教你制作无泥松花蛋

无泥松花蛋,制作技术简单,原料各地易购,利用下述方法生产出的松花蛋口感香、风味佳、成熟快,农民朋友适当发展,是一条不错的致富门路。1.原料食用碱粉300克,生石灰250克,食盐50克,花椒、茴香、茶渣、松叶适量(以上配方是50只蛋的配料)。2.制法在铁锅内置清水2公斤,投入花椒、茴香、茶渣适量,煮沸5分钟,加入食用碱粉300克。