日粮阴阳离子差对泌乳前期热应激奶牛血液酸碱平衡和生产性能的影响

研究日粮阴阳离子差对泌乳前期热应激奶牛血液酸碱平衡和生产性能的影响,选用36头热应激条件下泌乳前期荷斯坦奶牛,采用完全随机试验设计(n=12),以不同日粮阴阳离子差[DCAD;(Na++K+)-(Cl-+S2-)mEq/kgDM]为试验处理,即对照组(DCAD为+130.49 mEq/kg DM),试验Ⅰ组(DCAD为+251.54 mEq/kg DM)和试验Ⅱ组(DCAD为+383.87 mEq/kg DM),试验期42 d。结果表明:(1)提高日粮DCAD可明显增强奶牛血液的缓冲能力和运氧能力。血液pH和碱超值随着日粮DCAD的升高而上升(P<0.05),DCAD对其他血气指标的影响不明显,其中二氧化碳总量、二氧化碳分压、实际碳酸氢盐、氧饱和度均逐渐增加(P>0.05),而氧分压则呈峰形变化(P>0.05);(2)DCAD对奶牛血清尿素氮、总蛋白、白蛋白的影响均达到了极显著水平(P<0.01),肌酸磷酸激酶变化明显(P<0.05),血糖含量直线上升(P>0.05);(3)适当提高日粮DCAD可显著提高奶牛的生产性能。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的4%标准乳较对照组分别提高了11.0%和5.1%(P<0.05),而乳脂率明显降低(P<0.05),乳蛋白率(P<0.05)和乳糖含量(P>0.05)随日粮DCAD的升高而增加。综合以上各项指标考虑,建议以试验Ⅰ组(DCAD为+251.54 mEq/kg DM)作为泌乳早期奶牛的DCAD日粮。

动物日粮阴阳离子平衡技术及研究现状

简要综述了日粮阴阳离子平衡技术及其在猪、禽、奶牛。

日粮阴阳离子平衡对高温环境中奶牛生产性能和血液指标的影响

选择泌乳前期奶牛15头,随机分成3组,每组5头,采用3×3重复拉丁方设计,分别饲喂3种不同日粮阴阳离子平衡(DCAB)的日粮,其中对照组A(DCAB为83meq/kgDM),B组(DCAB为275meq/kgDM),C组(DCAB为425meq/kgDM),研究DCAB对高温环境中奶牛生产性能和血清生化特性的影响。结果表明:(1)DCAB显著影响泌乳奶牛的血气指标,与对照组相比B组和C组血清的pH值显著增加(P<0.05)。血液中的HCO3-浓度和CO2总量)随着DCAB的增加而显著降低(P<0.05)。血液中的)随着DCAB的增加而显著增加。血液中的CO2分压(PCO2(TCO2)随着DCAB的增加而增加(P<0.05)。(2)血清中雌激素(E2)的浓度随着DCAB的)和O2饱和度(SATO2O2分压(PO2增加而显著增加。血清中的肌酸磷酸激酶(CK)随着DCAB的增加而降低,与对照组相比B组和C组奶牛血清中的CK分别降低了29.1%(P<0.01)和25.2%(P<0.01)。血清中的碱性磷酸酶(ALP)和谷丙转氨酶(GTP)受DCAB影响不显著。(3)DCAB对热应激奶牛的生产性能具有显著影响。275meq/kgDM组的产奶量及4%标准乳产量分别比对照组提高10%(P<0.05)和10.1%(P<0.05)。DCAB对奶牛的乳脂率和乳蛋白率无显著影响。从对血液缓冲能力、激素和酶水平及生产性能等方面考虑,在泌乳前期当DCAB为275meq/kgDM时饲喂效果最佳。

日粮阴阳离子对泌乳前期热应激奶牛生产性能的影响

试验选择泌乳前期奶牛15头,随机分成3组,每组5头,采用3×3重复拉丁方设计,分别饲喂3种不同DCAB水平的日粮。其中对照组A(基础日粮,DCAB为83meq/kgDM),B组(DCAB为275meq/kgDM),C组(DCAB为425meq/kgDM)。结果表明,DCAB对热应激奶牛的生产性能具有显著影响,其中B组和C组的产奶量及4%标准乳产量分别比对照组提高10%(P<0.05)和10.1%(P<0.05),3.9%(P>0.05)和3%(P>0.05),但DCAB对奶牛的乳脂率和乳蛋白率无显著影响。说明在泌乳前期当DCAB为275meq/kgDM,饲喂效果最佳。

