赖氨酸含量和卫生条件对饲喂无抗日粮断奶仔猪性能的影响

本研究的目的是测定日粮赖氨酸含量对饲喂无抗生素日粮和在清洁或不清洁饲养条件下断奶仔猪性能的影响。研究使用192头21±1天断奶平均初重7．2±0．50kg的仔猪。对仔猪进行2×4因子安排，因子为4种赖氨酸含量（0．94、1．09、1．25和1．43％）与清洁和不清洁2种卫生条件。随着日粮赖氨酸含量的增加，

赖氨酸采食量对早期断奶仔猪生长发育及胰腺内分泌机能的影响

将55头21日龄断奶的雄性仔猪随机分为5组,各组仔猪饲喂赖氨酸含量为0.60%、0.80%、1.00%、1.20%和1.40%的试验日粮21 d.42日龄结束饲养试验时进行葡萄糖灌注试验,观察赖氨酸采食量对早期断奶仔猪生长发育和胰腺内分泌的影响.结果表明:早期断奶仔猪体增重与赖氨酸采食量为强正相关,根椐体增重指标,21～42日龄阶段,仔猪的赖氨酸采食量不应低于3.16 g/d,日粮赖氨酸含量不应低于1.40%.赖氨酸严重缺乏(采食量小于1.45 g/d)时,胰岛素的分泌量下降,对高血糖应激的反应能力降低.

不同豆粕添加量的日粮对奶牛产奶性能的影响

将40头荷斯坦产奶牛随机分为4个试验组,每组10头。4种试验日粮均配制成蛋白质（CP）含量15.2%、产奶净能（NEL）6.90~7.06 MJ/kg。日粮通过调节豆粕和棉籽粕的用量改变日粮赖氨酸（Lys）含量,这样试验1组日粮赖氨酸含量为0.65%、试验2组0.62%、试验3组0.59%和试验4组0.56%。所有试验奶牛先饲喂10 d试验日粮作为预试期,然后开始70 d正试期。试验1组产奶量最高,平均为（27.13±1.53）kg/d;试验4组产奶量最低,平均为（24.40±1.56）kg/d;试验2组和3组依次为（26.18±1.37）和（25.27±1.58）kg/d;其中试验1组产奶量明显高于试验3组（P〈0.01）和试验4组（P〈0.01）,试验2组明显高于试验4组（P〈0.05）。因此,在日粮蛋白质含量保持相同和产奶净能相近的条件下,提高日粮赖氨酸含量则提高了奶牛产奶量,降低日粮赖氨酸含量则降低了奶牛产奶量;大量使用棉籽粕替代豆粕降低日粮赖氨酸含量,导致产奶量降低;尽管日粮赖氨酸含量容易提高奶牛日粮成本,由于提高产奶量,增加了产奶纯收入。使用日粮赖氨酸含量这一指标有利于评价奶牛产奶量、乳成分和经济效益。

利用血浆氨基酸含量估测成熟纯血马日粮赖氨酸需要量

此研究进行4个试验,以血浆氨基酸含量为标准估测纯血马日粮赖氨酸（Lys）需要量。每个试验中使用4匹成年纯血马。试验1观察饲喂后血浆中氨基酸含量的变化。分别在饲喂前0．5h，喂后1、3、5．5和10h颈静脉采血。结果表明血浆赖氨酸含量增加，至喂后3h保持稳定，喂后5．5h开始降低，之后保持稳定。因此，在后面试验中均在饲喂后3h采血。试验2为了确定血浆赖氨酸受日粮赖氨酸水平影响反应速度，日粮赖氨酸含量由高至低，或由低至高变化。

低蛋白日粮调控瘦肉型猪生长性能及胴体品质

山东省农业科学院畜牧兽医研究所呼红梅等，试验日粮研究低蛋白日粮对点瘦肉型猪生长性能和肉品质的影响，结果表明：日粮赖氨酸含量≥0.9％时，降低蛋白2个百分点，不影响猪的生长性能、屠宰性能和肉品质；而当日粮赖氨酸含量〈0.9％时，日粮蛋白含量降低，则显著降低猪的生长性能和屠宰性能，对肉品质无显著影响，但肉色评分有所降低。