朝日再燃日本低麦芽啤酒之战

在日本啤酒市场中唯一兴旺的是低麦芽啤酒,各大啤酒生厂商争夺该市场的竞争进入了一个新的阶段。朝日啤酒公司最近也推出低麦芽啤酒,而麒麟等啤酒公司则推出了新的低麦芽啤酒品牌。在朝日公司推出 Honnama 低麦芽啤酒的那天——2月20日上午,公司动员了约3000名雇员在日本各地的超级市场和便利店张贴宣传画。不光是销售人员,甚至行政人员和工厂工人都倾巢出动。这一行动被称为鲜红色标签的“红色风暴”。2000年日本低麦芽啤酒比1999年上升了15%,达到1.23亿箱(1箱为633毫升/瓶×20瓶),占啤酒总市场的22%。

朝日成为日本最大的啤酒生产厂商

日本朝日啤酒公司经过45年(1953年到1998年)的努力,其在日本啤酒市场的份额(不包括低麦芽啤酒)在1998年上升到39.5%,终于超过麒麟公司同年的38.4%而居首位。朝日公司啤酒发货量在1998年增长了5.6%,达到1.94亿箱。但工业分析家们指出,如果朝日公司想在日本市场上保持首位,必须具体制订出对付迅速增长的低麦芽啤酒的计划,还有必要对该集团公司进行重组并加强其总的财务地位。朝日公司也认识到要避免重复麒麟公司所犯的错误。

塑料啤酒瓶在日本投入使用

日本朝日啤酒株式会社有关人上日前指出：公司将开始销售用塑料瓶盛装的啤酒，从而成为日本第一家使用聚酯瓶盛装啤酒出售的啤酒生产厂商。

塑料啤酒瓶在日本投入使用

日本朝日啤酒株式会社有关人士日前指出，公司将开始销售用塑料瓶盖盛装的啤酒．从而成为日本第一家使用聚酯瓶盛装啤酒出售的啤酒生产厂商。

日本上半年啤酒销量创新低

据《朝日新闻》2007年7月报道，包括朝日、麒麟等在内的主要啤酒生产商上半年啤酒总销量为2．26亿箱，比2006年减少1．9％。为1992年开始统计以来的最低数字。朝日、麒麟、札幌、三得利公司的啤酒销量都比2006年有所减少，2007年上半年，其市场占有率分别为37．4％、37.3％、13．2％和11．2％。

日本PET啤酒瓶年内有望实现商品化

日本朝日啤酒公司成功地开发出阻气性和遮光性大幅提高的啤酒用PET瓶。该公司采用这种PEY瓶开发出啤酒，包装重量轻、方便性好，而且有着时髦的外观。PET瓶作为清凉饮料的容器已被广泛应用，但是作为啤酒容器，如何阻断气体和光线成为主要问题。

朝日啤酒挤奶

2008年5月5日，日本最大的啤酒生产商朝日啤酒株式会社对外透露，公司已经联合伊藤忠商事株式会社，于今年4月在山东投资成立“山东朝日绿源乳业有限公司”。

三得利争夺日本啤酒市场更大份额

又是一个大热的夏季,啤酒旺销,焦点是三得利公司。啤酒市场份额去年首次超过10%之后,今年上半年不得不放弃一些市场。随着日本啤酒工业主导麒麟啤酒公司和朝日啤酒公司在低麦啤酒上的激烈竞争,三得利的份额比一年前下滑0.3%,到9.8%。在今年的头6个月中,日本的啤酒交货量比去年同期增长3.8%到2、7203亿箱(一箱装633毫升瓶20瓶)。麒麟公司以37.6%的份额继续保持第一位。

2000年日本啤酒厂家市场份额

2000年日本啤酒和低麦芽啤酒的发货量共计5.608亿箱(1箱相当于633毫升瓶20瓶),比1999年下降0.7％。啤酒的发货量减少了4.5％,而价格约比普通啤酒低三分之一的低麦芽啤酒的发货量却上升了15.2％,它占啤酒总市场的22.1％。麒麟啤酒公司仍居第一位,其市场份额下滑了1.4％,到38.4％,其竞争对手朝日啤酒公司的市场份额上升0.3％到35.5％。