日粮阴阳离子平衡对绵羊瘤胃挥发性脂肪酸和血液指标的影响

本试验旨在研究日粮阴阳离子平衡(DCAB)对绵羊瘤胃挥发性脂肪酸和血液指标的影响。选用(45±3)kg的杂交羊(东北细毛羊×小尾寒羊)4只,采用4×4拉丁方试验设计,分别饲喂DCAB为+239.16、+104.37、-0.83和-127.59mEq/kgDM的日粮。结果表明,DCAB对绵羊尿液pH有极显著的影响(P<0.01);对瘤胃挥发性脂肪酸的浓度和比例影响不显著(P>0.05),但DCAB最高和最低组瘤胃挥发性脂肪酸浓度均较低;对绵羊血糖、血清非酯化脂肪酸、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量影响不显著(P>0.05),但DCAB最高和最低组甘油三酯浓度较低(P<0.05);对胰岛素、胰高血糖素、生长激素、三碘甲腺原氨酸和甲状腺素影响不显著(P>0.05)。结果提示,DCAB对绵羊脂肪代谢相关的血液指标有一定的影响。

日粮阴阳离子平衡对泌乳中期奶牛血液生理指标和泌乳性能的影响

为了研究日粮阴阳离子平衡(dietary cation-anion balance,DCAB)对泌乳中期奶牛血液生理指标和泌乳性能的影响,本试验选择12头体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛,采用随机区组设计分成4组,分别饲喂4种不同DCAB日粮,A组(对照组)DCAB为200mEq/kg DM,B组DCAB为250mEq/kg DM,C组DCAB为300mEq/kg DM,D组DCAB为400mEq/kg DM,试验期为21d。结果表明:增加DCAB可显著增强奶牛血液的缓冲能力和运氧能力,且奶牛血液pH和实际碳酸氢盐含量随DCAB的升高而增加(P<0.05)。B组的动脉血二氧化碳分压与A组之间没有显著差异(P>0.05),而与C、D组之间有显著差异(P<0.05);C组的血液二氧化碳总量和碱贮含量较A组增加,均达到了极显著水平(P<0.01);同时,试验也表明高DCAB水平的日粮能提高奶牛的泌乳性能,但差异不显著(P>0.05)。综合考虑奶牛血液生理指标和泌乳性能,在奶牛泌乳中期DCAB为300mEq/kg DM时效果为佳。

围产期山羊血钙稳恒与胃肠道CaBP-D9k表达对不同日粮阴阳离子差的响应研究

本试验旨在研究不同日粮阴阳离子差(Dietary cation-anion difference,DCAD)对围产期山羊血浆Ca2+和胃肠道钙结合蛋白9kDa(Calcium binding proteins 9kDa,CaBP-D9k)表达水平的影响,探索低DCAD日粮预防围产期奶牛低血钙的可能机制。将27头围产期贵州黑山羊随机分为3组,每组9头,分别饲喂3组DCAD日粮:高DCAD(HD,+325)日粮组、对照组(CON,+179)、低DCAD(LD,-110)日粮组。在产前10d、产羔当天、产后3d分别采血并屠宰山羊,检测其血浆离子指标与胃肠道CaBP-D9k表达水平。结果表明,与高DCAD日粮相比,低DCAD日粮不影响山羊采食,酸化了山羊尿液pH(P<0.05),提高了整个试验期内血浆Cl-水平(P<0.05)。孕期内,山羊血浆Ca2+浓度随日粮DCAD水平的降低而增加(P<0.05),采食低DCAD日粮导致了更高的产后血浆Ca2+浓度(P<0.05)。除回肠、盲肠及直肠外,低DCAD日粮较高DCAD日粮明显上调山羊胃肠道其余区段内CaBP-D9kmRNA表达水平(P<0.05),并缓和了产后皱胃、空肠与回肠CaBP-D9kmRNA表达水平的降幅(P<0.05)。由此可见,低DCAD日粮有利于维持围产期山羊血浆Ca2+稳恒,伴随胃、十二指肠、空肠及结肠肠段CaBPD9kmRNA表达水平的上调,表明上述区段的钙吸收能力得到增强。这可能是低DCAD日粮有效维持围产期奶牛血浆Ca2+稳恒的作用机制。

