日本生猪产业发展和价格调控的经验与启示

日本是世界上主要猪肉进口国家之一,日本稳定猪肉价格的做法还是值得我们国家借鉴的。日本生猪产业和猪肉市场的价格也有了很大的发展,和日本生猪产业相比较,我们国家的生猪产业规模化、专业化经营方式以及猪肉的市场调控机制没有完全成熟,在一定程度上就会导致猪肉市场价格供不应求,猪肉的周期性价格波动很大。因此,本文就来分析日本生猪产业现代化、产业化、组织化的发展,从而归纳总结日本生猪产业的生产、市场、价格等。

日本生猪产业发展与价格支持性政策启示

日本是世界上主要猪肉进口国之一。日本稳定猪价的做法值得借鉴。本文分析了日本生猪产业现代化、产业化和组织化的发展,研究了其高效的猪肉流通模式,归纳总结日本保护生猪产业的生产、市场和贸易支持和调控政策,评估了政策效果,包括以支持上游中等规模生产者为重点的价格稳定制度、养猪经营稳定对策、配合饲料价格安定制度、金融贷款扶持等生产支持政策、冻猪肉收储等市场调控政策以及门槛进口价格、紧急措施关税保护等贸易政策并分别从重点支持对象、猪肉供应链建设、组织化水平、生产支持和市场调控政策等方面总结了可借鉴经验。