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天然胶乳的无氨保存技术研究现状与发展趋势
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作者 曹佳丽 王金泽 《科技视界》 2024年第5期67-70,共4页
天然胶乳的保护剂普遍含有氨,由于氨本身的刺激性气味,因而存在严重的污染问题。在天然胶乳领域中,对于氨含量低或者无氨胶乳的研究和生产已经成为热点。以相关发明专利和文献研究为基础,梳理天然胶乳的无氨保存领域的前沿技术,并预测... 天然胶乳的保护剂普遍含有氨,由于氨本身的刺激性气味,因而存在严重的污染问题。在天然胶乳领域中,对于氨含量低或者无氨胶乳的研究和生产已经成为热点。以相关发明专利和文献研究为基础,梳理天然胶乳的无氨保存领域的前沿技术,并预测了天然胶乳保护剂未来的可能发展方向。以期助力于国内外企业技术的更新迭代,为天然胶乳保存领域的高质量发展起到一定的参考和促进作用。 展开更多
关键词 天然胶乳 无氨技术 保存 发展趋势
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