题名 食品保鲜无菌包装材料前景预测与风险控制
1
作者
王丽华
机构
山东省德州市齐河县政务服务中心
出处
《大众标准化》
2023年第2期16-18,共3页
文摘
伴随人类生活品质的提高,现代人对衣食住行的品质需求将愈来愈大。在食品包装中,与食物密切接触的包装材料已成为研究重点,人类对食物安全、健康的关心愈来愈大,所以无菌包装材质也已变成食品包装材料的趋势。文章主要对食物保鲜无菌包装材质的主要技术种类进行了论述,并试图对食物保鲜无菌包装材质发展前景及其未来可能存在的可能性加以研究,并根据已有经验给出了合理化意见。
关键词
食品 无菌 包装材料
风险控制
前景预测
合理化建议
分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
题名 食品无菌包装技术的开发与应用
被引量:2
2
作者
方卉
机构
宁夏工商职业技术学院
出处
《产业与科技论坛》
2015年第5期41-42,共2页
基金
2013年度院级科研项目"500L自酿啤酒生产车间啤酒酿造过程中微生物污染及防治的研究"(编号:宁工商职院[2013]44号)的阶段性成果
文摘
食品无菌包装技术是食品在无菌状态下,将灭菌后的食品装入无菌的包装容器内,进行密封包装。这种包装由于不添加防腐剂,使食品的营养、风味不被破坏,并可在常温下长时间保存,因此成为了现代食品包装的趋势。本文将从无菌包装食品、无菌包装容器、无菌包装的设备及环境进行介绍。
关键词
食品 无菌 包装技术
包装材料
包装容器
包装系统
无菌 环境
分类号
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
题名 食品无菌包装的绿色环保新主张
被引量:2
3
作者
李平舟
机构
湖北十堰市车城化工材料工程公司
出处
《塑料包装》
CAS
2015年第4期21-24,59,共5页
文摘
食品无菌包装是近年来国际上发展迅速应用广泛的食品高新包装技术,它在食品保鲜等方面有着其他包装不可比拟的优越性。根据食品绿色无菌包装是未来的发展方向,分析了食品绿色无菌包装技术的应用类型及主要性能特点,研究了食品绿色包装环境的无菌及封口无菌,介绍了食品绿色无菌包装的应用,同时指出了食品绿色无菌软塑包装市场前景及发展趋势。
关键词
食品 无菌 包装
绿色环保
发展趋势
Keywords
food aseptic packaging The development trend of green environmental protection
分类号
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
题名 国家标准《罐头食品商业无菌的检验》实施十年回顾
被引量:8
4
作者
李寿崧
机构
福建检验检疫局
出处
《检验检疫科学》
2001年第2期54-56,共3页
关键词
国家标准
《罐头食品 商业无菌 的检验》
食品 卫生
卫生检验
分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
D922.16
[政治法律—宪法学与行政法学]
题名 无菌包装食品在美国大行其道
5
出处
《包装与食品机械》
CAS
2004年第3期59-59,共1页
文摘
据《纽约时报))2004年3月14日报道.美国人近年来对无菌包装食品表现出前所未有的热情。一向不甘落伍的美国人对这种可以让新鲜食物至少保持六个月以上的无菌包装接受得却比欧洲人慢多人。当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时,美国消费者还抱着怀疑的态度。但如今,购买这种盒装液态食品已经成为一种潮流。
关键词
无菌 包装食品
美国
市场供求
市场消费
分类号
F737.12
[经济管理—产业经济]
F768.2
[经济管理—产业经济]
题名 美国:流行无菌包装食品
6
作者
韩泰
出处
《包装世界》
2005年第3期22-23,共2页
文摘
据美国《PACKAGING TFECHNOLOGY》报道,美国人近年来对无菌包装食品表现出前所未有的热情。5年前,美国当时流行的无菌包装食品仅限于盒装果汁和牛奶,而如今各种无菌包装食品,诸如浓汤、豆类谷类、运动型和营养型饮品以及番茄酱等应有尽有。像Gerber Products、Dean Foods、COCACOLA和Cadbury Schweppes等公司都在无菌包装加工机械领域投入巨资,而包装企业如位于密苏里州Joplin的Jasper Products和纽约州Elma的Steuben Foods等更是当仁不让地加大投入。
