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食品软包装机无菌气室三维流场的有限元分析 被引量:3
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作者 殷涌光 王俊 姜成山 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第4期74-77,共4页
分析了无菌包装气室的结构,研究了确保气室无菌的条件,并采用了有限单元法对气室中的三维流场进行了分析。建立了保证气室无菌的流场分布评价指标,分析了影响流场分布的因素,考虑到无菌气室的隔菌性与经济性,得出了进气方式1 和... 分析了无菌包装气室的结构,研究了确保气室无菌的条件,并采用了有限单元法对气室中的三维流场进行了分析。建立了保证气室无菌的流场分布评价指标,分析了影响流场分布的因素,考虑到无菌气室的隔菌性与经济性,得出了进气方式1 和方式2 均能满足隔菌性的要求,但方式2又优于方式1。得出了无菌气室的合理结构参数。并通过实验验证了理论分析。 展开更多
关键词 无菌气室 三维流场 有限单元法 食品软包装机
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无菌气室的隔菌性分析
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作者 殷涌光 王俊 姜成山 《吉林工业大学自然科学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期82-85,共4页
分析了无菌气室的结构及保证气室内无菌的条件 ,提出了一种新的分析方法。通过分析建立了出流速度、颗粒或水珠的初速度及气幕厚度间的关系方程式。
关键词 无菌气室 无菌气幕 食品包装 无菌包装
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