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题名粮食中黄曲霉毒素含量快速色谱测定方法研究
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作者
王亚军
唐雪
李月琪
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机构
广东省粮食科学研究所
岛津企业管理(中国)有限公司分析仪器事业部分析中心
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出处
《粮食科技与经济》
2014年第3期36-38,共3页
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文摘
建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A无需衍生快速测定粮食中黄曲霉毒素的方法.结果表明:黄曲霉毒素G1、B1线性范围0.2~50 μg/L,G2、B2线性范围0.06~15 μg/L,相关系数均大于0.9999;进样量2μL,仪器检出限为0.002~ 0.019 μg/L,仪器定量限为0.007~0.065 μg/L;3个浓度(G1、B1为0.5、2、10 μg/L,G2、B2为0.15、0.6、3μg/L)标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.11%~0.39%和0.13%~1.34%;玉米样品3个浓度加标回收率为88.8%~108%.
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关键词
粮食
黄曲霉毒素
无需衍生
超高效液相色谱
免疫亲和柱
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Keywords
grain, aflatoxin, without derivatization, ultra performance liquid chromatography, immunoaffinity column
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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