酒泉早酥红梨果实品质与土壤养分的多元分析及优化方案

【目的】探究酒泉早酥红梨园土壤养分对果实品质的影响,提出适宜生产优质早酥红梨的土壤养分优化方案,为实现早酥红梨的高质量发展提供理论依据。【方法】测定酒泉市肃州区和敦煌市早酥红梨的果实品质和土壤养分,采用描述性统计分析、相关分析和线性回归分析等方法,筛选出影响早酥红梨果实品质的主要土壤养分因子;通过建立果实品质与土壤养分关系的线性规划方程,求解获得早酥红梨果品最优时的土壤养分优化方案。【结果】酒泉早酥红梨园土壤特征为偏碱性,有机质、碱解氮含量偏低,有效磷、速效钾含量处于中等水平,交换性钙、交换性镁含量偏高,土壤肥力系数为1.18,土壤肥力等级为三级,属于一般;通过相关分析、回归分析筛选出影响早酥红梨果实品质的主要土壤养分因子为有机质、有效磷、速效钾,建立线性规划方程组求解得出早酥红梨品质达到最优时的土壤优化方案为:土壤有机质含量为21.44 g/kg、碱解氮43.96~44.46 mg/kg、有效磷30.86~55.99 mg/kg、速效钾105.67 mg/kg、交换性钙11.68~13.29 g/kg、交换性镁0.77~1.38 g/kg。【结论】在管理酒泉早酥红梨园时,根据实际情况,改良土壤盐碱度,增施有机肥,适时适量施用氮、磷、钾肥,减少钙、镁肥,达到科学配方施肥技术标准,以实现早酥红梨高产、优质、高效的可持续发展目标。

氮磷钾配比施肥对早酥红梨光合特性的影响

为了解施肥对早酥红梨光合特性的影响,以6年生早酥红梨树为试验材料,进行N(0、400和800 g·株^(-1))、P_(2)O_(5)(0、300、600和900 g·株^(-1))、K_(2)O(0、100和200 g·株^(-1))不同配比施肥,测定植株的叶绿素含量和蒸腾速率(T_(r))、净光合速率(P_(n))等光合指标,研究N、P和K配比施肥对早酥红梨光合特性的影响。结果表明:不同比例的N、P和K配比施肥均可提高叶片中叶绿素的含量,较不施肥增加7.18%~38.86%;较高的N(≥400 g·株^(-1))、K(200 g·株^(-1))施用量处理后,植株的净光合速率(P_(n))等光合参数有了明显的提高,各指标的施肥效应表现为N>K。当N、P和K配比用量分别为800、900和200 g·株^(-1)时,可有效提高早酥红梨的光合效率,促进干物质量的积累,可在当地梨树栽植的施肥管理过程中参考应用。

早酥红梨在贵州天柱的引种栽培技术探析

早酥红梨外观艳丽,是一个非常有特色和种植价值的品种。贵州天柱为亚热带季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,降水丰沛,非常适合早酥红梨生长。本文通过对早酥红梨的植物学特征、物候期等引种表现进行分析,并结合肥料和农药试验,以及在整形修剪、疏花疏果与果实套袋、施肥、病虫害防治等方面对早酥红梨的栽培技术要点进行了总结和梳理,以期提高早酥红梨的引种成活率和产品质量。

不同树形冠层结构对‘早酥’梨产量和品质的影响

【目的】探讨‘早酥’梨适宜栽培树形及树体结构。【方法】以不同树形‘早酥’梨为试材,应用CI-110冠层分析仪和树体调查法对比研究3种树形树体枝类组成和冠层结构对果实产量和品质的影响,从而筛选并确定经济效益较高的适宜树形。【结果】初果期圆柱形树体主干上直接着生枝组数量30~36个,666.7 m2枝量9.99万~10.4万个;圆柱形树体叶面积指数显著低于其他2种树形,直射透过系数最高,消光系数最低,使得中下部叶片可得到较好的光照;圆柱形树形的果实产量、单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比数值均显著高于细长纺锤形和对照。另外,冠层参数与品质之间存在着不同的相关性。叶面积系数与单果质量、果形指数呈极显著负相关,与可溶性固形物含量呈显著负相关。【结论】初果期圆柱形冠层结构更合理,果实品质好,产量高,能尽早收回成本。

极早熟梨新品种——‘早酥蜜’的选育

‘早酥蜜’是以‘七月酥’为母本,‘砀山酥梨’为父本杂交选育而成的极早熟梨新品种。果实卵圆形,平均单果质量250 g;果皮绿黄色,果点小而密,萼片脱落;果肉乳白色,肉质极酥脆,汁液多,风味甘甜;可溶性固形物13.1%,可滴定酸0.096%,总糖7.84%,维生素C 54.6 mg·g^(-1),硬度(带皮)5.36 kg·cm^(-2),品质上等。该品种树势中庸,萌芽力高,成枝力中等,以短果枝结果为主,连续结果能力强。在河南郑州地区7月上旬成熟,货架期30 d,冷藏条件下可贮藏3~4个月。适宜在我国华北、西北及渤海湾等酥梨种植区推广种植。

