时机性产品生产企业现场管理浅析

时机性产品是一种特殊的产品类型,其生产和销售与特殊节日紧密相关,因而对顾客需求的响应性和企业生产速度有更高的要求。文中以某食品公司月饼生产车间作为研究场所,发现生产现场存在的问题,找出可以改善的方向,并通过计算最小工作地数、优化设施布置等进行优化,使得现场管理改善,生产线效能提高。