价值创造视角下百货店商业模式创新——基于日本百货店的经验证据

通过对日本百货店在经济转型期业态创新转型经验案例研究,以零售企业绩效影响要素模型为基础,从顾客、企业和零供3个界面探讨百货店价值再造、重构和增值路径,包括在商品内容创新和完善服务功能同时进行业务流程标准化和供应链管理,构建两两交互互补体系,同时实现效率性和新颖性,并对我国百货店转型提出对策建议。

日本百货店的发展沿革和趋势

本文从阐述日本百货店的由来入手,论述了日本百货店的发展历程,最后对其未来发展趋势进行了分析。

日本百货店转型实践对实体零售业的启示——以“大信百货店”为例

日本大信百货店转型发展主要以"创建宜居街区"为经营理念,以"小商圈、高市场占有率"和"成为社区居民的生活基础设施"为基本战略,同时采取了有针对性的营销组合策略,即多品种满足顾客一站式购物需求的商品策略、便于顾客与店员在卖场交流的沟通策略、着力解决老年顾客购物不便的服务策略、以开放式积分系统为主的促销策略以及举办各种公益性文娱活动的企业文化策略。它对实体零售业的启示是:在经营定位上应从"购物场所"向"体验场所"转变,在经营内容上应从单纯销售商品向同时提供各种服务转变,在经营细节上应积极关注"新消费者"的需求。

日本百货店业的经营现状与发展走向

百货店业的全球性不景气在日本也得到了印证。但日本百货店业从2004年起出现了复苏, 复苏的原因是多方面的,除了实施企业流程再造,强化企业内部管理的因素外,组建大型百货集团、寻求异质化经营路线、充分发挥百货店业态的固有优势也是不容忽视的。