探析炸鸡啤酒如何成为时尚饮食

本文将以西美尔和布鲁默两位大师的时尚观为指导,运用文本分析法,结合传播学、广告学、心理学理论知识,由表及里,从植入式广告、线上线下活动、明星代言三个角度着重探讨啤酒炸鸡成为时尚饮食的脉络踪迹。与此同时研究发现,媒介对于时尚的意义不仅仅是时尚信息的承载着,更是时尚符号的指导者,时尚趋向的引导者。在现代传媒社会谁能有效利用媒介引导时尚,谁就能准确把握时尚风向。

饮食时尚对青年的影响

随着生产力的发展,人们的饮食更加注重营养和保健,并且逐步成为一种休闲、交流、养生的方式;吃绿、吃鲜、吃野、吃茶等已经成为时尚。当代各种饮食时尚以一种全方位的态势对人们特别是青年的思想观念、生活方式产生着“双重”影响,我们应当教育青年树立正确的饮食时尚观念,纠正不良的饮食行为和习惯,保证青年健康成长。

饮食时尚对“80后”大学生的消极影响

饮食时尚是时代的产物,也是时代的反映,它的兴起和繁荣在迎合我国当代青年求新、求变和追赶时尚等心理特征的同时,也给"80后"大学生的思想观念、生活方式与身体健康等方面带来了不可忽视的负面影响。对此,我们应当教育"80后"大学生树立正确的饮食时尚观念,纠正其不良的饮食行为和习惯,确保健康成长。

智慧餐厅,时尚饮食

俗话说,民以食为天。中国人不仅爱吃,而且追求食物的口感、美感、新鲜感或者说时尚感,因此餐厅也在菜品、服务、环境等方面不断创新。不过,就算这样,餐饮业依旧面临着“三高”问题,即人力成本高、租金高、原材料价格高。倘若采取自动化经营模式,就可以帮助餐厅节约人力成本、提升管理效率。所以越来越多的餐饮业经营者在人工智能领域积极探索,以期通过智慧餐厅,推动餐饮业的变革,让人们在饮食方面能有全新的体验。

城市化进程中饮食的时尚化表达

城市的快速发展促进了城市文化在空间模式以及传播模式的重构。以城市中的新城市阶级为行动主体,产生了新的城市文化表达模式。通过对当下产生于城市新中产阶级群体中出现的饮食消费新观念的探讨,总结出饮食的时尚化表达所体现出的关于新中产阶级的文化表达模式的特点。

饮食让你远离亚健康

上班族由于工作的关系，大都不将饮食作为要事对待，因此“亚健康”也成了上班族的代名词，如何让自己远离亚健康呢？ 远离生猛海鲜。烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是，由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率较高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，当人们美美地品尝时，已经痛从口入。

中华民族饮食文化之根：民间饮食

中国烹饪，历史悠久，源远流长早在1100多年前的北宋时代，就形成宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜和民间荣五大体系。在漫长的中国烹饪历史中，这些经典烹饪一直主导着中国烹坛，并把中国烹饪推向一个又一个高峰。随着世界绿色食品浪潮的兴起，人们的饮食时尚发生了深刻的变化，正逐步趋向于回归自然、反璞归真，致使许多名不见经传的民间烹饪勃然兴起。

全球传播视野中的食物“新闻”史——评《吃:食物如何改变我们人类和全球历史》

当代社会食物生产、消费和饮食文化已经开始成为一种社会风潮,人们对食物和饮食的乐趣以及与食物相关的话题始终为大众媒体所关注。对于食物的历史,当代人却并不熟悉。比如,以生鱼片、鞑靼牛肉为代表的食物生食为何会成为一种饮食时尚?食物挥霍行为可以追溯到古代的饮食消费文化,并曾经作为区分社会阶级和文化传统的标志?南辕北辙的饮食差异竟还是文化的试金石,能够使不同民族和国家的人们形成认同和分化?玉米、马铃薯、红薯、蔗糖、咖啡等食物经历了世界性的生态交流,并促使全球知识和权力向西方转移?

山东餐饮市场现状研究

目前山东餐饮市场发生了很大变化，这种变化主要表现在鲁菜的重新整合、时尚饮食的流行和餐饮品牌的提升。本文主要通过对山东餐饮市场现状的分析，探讨餐饮业的主要走向。

浅谈广西永福风味食品的美食追求

广西壮族自治区桂林市永福县在漫长的历史过程中积累了丰富的烹饪经验,风味小吃各式各样。永福人对风味美食的追求包括以下几点:出身低微、自然天成;原料新鲜、风味地道;注重养生、追求时尚。

四川素食的历史和现状

川烹餐饮艺术，素食一帜。目前，在世界饮食时尚“素食主义热”中，川味素食，这枝蜀食文化的奇葩，昂首阔步在世界素食中间，以乡土味、家常味、生活味的独特魅力频频约会着中外食客，食客们趋之若鹜。

“大话”唐风

[教学理念]: 课堂教学,应当是"一种开放性的过程、运用知识和技能的过程和互动交换的过程";是师生双方共同体验理性释放的愉悦和创造力发挥的欣喜的过程.

靠香味制胜的餐馆 意外,往往预示创新的天机

哲理的故事：让食物更加美味，只能在食物的味道上做文章吗？加拿大有家餐馆独辟蹊径，从气味上入手，发明了一种凭借香味增进食欲的新方法，能使菜肴的美味度提升2倍以上，引领了一股饮食时尚新潮流。

宾朋满座鸿雁来

鸿宾楼是一家清真饭庄,创办于天津,是天津菜系形成中的重要一支。津菜起源于民间,得势于地利,正所谓:“明初置卫今商埠,水陆交通此转枢。”经过不同菜系流派间的不断学习、交流、探索、创新,津菜已发展成为包括汉民菜、清真菜、素菜的完整体系。高中低档菜肴数千种,精细面点300余品。

我国食源性寄生虫感染特点及防控探讨

随着我国经济的不断发展,人们生活水平、生活追求、生活方式、饮食习惯也发生了很大的变化。特别是一些不科学的时尚饮食方式和习惯,容易导致食源性寄生虫的感染,给人们的健康造成了新的威胁,也给寄生虫病的防控带来了新的挑战。

农贸市场成为美国有机农业的重要销售渠道

近年来消费有机食品成为一种全球性的健康饮食时尚，但南于有机农场分布较为分散，规模相对较小，完善有机食品供应链是许多国家面临的一项难题。从美国的经验来看，农贸市场已发展为有机食品的重要销售渠道。

艺压群芳，打工妹扬名日本美食界

她因为家贫，高中未毕业就辍学打工。如今，她在日本成了优秀的点心师，做的点心引领着饮食时尚。