梨优异种质早酥及利用

早酥是中国农业科学院果树研究所以苹果梨为母本,身不知为父本,通过有性杂交手段创制的早熟、早果、优质、适应性极强的优异梨种质,该种质在生产中作为早熟梨在多个地方推广栽培,创造了很好的经济效益,本文对早酥梨的生产应用、遗传特性及育种价值进行了综述,为该种质的推广和利用提供借鉴。

早酥红梨在浏阳地区引种表现及栽培要点

本文介绍了早酥红梨在浏阳地区的植物学特征、果实性状、生长结果习性、物候期及适应性等,以及整形修剪、疏花疏果等栽培技术要点。综合分析结果表明:该品种综合表现好,果中等大,单果质量260 g,全面着色,果肉肉质细腻、脆,酸甜适度,品质佳,丰产、稳产。

不同中间砧木对早酥梨的矮化效应研究

以中矮1号、矮香、砀山酥和不同矮化优系等27份梨资源为中间砧嫁接早酥梨,研究不同中间砧对早酥梨1年生嫁接苗生长的影响。结果表明:供试的大部分中间砧对早酥梨的生长均有一定的抑制作用,仅矮香、砀山酥和锦丰3个品种其略有促进作用;中矮1号、中矮3号和中矮4号矮化中间砧对早酥梨的矮化效果明显,中矮1号对早酥梨的矮化效果随着砧段长度的增加而增大,20cm砧段长度即可达到理想的矮化效果;筛选出矮化效果优于或接近于中矮1号的3个优系,分别是07-3-17、07-2-15和98-10-1。

红早酥梨在甘肃景泰的引种试验初报

2009—2016年,在甘肃省景泰县进行了红早酥梨引种试验。结果表明,该品种在试区表现果果实早熟、红色、外观美丽、肉质酥脆、汁多味美。耐旱抗寒,对梨腐烂病、梨黑胫病抗性强。早果性强,树势中庸,以短果枝结果为主。6年生树平均产量在32 000 kg/hm^2以上,丰产性好。该品种综合品质评价上等,优质丰产、适应性强、耐贮运,可作为新优品种推广应用。

早酥、锦丰、硕丰梨在晋北的表现

梨是晋北地区栽培果树中主要树种之一，其主栽品种为苹果梨。在８０年代，我们先后引栽了锦丰、早酥、硕丰梨新品种，并定植在阳高县王官屯镇、省高寒所、浑源县荆庄乡等区域进行观察与研究，从中选出抗寒、优质并可取代苹果梨的理想更新换代品种。现将多年调查结果作一介...

不同栽培模式对早酥红梨生长及结果的影响

对2015年栽植的早酥红梨树进行垄栽、平栽、沟栽3种栽植模式下植株生长与结果的研究。结果表明,2020-2021年度间,垄栽、平栽、沟栽的植株主干粗度年均增长量分别是14.39、11.54、10.21 mm;主枝粗度年均增长量分别是2.32、1.71、0.88 mm;植株外围营养枝年生长量分别是83、77、56 cm。均为垄栽的最大,平栽的次之,沟栽的最小,三者之间差异显著。平均单果重分别是274.5、243.5、215.6 g,垄栽的最大,三者之间差异显著。果实的可溶性固形物含量在12.5%~12.6%之间,差异不明显;果形指数分别是1.19、1.13、1.08,垄栽的最大,果形更接近长圆柱形。单株产量分别为24.6、21.2、17.1 kg,垄栽的最大,三者之间差异显著。灌水后垄栽的无积水,根部环境条件优于平栽和沟栽。

梨新品种‘晋早酥’

1972年以‘砀山酥梨’为母本．‘猪嘴梨’为父本杂交．获得杂交种子．1973年播种．1979年实生树开始结果．‘72—9—31’初选为优良单系。

不同钾镁配比对‘早酥’梨果实品质的影响

【目的】研究不同钾镁配比对‘早酥’梨果实糖酸组分、矿质元素含量的影响,旨在为梨生产中钾镁肥料的合理施用和果实品质提升提供依据。【方法】以7 a(年)生‘早酥’梨为试材,设置6个钾镁配比处理:0,2.69,5.38,8.07,10.76,16.14,21.52,分别于花后15 d和60 d 2次施入。【结果】钾镁配比对果实中钾钙镁含量影响不同,随钾镁配比的升高,果实中钾含量先增加后减少,钙镁含量先减少后增加,钾镁配比为5.38时钾含量最高;不同钾镁配比对‘早酥’梨果实可溶性固形物含量有显著影响,呈先增加后减少的趋势,果实中可溶性固形物含量与果实中镁含量呈极显著负相关;随着钾镁配比的升高,有机酸含量呈逐渐增长趋势,处理间有机酸含量呈极显著差异,钾镁配比为10.76时,可溶性固形物含量、固酸比、糖酸比最高;‘早酥’梨果实中果糖含量最高,占总糖含量的52.52%,为果糖积累型,山梨醇、蔗糖随钾镁配比的升高呈先增加后减少的趋势;‘早酥’梨果实中有机酸以柠檬酸和苹果酸为主,柠檬酸与钾镁配比成负相关,奎尼酸与莽草酸呈极显著正相关。‘早酥’梨为柠檬酸优势型。【结论】钾镁配施改善了‘早酥’梨果实中糖酸品质,当钾镁配比为5.38~10.76时,果实的品质最好,因此生产中建议使用的钾镁配比为5.38~10.76。

