无腺体棉籽仁食用价值的研究──Ⅰ.急性毒性试验和六个月喂养试验

选用SD大鼠（封闭群），对无腺体棉籽仁（GCK）的食用价值进行了毒理学评估。急性毒性试验表明，用纯GCK100％作日粮饲喂一周，无一大鼠死亡和异常反应。6个月喂养结果表明，日粮中含40％和20％的GCK（Ⅰ、Ⅱ）组与对照（Ⅲ）相比，进食量无异，体重增长一致，生长良好。血液学（白细胞计数，红细胞计数，血红蛋白含量）和血清生物化学（总蛋白，白蛋白，球蛋白，谷一丙转氨酶、尿素氮、胆固醇、血糖）的测定指标均在正常范围。各主要脏器（心、肺、肝、脾、肾、睾丸、卵巢）系数和病理学检查无异常。各项数据统计学分析，试验与对照之间无显著差异（P＞0．05），表明无腺体棉仁对SD大鼠无急性毒性和长期（六个月）毒性影响。