早胜曹杏

1 曹杏的栽培历史及营养价值 曹杏,起源于甘肃省宁县早胜镇曹家村,故名曹杏。是群众从当地古老大接杏中选育出来的一个鲜食、加工、仁用兼备的优良品种,约有200多年的栽培历史。早胜镇为曹杏的集中产区,现有150年生、高12m,枝展6m,年产鲜杏500多kg的大树。18世纪末期,早胜镇曹家村的付永安。