纤维素酶、果胶酶及半纤维素酶对肉仔鸡DDGS型日粮养分消化率的影响

饲料成本占家禽生产成本的60％-70％，而饲料中非淀粉多糖（NSP）是限制家禽对营养物质消化吸收的主要因素之一。NSP包裹了近10％的CP，添加NSP酶以降解NSP，提高养分利用已成近些年研究的热点。研究表明，NSP酶与植酸酶间存在协同效应，这可能是二者共同添加时增加了彼此接触底物的机会，也有研究发现，二者之间无互作关系。

蜂胶与Penac-T对育肥猪生产性能及日粮养分消化率的影响

近年来，国内外许多单位开发了蜂胶作为添加剂应用于养猪生产，取得了良好的效果，提高了猪的生长速度、饲料转化率和抗病力。Penac—T是由德国Pocher Produktions GmbH公司生产的一种动物营养添加剂，由特殊的科技方法生产，主要成分是天然的碳酸钙和碳酸镁，可以提高动物的日粮养分消化率和提高增重效果，并且可以提高肉的品质，是一种环保型的添加剂，可以减少污染。为了深入研究蜂胶及Penac—T在养猪业上的作用，进行了本次试验。

通用酶制剂对仔猪日粮养分消化率的影响

本文用三氧化二铬外源指示剂法研究了通用酶对断奶仔猪日粮养分消化率的影响。试验采用6×6拉丁方设计,使用6头装有回肠简单T型瘘管的断奶仔猪,共试验6期,每期喂饲正对照、正对照+酶Ⅰ(酶Ⅰ)、正对照+通用酶酶Ⅱ(酶Ⅱ)、负对照、负对照+酶Ⅰ、负对照+酶Ⅱ6种日粮,定期采集粪样和食糜样品,测定日粮、粪和食糜中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、能量、铬含量以及日粮、食糜中氨基酸含量。结果表明,添加酶Ⅰ和酶Ⅱ均可显著提高仔猪日粮干物质、蛋白、粗灰分、能量的粪和回肠消化率、氨基酸的回肠消化率以及粪、回肠消化能(P<0.05);添加酶Ⅰ和酶Ⅱ均可使负对照组日粮消化能和可消化蛋白水平达到或略高于正对照组水平;酶Ⅰ和酶Ⅱ的作用效果相当。

植酸酶对成年公鸡日粮养分消化率的影响

家禽日粮的主要成分来自植物性原料．植物籽实中大约60％～80％的磷是以植酸形式存在。单胃动物如猪、鸡的消化道中缺乏水解植酸磷的植酸酶．导致这些动物很难利用植酸磷及与其结合的营养物质。同时．植酸磷的磷酸根对阳离子具有不同程度的亲和力，

丝兰皂甙对绵羊全混合日粮养分表观消化率的影响

选用12只雄性成年东北细毛羊,按随机区组试验设计,采用全收粪法分别测定3个饲喂丝兰皂甙处理(100mg/kg、200mg/kg和300mg/kg)对绵羊全混合日粮有机物质(OM)、干物质(DM)、蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率。结果表明,不同水平丝兰皂甙对各组全混合日粮(TMR)中ADF消化率虽有影响,但各处理之间差异不显著(P>0.05);添加丝兰皂甙300mg/kg处理的OM、DM和NDF消化率分别为70.81%、66.11%和50.47%,显著高于对照(P<0.05),添加丝兰皂甙200mg/kg和100mg/kg处理与对照日粮养分消化率的差异均不显著(P>0.05);CP消化率,添加丝兰皂甙200mg/kg处理显著高于对照和添加丝兰皂甙100mg/kg处理(P<0.05),但与添加丝兰皂甙300mg/kg处理相比差异不显著(P>0.05)。

中国家禽营养与饲料研究最新进展

1能量 1．1日粮能量水平影响家禽的生产性能 Yang等探讨了不同代谢能和粗蛋白水平对合浦鹅日粮养分消化率及生长性能的影响。结果表明，粗蛋白质水平为15．10％和代谢能水平为10．03兆焦／千克的日粮，具有较高的养分消化率，但不同代谢能水平对试验鹅的生长性能影响差异不显著（P〉0．05）；代谢能水平为11．50兆焦／千克和粗蛋白质水平为12．50％的日粮也具有较高的养分消化率，但不同粗蛋白质水平对试验鹅的生长性能影响差异也不显著fP〉0．05）。该研究表明，

利用基于淀粉酶的复合酶刺激仔猪的生长

在家禽尤其是肉鸡生产中添加糖酶（饲用酶）是降低肠道消化糜高黏性所带来的有害作用、提高日粮养分消化率的一种常规策略。这些糖酶还能使许多饲料原料得到利用，而其中的许多原料价格便宜但难于为动物消化和吸收。因此，糖酶使饲料的配制灵活多样，并且有助于降低饲料成本。

饲喂用小扁豆替代豆粕对仔猪性能的影响

加拿大研究了饲喂小扁豆（Lens culinaris）对仔猪生长性能和日粮养分消化率的影响。用240头9～20妇体重的仔猪评估了用小扁豆替代豆粕的影响。配制含有0、75、150、225或300g小扁豆／kg的5种颗粒小麦基础日粮，日粮含有9．76MJ净能（NE）／kg和1．20g标准回肠可消化赖氨酸（Lys）／/MJNE。