日本开发出蛋白质分析新技术

日本岛清制作所研究人员最近开发出一种蛋白质分析新技术，可通过了解蛋白质断片信息快速查明蛋白质种类。蛋白质是由数百个以上氨基酸连成的。新技术在分析某种蛋白质时，将试样封闭在质量分析仪装置中，仅对蛋白质的大约10个氨基酸进行检测，就能分析出氨基酸链的种类等。