日本市场低麦芽啤酒发展迅速

低麦芽啤酒在日本越来越受到欢迎。开始时,其销量增长靠的是比普通啤酒便宜的价格优势,而最近,它正在口味上和普通啤酒进行竞争。低麦芽啤酒在日本啤酒总市场中所占的比例已从1995年的2.7%稳步上升到1998年的13.5%。该比例在近几个月中又进一步上升到17～19%,这表明日本的消费者已接受了低麦芽啤酒。

日本PET啤酒瓶实现商品化

日本朝日啤酒公司成功开发出阻气性和遮光性大幅提高的啤酒包装用PET瓶。该公司采用这种PET瓶盛装啤酒，具有包装重量轻、方便运输等优点。

朝日啤酒召回问题烧酒的启示

日本朝日啤酒公司今年9月决定停止销售并召回65万瓶问题烧酒，此次召回产品波及中国市场，朝日烧酒在上海等地有售。日本朝日啤酒公司查明，其所出售的这些烧酒曾使用过日本大阪市稻米加工商三笠食品公司非法倒卖的残留农药超标及发霉的“非食用米”作为原料。

“番茄啤酒”折射日本精酿变局

据日本《朝日新闻》报道,日本岩手县一关市田村町当地酒厂“世嬉之一酒造”在7月17日开始酿造夏季限定“番茄啤酒”。其实,不止是日本,在德国、墨西哥等啤酒市场,番茄啤酒都是一个神奇的存在,对于追求个性口感的啤酒厂家来说,番茄啤酒能够吸引消费者的眼球,就算一个创新突破点。在日本多元化的啤酒市场,番茄啤酒暂且算不上规模。

日本啤酒动态四则

一、日本啤酒公司停用转基因配料日本主要啤酒公司计划从今年2月起改用非转基因玉米来生产啤酒。日本政府规定,从2001年4月起转基因食品需要加以标明。札幔啤酒公司从2月1日起在其拳头产品黑标啤酒中完全改用天然谷物,包括玉米淀粉和粗玉米粉。目前,札幌公司一年约用3万吨上述玉米产品。

日本三菱树脂将开发塑料啤酒瓶发布

日前,日本三菱树脂株式会社宣布,将与麒麟啤酒有限公司合作开发专门用来装啤酒的1升容量的塑料瓶。如果两家公司实验成功,这种塑料瓶将能防止啤酒跑气,啤酒的味道也会和玻璃包装的无异。塑料瓶内壁的涂层也加强了其密封性能。基于玻璃啤酒瓶容易破碎引发安全问题的考虑,一些体育赛事已经规定了使用塑料瓶来装啤酒,比如2012年伦敦夏季奥运会期间就使用了塑料啤酒瓶。

朝日啤酒神奈川物流中心

近年来，朝日啤酒株式会社在推进其国内外一流品牌产品“超干”型啤酒的同时．还于2002年兼并了协和发酵工业株式会社和旭化成株式会社的酿酒业。作为生产包括白酒、啤酒在内的综合酒类生产企业．朝日啤酒一步步地巩固了自己的市场地位（见图表-1）。

日本加强新型私立大学管理

据日本《朝日新闻》2007年3月4日报道，文部科学省对其批准认可的大学就运营状况作了调查（2006年度“设置计划履行状况调查”），结果显示所有株式会社设立的大学都存在问题。6所株式会社设立的大学中，除已经收到“整改”通知的LEC东京法思（LECTokyo legal mind）大学外，其余5所大学也都无一例外地收到了文科省要求改善现状的“注意事项”通知。

日本企业文化的经营革新特点

提起中国的啤酒，海内外可能会不约而同想到青岛啤酒，而对于日本的啤酒国内读者可能不是很熟悉。经过多年的发展，日本啤酒制造业已经基本形成了包括麒麟、札幌、朝日在内的三大公司的行业垄断，而其中朝日啤酒的急速成长更被公认为日本啤酒行业发展的一个奇迹，它也成为近年日本企业文化和组织文化经营革新的最成功的范例，得到众多经济研究者的青睐。