无水试剂的制备及参与植物油转酯化效果的快速评估

本文旨在提供实验室内快速制备无水试剂的方法。方法:先在实验室内用钠法制备无水试剂(石油醚、四氢呋喃和甲醇钠),然后以植物油为反应底物,检验了所制备的无水试剂的转酯化效率,并用薄层层析技术和气相色谱技术对转酯化效率进行验证。结果表明,本次制备的无水试剂可稳定、高效、快速的对植物油脂进行转酯化反应,且运用薄层层析技术能快速评估转酯化效率。

油品计量技术三则

1、植物油密度测定方法 朱元清 一、测定器具 植物油密度计:最小分度值0.005(g/cm),最大不确定度0.0003,量程0.890—0.940 水银温度计:最小分度值0.2℃,量程0-50℃ 溢出式量筒:2000毫升溢出式量筒及溢出杯 二。