日粮阴阳离子平衡对热应激奶牛血液生化指标的影响

试验旨在研究日粮阴阳离子平衡（dietary cation-anion balance,DCAB）对热应激条件下奶牛血液生化指标的影响。采用随机完全试验设计,选取75头健康的泌乳中期（104.8DIM±12DIM）中国荷斯坦奶牛,根据胎次、产奶量、体重相近的原则随机分为5组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和对照组分别饲喂DCAB值为195.76、186.68、177.77、166.94、239.12mEq/kg DM的日粮。试验期为67d,其中预试期7d,正试期60d。结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ组的O2分压与试验Ⅲ、Ⅳ组和对照组相比,均有显著提高（P〈0.05）,但DCAB对PCO2、pH、HCO-3、TCO2、SATO2影响差异不显著（P〉0.05）;DCAB对奶牛血清中肌酸磷酸激酶（CK）产生了显著的影响（P〈0.05）,试验Ⅰ、Ⅱ组与试验Ⅲ、Ⅳ组和对照组相比,均有不同程度的降低,DCAB对奶牛血清中谷丙转氨酶（GPT）的影响差异不显著（P〉0.05）,但试验Ⅰ、Ⅱ组与试验Ⅲ、Ⅳ组和对照组相比,均有不同程度的升高,分别为13.98%、15.99%、10.77%和4.55%、6.40%、1.61%。奶牛血清中T4、T3、COR的浓度受DCAB的影响差异不显著（P〉0.05）,但对奶牛血清中尿素氮的浓度有显著影响（P〈0.05）,随着日粮DCAB值的升高,血清中尿素氮的浓度呈上升趋势,试验Ⅰ组最高。综合上述指标,在热应激条件下,泌乳中期奶牛饲喂DCAB值为186.68~195.76mEq/kg DM的日粮时对改善其健康较为适宜。

不同日粮阴阳离子差对喀斯特地区围产期奶牛代谢、健康及泌乳性能的研究

试验旨在研究不同日粮阴阳离子差(DCAD)对喀斯特地区围产期奶牛体内代谢、健康状况及泌乳性能的影响。将30头荷斯坦经产干奶牛按照随机区组设计分为3组:对照组、试验1组和试验2组,其DCAD水平分别为+81、+20和-32 mmol.kg-1DM。结果表明:尿液pH随DCAD水平的降低而显著降低(P<0.05);试验2组血浆Ca、Cl水平显著高于对照组(P<0.05);血浆Na、K、P,葡萄糖、尿素氮浓度差异不显著(P>0.05);试验1组和试验2组低血钙、胎衣不下发生率较对照组低;各组奶牛对DMI、奶产量和奶成分影响不大(P>0.05)。结果提示,在喀斯特地区围产期奶牛日粮中添加阴离子盐是可行的,可引起奶牛体内代偿性轻度代谢酸中毒,增加血Ca水平,有利于改善健康状况,对奶牛产后泌乳性能影响不大。

日粮阴阳离子和纤维素酶对绵羊血液中生化指标的影响

选体重为38kg左右的永久瘤胃瘘管羊5只,采用5×5拉丁方设计,研究不同水平阴阳离子和纤维素酶对绵羊血液中生化指标的影响。对照组饲喂基础日粮,处理组1为纤维素酶组（日粮的0.2%）,处理组2为DCAB（20mEq/100g DM）,处理组3为纤维素酶（日粮的0.2%）＋DCAB（20mEq/100g DM）,处理组4为纤维素酶（日粮的0.2%）＋DCAB（40mEq/100g DM）。试验结果表明：不同水平的阴阳离子和纤维素酶对T3、T4的浓度的影响差异不显著（P〉0.05）;对胰岛素浓度的影响差异显著,处理组高于对照组（P〈0.05）;血糖浓度对照组与处理组2差异显著（P〈0.05）,血液中其他生化指标均在正常生理范围内且组间差异不显著（P〉0.05）。本试验结果表明日粮中添加0.2%纤维素酶和DCAB值为0~40mEq/100g DM的阴阳离子没有损害绵羊各组织器官。