‘早酥’梨及其芽变果实品质、酚类组分和色素合成基因表达分析

【目的】明确‘早酥’及其2个红色芽变品种采后果实品质、酚类组分及色素合成相关基因表达水平差异,为生产上科学合理地推广新品种提供参考依据。【方法】以‘早酥’及其2个芽变品种果实为试材,对不同贮藏时间的果实外观、内在品质、酚类物质含量和色素合成相关基因表达水平进行测定。【结果】与‘早酥’相比,2个红色芽变品种果实单果质量、果形指数均下降;贮藏前后‘早酥’梨果肉硬度和破裂力均显著低于‘红早酥’和‘红早酥’芽变。‘早酥’的可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量最高,其次是‘红早酥’芽变和‘红早酥’。2个红色芽变品种果皮中共检测到25种酚类物质,‘早酥’中共检测到23种酚类物质,缺少矢车菊素-半乳糖苷和芍药色素-半乳糖苷;3种梨果的果肉中共检测到8种酚类物质且种类相同。不同色素合成基因在3种梨果中表达模式不一致。【结论】‘早酥’的红色芽变品种果实质地较硬,可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量均低于‘早酥’,果皮中酚类物质种类和含量均高于‘早酥’,大部分花青苷合成结构基因和调节基因在2个芽变品种中上调表达,而色素合成相关基因表达水平决定了其为全红或条红类型。

‘红早酥’梨在辽宁喀左的引种表现及栽培技术

‘红早酥’梨为‘早酥’梨红色芽变品种。为了观察其在辽宁省喀左县的栽培表现,2010年从中国农业科学院果树研究所引进‘红早酥’梨栽培。经过9年的观察,该品种综合性状较好,果个中大,平均单果重237.2 g,果实呈卵圆形或长圆形,具棱状突起,果皮全红、薄、脆,果肉白色,肉质细、酥脆爽口,多汁,石细胞少,丰产、稳产,在辽宁省喀左县具有较高的经济价值和推广前景。

梨新品种——晋早酥

“晋早酥”是以“砀山酥梨”为母本．“猪嘴梨”为父本杂交选育而成的梨新品种。2012年5月通过山西省农作物品种审定委员会审定并定名。

极早熟梨新品种——早酥蜜

“早酥蜜”是以“七月酥”为母本，“砀山酥梨”为父本杂交选育而成的极早熟梨新品种。2014年通过河南省林木品种审定委员会审定并定名。

绿源贝钙粉肥在早酥红梨上的应用试验

为了解施用绿源贝钙粉肥对早酥红梨果园土壤和早酥红梨树生长发育及果实品质的影响情况,设置绿源贝钙粉肥施用量分别为2、3、4 kg·L-1的3个施肥处理和1个对照处理(即不施用绿源贝钙粉肥)进行了田间试验。结果表明:加施了4 kg·L-1绿源贝有机钙粉肥的早酥红梨其果梗生长量比对照提高18.45%;百叶质量比对照提高66.51%;其果实纵径生长量比对照提高22.55%,其横径生长量比对照提高19.67%;其单果质量比对照提高58.81%;其果实中的固形物含量比对照提高18.97%。这一试验结果说明,绿源贝钙粉肥对早酥红梨的生长发育和果实品质均有明显的促进与改善作用。

‘红早酥’梨在内蒙古巴彦淖尔的引种表现及丰产栽培技术

‘红早酥’梨是‘早酥’梨的自然芽变早熟新优品种。2013年前后,内蒙古巴彦淖尔市梨树栽培面积大幅度递减,果品品质和市场认知度均有下降。为了打造"天赋河套"区域特色果品,弥补市场上红色大果型早熟梨品种的不足,满足农旅采摘爱好者的需求,巴彦淖尔市大量引进新优红梨品种,在北纬40~41世界上最大的自流灌溉平原生产‘红早酥’梨,该品种表现品质上乘,外观美,口感好,连续4年售价30~42元/kg。同时,总结出设置防护林带、加强土肥水管理、果园生草及树盘覆草、合理整形修剪、疏花和疏果控制负载量、综合防控等丰产栽培技术。