关键词
美国
无菌 包装食品
性能
发展趋势
分类号
TB489
[一般工业技术—包装工程]
题名 无菌包装食品将大受青睐
7
作者
文青
出处
《农产品加工》
2004年第6期46-46,共1页
关键词
无菌 包装食品
发展前景
营养品质
便利性
分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
题名 无菌包装食品渐成潮流美国消费者开始认同其价值
8
机构
利乐中国
出处
《中国乳业》
2004年第6期50-50,共1页
关键词
无菌 包装食品
美国
消费者
无菌 包装技术
分类号
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
题名 无菌包装食品在美国大行其道
9
出处
《酒.饮料技术装备》
2004年第4期64-64,共1页
文摘
美国人近年来对无菌包装食品表现出前所未有的热情。一向不甘落伍的美国人对这种可以让新鲜食物至少保持6个月以上的无菌包装接受得却比欧洲人慢的多。当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时,美国消费者还抱着怀疑的态度。但如今,购买这种盒装液态食品已经开始成为一种潮流。
关键词
无菌 包装食品
美国
无菌 包装技术
市场前景
分类号
F737.12
[经济管理—产业经济]
F768.2
[经济管理—产业经济]
题名 在美国大行其道的无菌包装食品
10
出处
《中外食品》
2004年第5期42-43,共2页
文摘
The American people start showing warmer towards the aseptic package food than ever. The reasons aresimple: one is good taste; the other is convenience in storage.
关键词
美国
无菌 包装食品
食品 市场
无菌 包装技术
市场需求
分类号
F471.268
[经济管理—产业经济]
题名 管式炊具带来食品业发展
11
出处
《中外轻工科技》
1997年第2期30-30,共1页
关键词
食品 业
炊具
超高温加工
管式
数据收集系统
逻辑控制
可编程序
无菌食品
防腐处理
命令系统
分类号
TS0
[轻工技术与工程]
题名 情报信息
12
出处
《现代商贸工业》
1997年第2期41-48,共8页
文摘
为探寻米价大幅度下跌的原因,记者采访了北京最大的粮油批发市场——北京玉泉路粮油批发市场。市场负责人告诉记者,去年大米批发价最低卖到1.1元一市斤。目前,大米价格仍有继续下跌的趋势,原因在于农民急于把手中的大米换成钱,用于春耕投入。据介绍,大米价格下降的主要原因是: 一、政府重视。近几年国家实行省长、市长、县长米袋子负责制,为农业生产在政策上创造良好环境。优质优价供应化肥,保证农产品收购资金足额到位,加大了农业投入。上调粮食收购价格等提高了农民种粮积极性。 二、加大了对农业科技的投入。随着科学技术的普及,一些科学知识普遍应用到农业生产上,加强了中低产田开发。
关键词
龙头企业
生产方法
ABS树脂
粮油批发市场
制备方法
大豆组织蛋白
高密度聚乙烯
无菌食品
综合保护器
硬质纤维板
分类号
F721
[经济管理—产业经济]
题名 无菌包装技术在食品加工中的应用
13
作者
薛志成
出处
《中国新包装》
2001年第3期32-33,共2页
关键词
食品 加工
无菌 包装技术
食品 包装
无菌 包装食品
分类号
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
题名 无菌包装更新鲜
14
作者
海波
出处
《农产品市场》
2007年第15期39-39,共1页
文摘
美国人近年来对无菌包装食品表现出前所未有的热情。一向不甘落伍的美国人对这种可以让新鲜食物至少保持六个月以上的无菌包装接受得却比欧洲人慢很多。当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时,美国消费者还抱着怀疑的态度。但如今,购买这种盒装液态食品已经开始成为一种潮流。
关键词
无菌 包装食品
美国人
欧洲人
消费者
盒装
超市
分类号
F737.12
[经济管理—产业经济]