日粮阴阳离子水平对奶牛血液生化指标和尿液指标的影响

选择泌乳中期奶牛20头,随机分成4组,分别饲喂不同阴阳离子水平(DCAB)日粮,DCAB分别为87(对照)、300、400和500mEq/kg DM,测定了不同DCAB对血清和尿液一些指标的影响。血液指标中,DCAB 400组提高了促乳素,DCAB 400和500组提高了雌二醇浓度和尿素;DCAB 300和400组乳酸脱氢酶、肌酸磷酸激酶和总蛋白显著提高;处理组钙含量显著高于对照组。尿液指标中,DCAB 400和500组pH显著高于对照组,钾离子浓度显著低于对照组;处理组氯离子浓度均显著低于对照组,而DCAB 300和500组钠离子显著提高;DCAB 400组尿素显著高于对照组。本研究条件下,DCAB400mEq/kg DM是泌乳期奶牛较为适合的日粮添加量。

日粮阴阳离子差对母猪钙代谢及相关指标的影响

选用58头2～7胎的大白母猪,随机分成对照组(30头)和试验组(28头)两个处理。对照组为玉米-豆粕型日粮,试验组日粮在对照组日粮的基础上,添加了阴离子盐添加剂。研究日粮的阴阳离子差(dietary cation-anion difference,DCAD)对母猪钙代谢及相关血液及尿液指标的影响,对照组日粮和试验组日粮的阴阳离子差分别为85.1mEq/kg和-136.5mEq/kg。结果表明,各阶段试验组母猪血浆钙浓度在数值上高于对照组;试验组血磷浓度在妊娠100d和分娩后第2天显著高于对照组(P<0.10);各阶段血镁浓度试验组显著或极显著高于对照组(P<0.10或P<0.01);在妊娠86d到分娩后第2天,试验组的母猪血液甲状旁腺素增加量显著高于对照组(P<0.10)。试验组母猪尿液pH值极显著降低(P<0.01);在妊娠86d和100d,试验组母猪尿液钙含量均极显著高于对照组母猪(P<0.01);尿液镁含量极显著或显著高于对照组母猪(P<0.01或P<0.10);分娩前的试验组母猪尿液磷含量极显著或显著高于对照组(P<0.01或P<0.10)。这表明日粮阴阳离子差可以调节妊娠后期和分娩期母猪的血钙及其他电解质的平衡。

日粮阴阳离子平衡对泌乳中后期奶牛生产性能的影响

试验选择泌乳中后期奶牛15头,随机分成3组,每组5头,采用3×3重复拉丁方设计,分别饲喂3种不同阴阳离子平衡水平的日粮。其中对照组A(DCAB为DM 77 m eq/kg),B组(DCAB为DM 175 m eq/kg),C组(DCAB为DM 325 m eq/kg)。结果表明,DCAB对热应激奶牛的生产性能具有显著影响,其中B组和C组的产奶量分别比对照组提高6.6%(P>0.05)和0.1%(P>0.05);而4%标准乳产量则分别提高8.3%(P<0.05)和0。DCAB对奶牛的乳脂率和乳蛋白率无显著影响。说明在泌乳中后期当DCAB为175 m eq/kgDM,饲喂效果最佳。

