无核荔枝果实形成差异表达基因cDNA的克隆

采用抑制差减杂交技术(Suppression Subtractive Hybridization,SSH)分离与海南无核荔枝果实形成相关的差异表达基因的cDNA片段,为克隆相关基因提供研究基础。分别以无核荔枝的有核幼果为driver;无核幼果为tester,建立差减cDNA文库。经Reverse Northern Dot-Blot筛选该文库,共获得61个阳性克隆,随机选取17个克隆进行测序,共获得10条非重复序列,对其中较长的7个序列进行同源分析,结果表明:有6个序列在荔枝中为首次报道。

不同时期GA处理对巨峰葡萄无核化及果实品质的影响

以 8～ 9年生的巨峰葡萄为试材 ,用 GA2 5× 10 -6 液于盛花期浸渍花粉 ,两周后以同样的浓度再进行第二次处理 ,可以获得 10 0 %的无核果率 ,并能促进无核果粒的肥大 ,提早成熟 ,提高品质。

巨峰葡萄应用赤霉素(GA_4+GA_7)诱导无核、增大果粒的效应研究

1989年和1990两年在本校园对巨峰(Vitis labrusca L.×V.vinifera,L.)葡萄进行赤霉素无核、大粒诱导试验。结果表明:初花前4天和盛花后10天各用50ppm 赤霉素浸穗处理一次,可以使巨峰葡萄果实95%以上无核,无核果单果重7克以上,可溶性固形物比对照提高2%,并可使果实提早10天成熟,但总氨基酸含量略有下降.处理果穗的新梢长势越强,无核和早熟效果越好。花后10天用200ppm 赤霉索处理可显著增加有核果重,但同时产生少量无核果.

SM配合GA_3处理对葡萄品种藤稔果粒大小及无核率的效果

盛花前使用SM+盛花期GA3+花后10d GA3处理的藤稔葡萄无核率达到94%以上,单粒重平均增加1.3g,提早成熟一周,但对果实的品质没有影响。

杂环脲类细胞分裂素诱导荔枝单性结实试验

对广东省廉江市良垌镇果园无单性结实的桂味、广良红、妃子笑和单性结实的海南无核荔枝花期应用杂环脲类细胞分裂素2mg/L处理果穗,比较分析单性结实果、异常果和正常果样品。结果表明,杂环脲类细胞分裂素使无单性结实的桂味、广良红、妃子笑和单性结实的海南无核荔枝品种产生无核单性结实果和异常果,比正常果实小;桂味、广良红、妃子笑单性结实果和海南无核异常果的单果重比正常果降低;桂味、广良红荔枝单性结实果的可溶性固形物比正常果高,而妃子笑单性结实果和海南无核果的可溶性固形物比正常果低。

GA3对巨峰葡萄着果和果实品质的影响

在花期出现连续阴雨天等恶劣天气的情况下，采用GA3处理巨峰葡萄的花序和果穗，研究其对着果和果实品质的影响。结果表明，谢花终期用GA3 25mg／L浸蘸花序，花后12d用GA3 25mg／L浸蘸果穗，综合表现最好，着果率高，无核果率可达95％，果粒大小均匀，果穗大小适宜，果实品质较好，

新疆农家葡萄品种——木纳格

木纳格（维语意为晶莹剔透）．欧亚种，粒大．皮薄，果肉厚．口味甘美．为新疆当地农家品种。在新疆阿图什市主产区．果实9月底成熟．可自然采摘到10月底至11月初，具优异的贮运性和货架期．鲜食品质优于红地球，是目前国内优良的极晚熟品种之一。按果面的颜色不同可分为白木纳格和红木纳格。栽培中发现木纳格葡萄有无核化倾向，其中自木纳格无核果率较高，但生产中也发现木纳格葡萄常出现大小粒现象，影响葡萄品质和商品性，可以通过使用无核剂处理使有核品种无核化加以克服。