奶牛日粮阴阳离子差对采食量影响的Meta分析

Meta分析作为一种科学客观的定量综述形式,已经广泛应用于国外农业研究。本文利用这一方法,分析奶牛干物质采食量(DMI)与日粮阴阳离子差(DCAD)的潜在关系。研究所用资料取自已发表的8篇关于泌乳前期奶牛日粮阴阳离子平衡对DMI影响的文献数据,对实际观测值进行了研究间效应的校正。分析结果表明,泌乳前期奶牛校正后的DMI随DCAD增加呈二次增加(P<0.01,R2=0.74),在DCAD为298.3 mmol/kg DM时达到最高值;校正后的DMI随血液HCO3-浓度以及血液pH增加而二次增加(P<0.01,R2=0.91;P<0.01,R2=0.87),在血液HCO3-浓度为29.2 mmol/L时达到最大。校正后的DMI与血液HCO3-以及血液pH的关系分析表明,DMI与泌乳前期奶牛体内酸碱平衡相关性很大。DCAD通过影响机体的酸碱平衡,并最终影响奶牛的自由采食量。

日粮阴阳离子平衡(DCAB)对泌乳中后期牛血气指标的影响

本试验旨在研究日粮阴阳离子平衡对泌乳中后期奶牛血液指标的影响。采用3×3重复拉丁方设计,选择泌乳中后期奶牛15头,随机分成3组,每组5头,即对照组(DCAB为77mEq/kgDM)、试验A组(DCAB为175mEq/kgDM)、试验B组(DCAB为325mEq/kgDM),分别饲喂3种不同DCAB水平的日粮。结果表明:DCAB对泌乳奶牛的血气指标具有直接的影响。其中,随着DCAB的增加血液的氧分压Po2显著增加(P<0.05)、ABE显著升高(P<0.05),氧饱和度(SATo2)先升后降;DCAB对血液中pH值、HCO3-的浓度、Pco2均无显著影响(P>0.05)。综合分析试验奶牛的血气指标的变化,夏季泌乳中后期奶牛适宜的DCAB值为175mEq/kgDM。

日粮阴阳离子差在泌乳奶牛日粮中的应用

日粮阴阳离子差(DCAD)可调控家畜体内的酸碱平衡。近年来,由于其对泌乳奶牛生产性能的影响而越来越受到研究者的重视。文章就阴阳离子差的计算,阴阳离子差对泌乳奶牛干物质采食量、泌乳量和乳成分、瘤胃参数的影响,及对DCAD在我国泌乳奶牛日粮中的应用的展望作了综合阐述。

日粮阴阳离子差对泌乳盛期奶牛血液酸碱平衡的影响

为了研究不同日粮阴阳离子差对泌乳盛期奶牛血液酸碱平衡的影响,本试验选择12头泌乳盛期体重、年龄、胎次、产奶量相似的荷斯坦牛,采用随机区组设计分成四组,分别饲喂四组不同DCAB值日粮,A组(对照组)DCAB值为20mEq/100gDM,B组DCAB值为25mEq/100gDM,C组DCAB值为30mEq/100gDM,D组DCAB值为40mEq/100gDM,试验期为21d。结果表明:增加日粮DCAB值可明显增强奶牛血液的缓冲能力和运氧能力,奶牛血液pH和实际碳酸氢盐含量随日粮DCAB值的升高而增加(P<0.05)。动脉血CO2分压A组与B组之间没有显著差异(P>0.05),而与C组、D组之间有显著差异(P<0.05);动脉血O2分压、CO2总量、碱超、氧饱和度则随日粮DCAB值的升高先增加后减少,其中试验B组、C组、D组的血液CO2总量和碱超较对照组A组增加,均达到了显著水平(P<0.05)。奶牛血糖和血液尿素氮在一定范围内随着日粮DCAB值的增加而增加,试验B组、C组均与试验A组差异显著(P<0.05)。

反刍动物日粮阴阳离子平衡研究进展

矿物质元素对动物营养十分重要，随着单个矿物质元素研究的深入，矿物质元素之间的平衡备受重视。近年来，国外有关日粮阴阳离子平衡（DCAB）的研究报道相当多，而国内较少。矿物质阴阳离子参与维持机体酸碱平衡，对于维持动物的正常生理活动和最佳的生产性能十分重要，因此，DCAB可直接影响到动物的生理活动和生产性能。根据动物的体液酸碱平衡情况调节日粮阴阳离子浓度，使体液中的酸碱平衡达到动物最佳生产性能的要求，这是研究DCAB的主要目的。